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tendances à monter pendant les mois pluvieux. Les variétés suivantes réussis-
sent surtout très bien :
Laitue gotte lente à monter ;
Laitue Batavia brune ;
Laitue grosse brune paresseuse ;
Laitue palatine.
La romaine pousse et pomme bien. mais elle monte rapidement pendant
l'hivernage. La romaine blonde maraîchère et la romaine verte maraîchère sont
surtout à recommander.
MELON. — A diverses reprises, nous avons essayé le melon, mais, jusqu'à
présent, les fruits obtenus ont toujours manqué de saveur.
Il y aura sans doute lieu d'en essayer la culture sous châssis.
NAVET. — Le navet réussit bien pendant toute l'année, mais très souvent
les chenilles dévorent les feuilles. Pour permettre à la plante de lutter victo-
rieusement contre les insectes, il faut la semer dans un sol très riche et l'arroser
fortement.
Nous recommandons les variétés suivantes :
Navet des vertus, race marteau ;
Navet blanc plat hâtif;
Navet de Meaux ;
Navet demi-long blanc.
OIGNON.— Nous n'avons pu, jusqu'à ce jour, récolter d'oignons secs. Les
bulbes n'atteignent jamais un gros volume, et la tige ne se dessèche pas. Les
oignons blancs nous ont toujours procuré plus de satisfaction que les jeunes.
On peut semer toute l'année, mais il est préférable d'éviter l'hivernage,
pendant lequel il est indispensable de soustraire le semis à l'action des grandes
pluies, à l'aide d'abris quelconques.
La meilleure époque pour semer l'oignon se trouve comprise entre le mois
d'août et le mois de décembre.
Les variétés suivantes sont celles qui ont donné les résultats les plus satis-
faisants à Nanisana :
Oigon blanc très hâtif de la Reine ;
Oignon blanc hâtif de Paris ;
Oigon rouge pâle de Niort;
OSEILLE. — L'oseille vient bien. Elle est vivace et dure plusieurs années.
PERSIL. — Le persil, comme le cerfeuil, se plaît à Nanisana ; mais il faut au-
tant que possible le resemer chaque année. On peut faire les semis toute l'année ;
il est préférable, cependant, de mettre les graines en terre en septembre, octobre
ou novembre.
PIMENT. — Toutes les variétés de piment réussissent très bien ; il faut les
cultiver de préférence pendant l'hivernage et les semer, par conséquent, en
septembre ou octobre.
POIREAU. — Le poireau réussit parfaitement et donne des produits toute
l'année. On le sème à toutes les époques, mais il y a lieu d'abriter les semis pen-
dant la saison des pluies.
En mai, juin et juillet, la germination est très lente. On sème toujours en
pépinière et l'on repique.
1. Les variétés suivantes sont les plus recommandables pour le centre de Mada-
gascar : poireau très gros de Rouen ; poireau monstrueux de Carentan ; poireau
long de Paris.
POIS. — Le pois réussit, mais il est ordinairement moins prolifique qu'en
France. On peut le cultiver toute l'année. Il donne surtout de bons résultats
d'août à décembre.
Il est indispensable de cultiver le pois dans un sol meuble, riche et frais.
Les variétés naines et demi-naines sont celles qui réussissent le mieux près
de Tananarive. Nous recommandons surtout :
Le pois nain merveille d'Amérique;
Le pois ridé de Kinght ;
Le pois « plein le panier».
POIRÉE A CARDES BLANCHES. — La poirée pousse et produit toute l'année.
On peut la semer à n'importe quelle époque. Les semis réussissent cependant
moins bien pendant les mois froids. Il faut les abriter pendant l'hivernage.
tendances à monter pendant les mois pluvieux. Les variétés suivantes réussis-
sent surtout très bien :
Laitue gotte lente à monter ;
Laitue Batavia brune ;
Laitue grosse brune paresseuse ;
Laitue palatine.
La romaine pousse et pomme bien. mais elle monte rapidement pendant
l'hivernage. La romaine blonde maraîchère et la romaine verte maraîchère sont
surtout à recommander.
MELON. — A diverses reprises, nous avons essayé le melon, mais, jusqu'à
présent, les fruits obtenus ont toujours manqué de saveur.
Il y aura sans doute lieu d'en essayer la culture sous châssis.
NAVET. — Le navet réussit bien pendant toute l'année, mais très souvent
les chenilles dévorent les feuilles. Pour permettre à la plante de lutter victo-
rieusement contre les insectes, il faut la semer dans un sol très riche et l'arroser
fortement.
Nous recommandons les variétés suivantes :
Navet des vertus, race marteau ;
Navet blanc plat hâtif;
Navet de Meaux ;
Navet demi-long blanc.
OIGNON.— Nous n'avons pu, jusqu'à ce jour, récolter d'oignons secs. Les
bulbes n'atteignent jamais un gros volume, et la tige ne se dessèche pas. Les
oignons blancs nous ont toujours procuré plus de satisfaction que les jeunes.
On peut semer toute l'année, mais il est préférable d'éviter l'hivernage,
pendant lequel il est indispensable de soustraire le semis à l'action des grandes
pluies, à l'aide d'abris quelconques.
La meilleure époque pour semer l'oignon se trouve comprise entre le mois
d'août et le mois de décembre.
Les variétés suivantes sont celles qui ont donné les résultats les plus satis-
faisants à Nanisana :
Oigon blanc très hâtif de la Reine ;
Oignon blanc hâtif de Paris ;
Oigon rouge pâle de Niort;
OSEILLE. — L'oseille vient bien. Elle est vivace et dure plusieurs années.
PERSIL. — Le persil, comme le cerfeuil, se plaît à Nanisana ; mais il faut au-
tant que possible le resemer chaque année. On peut faire les semis toute l'année ;
il est préférable, cependant, de mettre les graines en terre en septembre, octobre
ou novembre.
PIMENT. — Toutes les variétés de piment réussissent très bien ; il faut les
cultiver de préférence pendant l'hivernage et les semer, par conséquent, en
septembre ou octobre.
POIREAU. — Le poireau réussit parfaitement et donne des produits toute
l'année. On le sème à toutes les époques, mais il y a lieu d'abriter les semis pen-
dant la saison des pluies.
En mai, juin et juillet, la germination est très lente. On sème toujours en
pépinière et l'on repique.
1. Les variétés suivantes sont les plus recommandables pour le centre de Mada-
gascar : poireau très gros de Rouen ; poireau monstrueux de Carentan ; poireau
long de Paris.
POIS. — Le pois réussit, mais il est ordinairement moins prolifique qu'en
France. On peut le cultiver toute l'année. Il donne surtout de bons résultats
d'août à décembre.
Il est indispensable de cultiver le pois dans un sol meuble, riche et frais.
Les variétés naines et demi-naines sont celles qui réussissent le mieux près
de Tananarive. Nous recommandons surtout :
Le pois nain merveille d'Amérique;
Le pois ridé de Kinght ;
Le pois « plein le panier».
POIRÉE A CARDES BLANCHES. — La poirée pousse et produit toute l'année.
On peut la semer à n'importe quelle époque. Les semis réussissent cependant
moins bien pendant les mois froids. Il faut les abriter pendant l'hivernage.
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