Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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Presse et revues

32 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1902-03-31

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 31 mars 1902 31 mars 1902

Description : 1902/03/31 (A2,N9). 1902/03/31 (A2,N9).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6377661s

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 21/02/2013

Aller à la page de la table des matières65
Sommaire
- Pages
- Dr G. DELACROIX. Les maladies du théier
  .......... Page(s) .......... 67
- RENÉ GUÉRIN. Une ferme à caoutchouc au Guatémala: La finca El Baul (av. 2 fig.)
  .......... Page(s) .......... 73
- L'industrie du riz aux États-Unis: Conditions et procédés. (D'après J. D. FOLEY)
  .......... Page(s) .......... 76
- V. MOSSÉKI. Recherches sur la culture de l'indigo (climat, assolement, extraction, etc.)
  .......... Page(s) .......... 79
- LIVRES NOUVEAUX
  - H. MARTIN-DUPONT: Le Palmier nain et le crin végétal en Algérie
    .......... Page(s) .......... 80
  - J. BARBOSA RODRIGUEZ: As Heveas.
    .......... Page(s) .......... 81
  - D^rR. ENDLICH: Rindviehzucht in zentral Sudamerika
    .......... Page(s) .......... 82
  - J. FERGUSON: Ceylon Handbook and Directory
    .......... Page(s) .......... 83
  - Annonces bibliographiques, n°^s 54-81 (sur papier bleu)
- PARTIE COMMERCIALE
  - HECHT FRÈRES & Cie: Bulletin mensuel du caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 84
  - A. ALMADA NEGREIROS: Les graines oléagineuses des colonies portugaises.
    .......... Page(s) .......... 85
  - Les tabacs de la Havane: Exportation et prix de revient. (D'après M. D. BELLET)
    .......... Page(s) .......... 87
  - La situation commerciale du géranium-rosat
    .......... Page(s) .......... 88
  - Café Santos: Cotes sur septembre, au Hâvre
    .......... Page(s) .......... 89
  - Le café de Bolivie
    .......... Page(s) .......... 90
  - L'exportation de cafés du Mexique en 1900 et 1899
    .......... Page(s) .......... 90
  - Le thé aux Açores. (D'après AD. MOLLER).
    .......... Page(s) .......... 90
  - Coton: Prix à la bourse du Havre, du 10 août 1901 au 22 mars 1902
    .......... Page(s) .......... 90
- ACTUALITES
  - E. W. HILGARD: Lettre sur l'activité agronomique des Américains aux Philippines, etc.
    .......... Page(s) .......... 91
  - E. ACKERMANN: Lettre sur la machine pour enfumer le caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 92
  - Serpes à cacao (av. 2 fig.)
    .......... Page(s) .......... 92
  - Sériciculture tropicale: A propos du mûrier nain du Tonkin
    .......... Page(s) .......... 93
  - Cultures maraîchères dans le Haut Sénégal(Tableau synoptique du capitaine PÉRIGNON)
    .......... Page(s) .......... 94
  - Vin d'oranges (Ses défauts)
    .......... Page(s) .......... 94
  - Introduction des arbres à gutta au Congo belge
    .......... Page(s) .......... 94
  - Les agaves textiles du Mexique, à Madagascar. (Le projet de M. BOUREAU)
    .......... Page(s) .......... 95
  - Les engrais chimiques à Ceylan. (Statistiques)
    .......... Page(s) .......... 95
  - Les obstacles à la production des fibres à Tahiti
    .......... Page(s) .......... 95
  - Croquettes de patates douces
    .......... Page(s) .......... 96
  - Les stations agronomiques pour la canne à sucre, au Queensland
    .......... Page(s) .......... 96
  - Le blé de Tombouctou. (D'après CHEVALIER)
    .......... Page(s) .......... 96
  - Introduction de chevaux, d'ânes et de moutons àMadagascar: La mission Rey
    .......... Page(s) .......... 96
- FIGURES
  - Fig. 6 et 7: Outils pour saigner les Castilloa, employés à la finca « El Baul"
    .......... Page(s) .......... 75
  - Fig. 8 et 9: Serpes à cacao

.76 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE N° 9 — MARS 1902

« Dans une plantation sise à proximité de
San-Salvador, l'administrateur me signala
que certains de ses « hules » avaient le latex
complètement fluide, tandis que d'autres
l'avaient épais au point qu'il ne coule jamais.

