Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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Presse et revues

32 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1902-01-31

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 31 janvier 1902 31 janvier 1902

Description : 1902/01/31 (A2,N7). 1902/01/31 (A2,N7).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6377659q

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 21/02/2013

Aller à la page de la table des matières1
Sommaire
- ETUDES ET DOSSIERS
  - Pages
  - La défibreuse universelle de Boeken (Av. 2 fig.) [Extraits du rapport officiel]
    .......... Page(s) .......... 3
  - E. SUTER: Supériorité de la fibre d'Agave americana
    .......... Page(s) .......... 5
  - A. CARDOZO: Le rendement du Manihot Glaziovii à Inhambane
    .......... Page(s) .......... 7
  - ANTONIO DE MEDEIROS: La farine de bananes de la Quinta da Thebaida (Lettre, accompagnée de commentaires et d'extraits)
    .......... Page(s) .......... 9
  - Variabilité des cannes à sucre (A propos des sports découverts récemment à la Barbade)
    .......... Page(s) .......... 11
  - Le riz aux Etats-Unis (Renseignements divers sur la transformation subie par cette culture)
    .......... Page(s) .......... 12
  - A. POULAIN: Note sur le manioc à Pondichéry
    .......... Page(s) .......... 14
  - Une vanillerie modèle à Madagascar (La concession "Providence" à Vatomandry. - Les procédés de culture de M. JÉNOT).
    .......... Page(s) .......... 14
  - Climat ou race?(Lettre de M. TRABUT, sur les Ficus à caoutchouc et les Camphriers à Alger. - Note de M. VAN ROMBURGH, sur le Mascarenhasia elastica, a Buitenzorg. - Commentaires).
    .......... Page(s) .......... 16
- LIVRES NOUVEAUX
  - H. LECOMTE: La production agricole et forestière dans les colonies françaises
    .......... Page(s) .......... 18
  - H. LECOMTE: L'agriculture coloniale à l'Exposition de 1900
    .......... Page(s) .......... 18
  - C. FARMER: La culture du cotonnier
    .......... Page(s) .......... 19
  - D. A. TOMPKINS: Cotton and cotton oil
    .......... Page(s) .......... 19
  - D^rE. HECKEL: Graines grasses nouvelles ou peu connues
    .......... Page(s) .......... 19
  - CH. BALTET: L'art de greffer
    .......... Page(s) .......... 20
  - W. WESTERMAN: De tabakskultur op Sumatra's Oostkust
    .......... Page(s) .......... 20
  - Annonces bibliographiques (sur papier jaune)
- PARTIE COMMERCIALE
  - HECHT FRÈRES & C^ie: Bulletin mensuel du caoutchouc brut
    .......... Page(s) .......... 21
  - JULES KARPELÈS: Indigo (Statistiques - La concurrence du produit synthétique)
    .......... Page(s) .......... 22
  - Indigo. Situation du marché, d'après M. A. DUMONT
    .......... Page(s) .......... 24
  - Cafés du Brésil. - Statistiques - Cours - Prévisions. (D'après DUURING & ZOON et GEORGES MAZE & Cie)
    .......... Page(s) .......... 25
  - Les thés d'Annam, considérés au point de vue de leur concurrence avec ceux de Ceylan (D'après M C. A. GUIGON)
    .......... Page(s) .......... 26
  - Thé fin de Java, à 17 francs le kilo. - Thé en tablettes. - Thé en pilules
    .......... Page(s) .......... 27
  - Augmentation de la production du tabac au Mexique
    .......... Page(s) .......... 28
  - Noix de coco râpée, succédanée des amandes douces
    .......... Page(s) .......... 28
  - Développement de l'industrie du jus de citron à Montserrat et Dominique
    .......... Page(s) .......... 28
  - Progrès de l'industrie d'acide citrique en Sicile
    .......... Page(s) .......... 29
  - Statistique commerciale de l'alfa et des fibres similaires, de 1894 à 1901
    .......... Page(s) .......... 29
  - Fruits du Mexique, à destination des Etats-Unis
    .......... Page(s) .......... 29
- ACTUALITÉS
  - G. LANDES: Conditions d'un commerce de fruits des Antillesà destination de Paris
    .......... Page(s) .......... 29
  - Indigo et canne à sucre, dans les mêmes cuves. (Exposé du projet de M. MINCHIN. - Sa critique par le D^r CALMETTE)
    .......... Page(s) .......... 30
  - Le caoutchouc de Rufisque: origines qualité, avenir (A CHEVALIER, HECHT FRÈRES & Cie, LA RÉDACTION)
    .......... Page(s) .......... 31
  - Rendement de Ficus et de Castilloa à Gogoniti, Java (D'après R. J. BLOCK)
    .......... Page(s) .......... 32
  - Expériences sur le coton, à Pondichéry (Extrait d'une lettre de M. POULAIN)
    .......... Page(s) .......... 32
- FIGURES
  - Figures 15 et 16 - La Défibreuse Boeken.

