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NOTES & EXPÉRIENCES
Sur la Ccagulatiop du Latex d'Hévéa
PAR
M. GEORGES VERNET
Ingénieur Agricole E. N. A.
Chimiste à l'Institut scientifique de Saigon
Nous cliviseions en trois parties cette étude de là coagulation du latex d'Heva
brasiliensis ; car nous tenterons tout d'abord un exposé critique de la théorie
générale de la coagulation, nous examinerons ensuite comment se réalise la
coagulation par dessiccation et centrifugation, et enfin nous envisagerons le cas
de la coagulation spontanée, en passant en revue quelques-uns des procédés qui
sont susceptibles de la régulariser.
I. — THÉORIE GÉNÉRALE DE LA COAGULATION
Exposé Critique
Plusieurs hypothèses ont été proposées pour expliquer le mécanisme général
de la coagulation du latex d'hévéa :
1° LA COAGULATION RÉSULTERAIT D'UNE INSOLUBILISATION DES ALBUMINOIDES.
— C'est la théorie la. plus ancienne en date, et c'est encore la seule qui s'ap-
plique à tous les faits connus jusqu'ici.
a) Les réactions de coagulation du latex et celles de beaucoup d'albumi-
noïdes sont parfaitement concordantes. C'est ainsi que nous connaissons les
coagulations par les acides, certains alcalins, les sels, la chaleur, les alcools,
le formol, suivant la dose et la température. Le sulfure et le tétrachlorure
de carbone, l'éther, la benzine, le chloroforme, qui sont cependant des sol-
vants du caoutchouc, V acétone, le tanin, la fumée, les huiles essentielles,
le chloral, etc., etc., sont encore des coagulants.
Comme chez les albuminoïdes, ces différentes substances agissent de
façon différente suivant la dilution de la substance étudiée, suivant la dose
employée, le temps de contact et suivant la température. Les albuminoïdes
peuvent même, dans certaines conditions, se redissoudre en partie ou en
totalité dans leurs précipitants.
Ainsi nous connaissons déjà le fait suivant, établi dans les plantations
anglaises ^ : du latex d'hévéa, dilué et additionné de fortes doses d'acide
acétique également dilué, ne coagule pas, même au bout de plusieurs
jours.
Si nous examinons une goutte de ce liquide au microscope, nous, consta-
tons que les globules de caoutchouc n'ont en rien perdu de leur forme, et
cela même après ébullition. Ils n'ont donc pas été impressionnés par le réac-
tif. Mais il suffiit de. neutraliser une partie de l'acidité du mélange pour.
en provoquer la coagulation immédiate.
_ En répétant l'opération sur les albumines du latex, isolées par dessicca-
tion pelliculaire rapide et redissolution dans l'eau distillée, nous obtenons
les mêmes résultats. Nous pouvons même voir le coagulum qui a été obtenu
à l'aide d'une faible addition d'acide acétique se redissoudre dans un excès
NOTES & EXPÉRIENCES
Sur la Ccagulatiop du Latex d'Hévéa
PAR
M. GEORGES VERNET
Ingénieur Agricole E. N. A.
Chimiste à l'Institut scientifique de Saigon
Nous cliviseions en trois parties cette étude de là coagulation du latex d'Heva
brasiliensis ; car nous tenterons tout d'abord un exposé critique de la théorie
générale de la coagulation, nous examinerons ensuite comment se réalise la
coagulation par dessiccation et centrifugation, et enfin nous envisagerons le cas
de la coagulation spontanée, en passant en revue quelques-uns des procédés qui
sont susceptibles de la régulariser.
I. — THÉORIE GÉNÉRALE DE LA COAGULATION
Exposé Critique
Plusieurs hypothèses ont été proposées pour expliquer le mécanisme général
de la coagulation du latex d'hévéa :
1° LA COAGULATION RÉSULTERAIT D'UNE INSOLUBILISATION DES ALBUMINOIDES.
— C'est la théorie la. plus ancienne en date, et c'est encore la seule qui s'ap-
plique à tous les faits connus jusqu'ici.
a) Les réactions de coagulation du latex et celles de beaucoup d'albumi-
noïdes sont parfaitement concordantes. C'est ainsi que nous connaissons les
coagulations par les acides, certains alcalins, les sels, la chaleur, les alcools,
le formol, suivant la dose et la température. Le sulfure et le tétrachlorure
de carbone, l'éther, la benzine, le chloroforme, qui sont cependant des sol-
vants du caoutchouc, V acétone, le tanin, la fumée, les huiles essentielles,
le chloral, etc., etc., sont encore des coagulants.
Comme chez les albuminoïdes, ces différentes substances agissent de
façon différente suivant la dilution de la substance étudiée, suivant la dose
employée, le temps de contact et suivant la température. Les albuminoïdes
peuvent même, dans certaines conditions, se redissoudre en partie ou en
totalité dans leurs précipitants.
Ainsi nous connaissons déjà le fait suivant, établi dans les plantations
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acétique également dilué, ne coagule pas, même au bout de plusieurs
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Si nous examinons une goutte de ce liquide au microscope, nous, consta-
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