(•y^ ages autour de Quang-xa), soit sur berges des fleuves, « dât phù sa » B lag-es, autour de Thanh-duong). Cette localisation doit être attribuée aUx Exigences du tabac en engrais organiques (engrais humains), dont ^^ttipulation est le monopole de fait de ces villages.
hr Il cultive le tabac en saison sèche ; le repiquage se place en décem- e, la récolte en avril-mai.
10° Canne à sucre.
t( La OHllne à sucre est cultivée sur « dât thit », « dât thit pha » et -
êllda Cat pha ». On en voit aussi sur les berges des cours d'eau, aux €lldr non inondés ; on la fume copieusement. On en rencontre encore 'S mamelons de terre rouge d'origine porphyritique de la région des beaux royaux.
C'est une plante annuelle. La récolte s'échelonne depuis le mois de Jusqu'au mois de mars. Mais la variété, dont on extrait la mélasse, eçolte de décembre à mars.
11° Mûrier.
tioCette plante aime les terres d'alluvion. La majeure partie des planta- Vo,IlS est faite sur les berges des fleuves. A l'abri des digues, on ne , U dins. Dans le Quâng-xu-o'ng, on troll qUe des pieds isolés dans les jardins. Dans le Ouâng-xiro'ng, on lronv quelques plantations de mûrier sur les cordons littoraux.
La • recolte des feuilles commence en mars et cesse en septembre.
12° Ricin.
-ca.t rICIn est cultivé dans le Hoàng-hoa, soit sur les digues, soit sur « dât ll'e pha » et « dât cat Cet arbuste rustique mais peu rémunérateur T| est euitivé que sur les terres pauvres, où on ne peut pas entreprendre ,( I Luttes cultures (1).
reco l te des graines a lieu en juillet-août.
13° Pastèques et concombres.
E tl les Pastèques et les concombres sont des cultures sèches, qu'on P * eIlcontre que sur des a dât cat » des cordons littoraux.
(1) H cco onv- lent d'ajouter que pour produire des récoltes abondantes il exige bonnes terres.
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