LA CULTURE DES ARÉQUIERS DANS LE THUA-THIÊN Terrain.
Dans la province de Thua-thiên, les aréquiers sont cultivés dans deux régions bien distinctes : celle de Nam-phô et celle de My-loi.
La région de Nam-phô est située sur une terre argileuse d'origine alluvionnaire fluviale. C'est une terre compacte, imperméable, adhérant aux instruments aratoires. Relativement basse, elle est recouverte tous les ans par des inondations et de ce fait se trouve enrichie d'une couche de limon fertilisant qui s'y dépose à chaque crue.
La région de My-loi se trouve par contre sur un cordon littoral formé d anciennes dunes comme on en voit le long des côtes de l'Annam depuis 1(' Ha-tinh jusqu'en Cochinchine. Les parties hautes de ce cordon sont constituées presque uniquement de sable blanc et cultivées au printemps en patate, manioc ou tabac. Sur les parties moyennes, aménagées en jardins, et les parties basses, transformées en rizières, le sable devient noir, cette couleur foncée provenant des matières organiques qui s'y décomposent. Ces sables reposent sur un lit de tourbe impropre à la culture. La caractéristique de ces terrains est la présence continuelle de l'eau qui suinte à une certaine profondeur, de 0 m. 40 à 1 m. 50 suivant les endroits. C'est pour cette raison qu'on les appelle « dât rnro"c nhî ».
Aménagement des jardins.
A Nam-phô, les plantations d'aréquiers sont établies sur les parties hautes, celles qu'on draine facilement car l'excès d'humidité est à craindre pour les arbres. Dans le même but, les jardins sont entourés de rigoles d'évacuation d'eau.
A My-loi on choisit d'habitude sur les pentes une terre de niveau moyen. On évite les parties hautes où le plan d'eau est trop éloigné de la surface et les parties basses où les arbres seront toujours inondés.
La végétation spontanée du lieu entre aussi en ligne de compte. Un terrain portant des broussailles bien fournies est toujours préféré au terrain où l'herbe a de la peine à pousser.
L aménagement du jardin consiste à creuser des rigoles de drainage d un mètre de large sur 0 m. 70 de profondeur. Ces rigoles sont paral- lèles et séparées les unes des autres par des planches de 4 mètres.
Elles sont réunies en bas du jardin par un canal collecteur qui aboutit à un ruisseau.
L aménagement effectué, on procède à la clôture. On employait surtout des agaves mais, depuis quelque temps, les filaos sont préférés pour l'Ombrage qu'ils donnent à la plantation dès son début.
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