NO 7 - JANV. 1902 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 27

Quant à l'aromatisation artificielle, cette
pratique ne tend-elle pas à disparaître dans
les théeries les plus réputées de l'île de Cey-
lan?

En plus de la consommation dans les co-
lonies mêmes et dans les hôpitaux militaires,
les thés d'Annam commencent à jouir d'une

faveur marquée auprès des consommateurs
de la métrople, mais M. GUIGON se "demande
si cette faveur est destinée à durer en pré-
sence des prix exigés par les producteurs
d'Annam. Il estime en effet que les thés de
Ceylan sont plus avantageux pour le con-
sommateur et pour l'intermédiaire malgré
la détaxe douanière de JO4 francs par 100
kilos dont jouissent à l'entrée en France les
thés provenant des colonies françaises ;
même tous droits de douane acquittés, les
Souchongs de Ceylan, de belle venue, sans
brisures ni poussières et d'un beau parfum
coûtent meilleur marché que les thés d'An-
nam.

La concurrence avec les thés de Ceylan
est rendue particulièrement difficile par ce
fait qu'ils sont favorisés par une prime d'ex-
portation qui est de 7 o o sur le poids total
des expéditions à la condition que les ache-
teurs étrangers auxquels cette prime est ré-
servée n'en bénéficieront qu'en marchandise,
la prime étant reportée sur le premier pro-
chain achat qu'ils auront à faire. De cette fa-
çon le négociant étranger qui a une fois
acheté à Ceylan se trouve entraîné à y ache-
ter de nouveau pour ne pas perdre le béné-
fice de la prime qui lui est due sur son pré-
cédent achat.

La conclusion de M. GUIGON peut se résu-
mer en peu de mots : la différence entre les
prix des thés de l'Annam et de ceux de Cey-
lan est disproportionnée. Les thés d'Annam
n'auront d'avenir qu'à la condition de ré-
duire leur prix de revient et en conséquence
leur prix de vente.

La thèse de M. GUIGON est celle du con-
sommateur. Nous invitons nos lecteurs d'An-
nam qui font du thé à nous présenter celle
du producteur. M. GUIGON même sera cer-
tainement heureux de lire une discussion
autorisée de la conception que lui inspirent
à la fois son expérience de négociant et son

intérêt patriotique pour le développementde
-une des plus belles colonies françaises.

Thé fin de Java, à 17 francs le kilo. —

Extension de la fabrication du thé en
tablettes.

« Un lot de. «flowerypekoe »dç.$ £ K,AMAJU,
une théerie de la province de Préanger, a été
vendu auxenchères, à Amsterdam, au prix de
403 cents hollandais (8 fcs, 5o) lé demi kilo.

pareil chiffre n'avait encore jamais été atteint
par un thé de Java.

« D'autre part, l'attention a été aussi attirée
à Java sur les avantages du thé comprimé,
en tablettes.

« La théerie SINAGAR a mis sur le marché de
ces tablettes de thé comprimé. Ce nouveau
mode de présentation semble offrir des
commodités particulières pour l'approvi-
sionnnement des troupes »
Les deux informations ci-dessus, ont été re-
cuellies par nous dans un numéro récent du
« Indian Gardening & Planting ».

Le thé en tablettes -qu'il ne faut pas confondre
avec le thé en briques-est fort estimé en Russie;
il y a été introduit depuis une quinzaine d'années,
par des maisons russes qui font fabriquer cet arti-
cle dans des usines à vapeur, installées en Chine.

Nous donnerons dans un prochain numéro quel-
ques autres détails à ce sujet.

C'est encore sous forme de tablettes qu'est pré-
sentée au public la majeure partie du thé produit
dans les plantations nouvelles du Caucase en par-
ticulier celui des plantations de M. CONSTANTIN
POPOFF; en 1898, 10.000 livres russes de tablettes,
contre 2.900 livres de thé en paquets (Lettre du
propriétaire datée du 15 mai 1901, au « Pianting
Opinion » de Madras (no du 19 octobre 1902).

Thé en pilules
Cetarticle, tout nouveau, a été lancé par M. CONS-
TANTIN POPOFF déjà nommé, planteur à Tchakva
en même temps que l'un des plus forts marchands
de thé de la Russie.

Les pilules sont fabriquées dans les plantations
de M. POPOFF au Caucase, à l'aide d'une presse
hydraulique spécialement agencée et faite sur
commande, par une célèbre maison de construc-
teurs d'Irlande, qui a fourni également le reste
de l'outillage mécanique des nouvelles théeries
russes.

Les pilules pèsent 213 centigrammes chaque

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