En examinant ces deux sortes decaoutchou-
tiers, je n'ai pu reconnaître aucun caractère
extérieur permettant de les distinguer. D'ail-
leurs, tous ceux que j'y incisai, avaient un
latex épais.

« J'ai bien vu cependant au Guatémala,
dans deux plantations, plusieurs arbres ex-
térieurement en tout semblables aux au-

tres, et qui donnaient en abondance du latex
absolument fluide, mais ce latex était dé-
pourvu de caoutchouc ou n'en offrait que des
traces ; aussi ces arbres portaient-ils des
marques bien apparentes, afin de permettre
aux ouvriers de les éviter.

« On m'a affirmé, à plusieurs reprises,
qu'il existait d'autre part des Castilloa riches
en caoutchouc, et dont le latexcoule cependan t
le long du tronc, de sorte qu'il est recueilli
à l'état de liquide dans des vases; mais je n'ai
jamais pu constater le fait par moi-même. »

L'industrie du Riz aux États-Unis
Conditions et procédés.

D'après J. D. FOLEY

Le mémoire de Mr. FOLEY a paru dans le « Loui-
iiana Planter » du 3o nov. 190t. C'est à lui que
nous faisions allusion dans le « Journal d'Agricul-
tureTropicale » du mois de janvier ». M. F. MAIN
a bien voulu se charger de la traduction.

Rappelons que nous avons donné, dans le ca-
hier de février, l'analyse du livre « Rice » de la
Station agronomique de Bâton Rouge, qui traite
du même pavs.

La zone rizière du sud-ouest de la Loui-
siane, où bat actuellement son plein cette
fièvre agricole qui défraie la presse de tous
pays, est une belle steppe « prairie » unie,
divisée en sections par des rivières enserrées
dans des ouvrages en bois, et par des déri-
vations qui suivent leurs cours tortueux vers
le golfe du Mexique. Jusqu'à ces dernières
années, cette steppe était utilisée uniquement
pour le pâturage de grands troupeaux. Le
sol est un dépôt d'alluvions, très imper-
méable à l'eau. C'est cette dernière qualité
qui en fait une terre à riz, car un sol poreux
ne saurait être maintenu submergé.

Fait curieux, dans cette région méridio-
nale, l'industrie du riz a été très grandement
développée par les capitaux et les popula-
tions venus du nord des États-Unis. Les
planteurs de riz actuels du pays sont origi-
naires de l'Indiana, du Michigan, de l'Illi-
nois, de l'Iowa, du Kansas, du Nebraska,
du Minnesota et des deux Dakotas, l'Illinois

étant, de tous ces Etats, celui qui en fournit
la plus grande partie.

L'aire où se cultive le riz ne se trouve li-
mitée que par la possibilité d'iriiguer. L'eau
est prise des rivières et des dérivations ( 1 ),
par les particuliers ou par des com pagnies
d'irrigation et conduite au-dessUs des en-
droits les plus élevés de la région par des
canaux à large surface; elle est ensuite dis
tribuée sur les terres adjacentes par des ca-
naux latéraux.

L'eau est maintenue sur le sol par des
levées. Celles-ci entourent des surfaces de
terrain ayant, entre le point le plus haut et
le point le plus bas, une différence de niveau
de 8 à 15 centimètres. L'étendue de ces sur-
faces varie avec les ondulations du sol, le
pays étant généralement de niveau.

Ces deux dernières années ont beaucoup
ajouté à l'industrie du riz de ce coin de
l'Amérique ; on a en effet découvert une richc
nappe souterraine, et aujourd'hui des puits
artésiens, de 60 à 90 mètres de profondeur,
et ayant de 20 à 30 centimètres de diamètre,

(1) Le mot américain est ; BAYOUS. Le IUYOL est
exactement le trop plein d'un hc ou d'une rivière
qui s'écoule sur les terres avoisinantes situées à un
niveau inférieur. Il n'y a pas de mot français rendan
entièrement cette expression.

F. M.

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