Photo en extérieur. Planche : feuilles, tubercule, gousses et fleurs. "C'est une grande plante vivace à tiges grimpantes, dont le port rapelle celui des Haricots ... Les gousses, linéaires, comprimées, contiennent de 8 à 10 graines, séparées par des étranglements." D. Bois, 1927 ; "Cultivé dans beaucoup des pays chauds, c'est l'Iguama des Philippines, le Pois Manioc de la Réunion, la Patate-Cochon de la Martinique, le Ku-san en Indochine, etc.... Les tubercules en forme de Navet rond, constituent un aliment estimé qu'on mange ... à la façon des Pommes de terre." E. Perrot, 1943-1944;