Titre : Revue des cultures coloniales
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1903-05-05
Contributeur : Milhe-Poutingon, Albert. Éditeur scientifique
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32858342r
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 5134 Nombre total de vues : 5134
Description : 05 mai 1903 05 mai 1903
Description : 1903/05/05 (A7,N128,T13). 1903/05/05 (A7,N128,T13).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6583380m
Source : CIRAD, 2012-231823
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 21/03/2014
VARIÉTÉS 17
potassiques on peut citer les sels de Stassfurt (chlorure et sulfate de potassium),
ou d'autres composée analogues à pourcentage de potasse élevé.
D'après plusieurs recherches, la potasse agit en première ligne sur le bois et
les feuilles, mais des expériences culturales démontrent également que la potasse,
de même que l'acide phosphorique, a une action très nette sur les fruits. Vu la
grande solubilité des sels de potasse, il faut agir prudemment : on commencera
par de petites doses qu'on renforcera au fur et à mesure.
CHAUX. Il est nécessaire pour deux raisons d'avoir, dans toute plantation
de café, toujours une certaine dose de chaux. En premier lieu, la plante enlève
pour la fructification une très notable proportion de chaux au sol'; en second
lieu, la chaux est de grande importance dans la nitrification, c'est-à-dire dans
la transformation de l'azote organique et azote nitrique. En outre, la chaux
est encore utile dans une foule de réactions qui s'accomplissait dans le sol.
L'amendement par de la chaux a comme avantage de donner au végétal des
rameaux solides, bien développés, riches en bois et d'accélérer d'une façon très
remarquable la formation des fruits.
AMENDEMENT. - On préparera l'engrais en recueillant tout ce qui est tombé sous
les arbres (ce qui d'ailleurs est nécessaire, pour se débarrasser du champignon);
on le mélange à de la chaux éteinte et on laissera le mélange au repos pendant
assez longtemps; chaque arbre recevra cet engrais à une dose équivalant à 10-
20 kilogrammes de chaux, ce dernier corps peut être apporté à l'état de carbo-
nate et introduit directement dans le sol à la dose de 20 grammes par arbre et
par an.
A l'action chimique exercée directement par la chaux, s'ajoute encore l'action
physique de l'ameublissement.
ACIDE PHOSPHORIQUE. La grande quantité d'acide phosphorique usitée par la
plante pendant sa croissance a dû être trouvée dans le sol à l'état soluble, et
comme les graines du caféier contiennent une très forte proportion de ce corps,
il sera nécessaire de donner, d'une façon régulière, un amendement riche en
phosphates. Cet amendement augmente considérablement la production des
fruits chez le caféier.
Il faut cependant que le planteur choisisse avec soin ses engrais phosphatés,
car un sel trop facilement soluble peut causer des dégâts. Fourni en trop grande
quantité, il excite trop la plante qui, pendant un an ou deux, donne une très
riche récolte, mais cette surproduction occasionne parfois sa mort et l'affaiblit
toujours. Il faudra, pour cette raison, employer les engrais phosphatés avec
précaution et les faire agir en même temps que les nitrates.
AMENDEMENT. Le superphosphate double où le sel de Thomas en poudre fine
peut être employé à petites doses souvent répétées. L'acide silicique générale-
ment bien représenté dans le sol par les feldspaths,etc., se rencontrera en quan-
tités suffisamment faciles à assimiler par la plante.
Résumant tout ce que nous venons de voir à propos de l'amendement, l'au-
teur conseille de suivre la marche suivante :
A chaque kilogramme de compost ou de fumier d'étables, on ajoute :
A) Superphosphate.,.,.. 5 kilogrammes.
Sel de Stassfnrt.,.,.,. 10 -
Sulfate d'ammoniaque. 10
Chaux éteinte 2 -
potassiques on peut citer les sels de Stassfurt (chlorure et sulfate de potassium),
ou d'autres composée analogues à pourcentage de potasse élevé.
D'après plusieurs recherches, la potasse agit en première ligne sur le bois et
les feuilles, mais des expériences culturales démontrent également que la potasse,
de même que l'acide phosphorique, a une action très nette sur les fruits. Vu la
grande solubilité des sels de potasse, il faut agir prudemment : on commencera
par de petites doses qu'on renforcera au fur et à mesure.
CHAUX. Il est nécessaire pour deux raisons d'avoir, dans toute plantation
de café, toujours une certaine dose de chaux. En premier lieu, la plante enlève
pour la fructification une très notable proportion de chaux au sol'; en second
lieu, la chaux est de grande importance dans la nitrification, c'est-à-dire dans
la transformation de l'azote organique et azote nitrique. En outre, la chaux
est encore utile dans une foule de réactions qui s'accomplissait dans le sol.
L'amendement par de la chaux a comme avantage de donner au végétal des
rameaux solides, bien développés, riches en bois et d'accélérer d'une façon très
remarquable la formation des fruits.
AMENDEMENT. - On préparera l'engrais en recueillant tout ce qui est tombé sous
les arbres (ce qui d'ailleurs est nécessaire, pour se débarrasser du champignon);
on le mélange à de la chaux éteinte et on laissera le mélange au repos pendant
assez longtemps; chaque arbre recevra cet engrais à une dose équivalant à 10-
20 kilogrammes de chaux, ce dernier corps peut être apporté à l'état de carbo-
nate et introduit directement dans le sol à la dose de 20 grammes par arbre et
par an.
A l'action chimique exercée directement par la chaux, s'ajoute encore l'action
physique de l'ameublissement.
ACIDE PHOSPHORIQUE. La grande quantité d'acide phosphorique usitée par la
plante pendant sa croissance a dû être trouvée dans le sol à l'état soluble, et
comme les graines du caféier contiennent une très forte proportion de ce corps,
il sera nécessaire de donner, d'une façon régulière, un amendement riche en
phosphates. Cet amendement augmente considérablement la production des
fruits chez le caféier.
Il faut cependant que le planteur choisisse avec soin ses engrais phosphatés,
car un sel trop facilement soluble peut causer des dégâts. Fourni en trop grande
quantité, il excite trop la plante qui, pendant un an ou deux, donne une très
riche récolte, mais cette surproduction occasionne parfois sa mort et l'affaiblit
toujours. Il faudra, pour cette raison, employer les engrais phosphatés avec
précaution et les faire agir en même temps que les nitrates.
AMENDEMENT. Le superphosphate double où le sel de Thomas en poudre fine
peut être employé à petites doses souvent répétées. L'acide silicique générale-
ment bien représenté dans le sol par les feldspaths,etc., se rencontrera en quan-
tités suffisamment faciles à assimiler par la plante.
Résumant tout ce que nous venons de voir à propos de l'amendement, l'au-
teur conseille de suivre la marche suivante :
A chaque kilogramme de compost ou de fumier d'étables, on ajoute :
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Sel de Stassfnrt.,.,.,. 10 -
Sulfate d'ammoniaque. 10
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