Titre : Bulletin économique de l'Indo-Chine. Renseignements / Gouvernement général de l'Indo-Chine
Auteur : Indochine française. Auteur du texte
Éditeur : impr. d'Extrême-Orient (Hanoï)
Éditeur : Gouvernement général de l'IndochineGouvernement général de l'Indochine (Hanoï)
Date d'édition : 1926-07-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb327286465
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
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Description : 01 juillet 1926 01 juillet 1926
Description : 1926/07/01 (A29)-1926/07/31. 1926/07/01 (A29)-1926/07/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k65406863
Source : CIRAD, 2013-106548
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 23/09/2013
- Aller à la page de la table des matièresNP
- SOMMAIRE
- AGRICULTURE FORÊTS ÉLEVAGE
- Renseignements techniques d'Indochine
- Renseignements extérieurs intéressant l'Indochine
- COMMERCE INDUSTRIE
- Renseignements généraux
- .......... Page(s) .......... 319
- Renseignements spéciaux
- STATISTIQUES
- MÉTÉOROLOGIE
- Diagramme météorologique du mois de juin 1926.
- TABLE DES MATIÈRES DU BULLETIN ÉCONOMIQUE DE L'INDOCHINE pour l'année 1926
- A
- Pages
- .......... Page(s) .......... 461
- .......... Page(s) .......... 220
- ADJUDICATIONS - Voir "COMMERCE".
- AGRICULTURE - Voir "COOPÉRATIVES"; "CULTURES"; "RECENSEMENT"; "STATIONS"; "STATISTIQUES"; "TERRES ROUGES".
- .......... Page(s) .......... 783
- ANTICRYPTOGAMIQUES. - Voir "PHYTOPATHOLOGIE".
- ANTHRACNOSE. - Voir "PHYTOPATHOLOGIE".
- APPAREILS. - Voir "INSTRUMENTS".
- ARGENT. - Cours quotidien de l'argent fin à New-york et à Londresen:
- .......... Page(s) .......... 10
- .......... Page(s) .......... 56
- .......... Page(s) .......... 190
- .......... Page(s) .......... 422
- août 1926
- .......... Page(s) .......... 718
- .......... Page(s) .......... 846
- .......... Page(s) .......... 394
- .......... Page(s) .......... 264
- .......... Page(s) .......... 264
- ASSOCIATIONS. - Voir "PUBLICATIONS"
- .......... Page(s) .......... 72
- .......... Page(s) .......... 70
- BILLETS CIRCULAIRES. - Voir "MOYENS DE COMMUNICATION".
- BLACK ROT. - Voir "THÉIER".
- BOIS. - Voir "FORÊTS".
- .......... Page(s) .......... 220
- BOOL-WEEVIL. - Voir " COTON".
- BORER DU THÉIER. - Voir "THÉIER".
- BOUILLIE BORDELAISE. - Voir "PHYTOPATHOLOGIE".
- .......... Page(s) .......... 454
- .......... Page(s) .......... 304
- BUDGET DE L'INDOCHINE FRANÇAISE. - Recettes effectuées au titre dubudget général de l'Indochinefrançaise:
- .......... Page(s) .......... 285
- .......... Page(s) .......... 734
- BUNCHY TOP. - Voir "BANANIER".
- .......... Page(s) .......... 336
- .......... Page(s) .......... 336
- CAFÉ. -
- Commerce
- .......... Page(s) .......... 15
- .......... Page(s) .......... 61
- .......... Page(s) .......... 127
- .......... Page(s) .......... 242
- .......... Page(s) .......... 289
- .......... Page(s) .......... 427
- .......... Page(s) .......... 621
- .......... Page(s) .......... 723
- .......... Page(s) .......... 851
- .......... Page(s) .......... 221
- .......... Page(s) .......... 221
- .......... Page(s) .......... 691
- .......... Page(s) .......... 221
- .......... Page(s) .......... 264
- Culture
- .......... Page(s) .......... 293
- .......... Page(s) .......... 476
- CA-MOI. - Voir "HUILE DE CA-MOI".
- .......... Page(s) .......... 321
- CANAL. - Voir "VOIES DE COMMUNICATION".
- CANNE A SUCRE. - Voir "ENGRAIS".
- .......... Page(s) .......... 28
- CAOUTCHOUC. - Voir "HEVEA"; " LATEX"; "ORGANISMES ÉCONOMIQUES".
- Commerce
- .......... Page(s) .......... 395
- .......... Page(s) .......... 265
- .......... Page(s) .......... 265
- .......... Page(s) .......... 266
- .......... Page(s) .......... 222
- .......... Page(s) .......... 399
- .......... Page(s) .......... 265
- .......... Page(s) .......... 81
- .......... Page(s) .......... 808
- .......... Page(s) .......... 693
- .......... Page(s) .......... 695
- .......... Page(s) .......... 222
- .......... Page(s) .......... 224
- .......... Page(s) .......... 694
- .......... Page(s) .......... 228
- .......... Page(s) .......... 225
- .......... Page(s) .......... 489
- .......... Page(s) .......... 323
- .......... Page(s) .......... 110
- Plantations
- .......... Page(s) .......... 695
- .......... Page(s) .......... 693
- .......... Page(s) .......... 694
- .......... Page(s) .......... 699
- .......... Page(s) .......... 231
- .......... Page(s) .......... 699
- .......... Page(s) .......... 267
- .......... Page(s) .......... 811
- .......... Page(s) .......... 229
- .......... Page(s) .......... 488
- .......... Page(s) .......... 488
- .......... Page(s) .......... 698
- .......... Page(s) .......... 488
- .......... Page(s) .......... 266
- .......... Page(s) .......... 693
- Production
- .......... Page(s) .......... 398
- .......... Page(s) .......... 397
- .......... Page(s) .......... 228
- .......... Page(s) .......... 266
- .......... Page(s) .......... 210
- .......... Page(s) .......... 490
- .......... Page(s) .......... 560
- .......... Page(s) .......... 230
- .......... Page(s) .......... 322
- .......... Page(s) .......... 224
- .......... Page(s) .......... 227
- .......... Page(s) .......... 809
- .......... Page(s) .......... 400
- .......... Page(s) .......... 490
- .......... Page(s) .......... 490
- CARDIFF - Voir "CHARBON".
- CÉRÉALES. - Voir "ENGRAIS".
- CHAMBRES DE COMMERCE. - Voir "ORGANISMES ÉCONOMIQUES".
- CHANGES. - Changes à Saïgon sur Paris, New-York et Londres en:
- .......... Page(s) .......... 10
- .......... Page(s) .......... 56
- .......... Page(s) .......... 190
- .......... Page(s) .......... 422
- août 1926
- .......... Page(s) .......... 718
- .......... Page(s) .......... 846
- CHANGES. - Changes sur diverses places d'Extrême-Orient en:
- .......... Page(s) .......... 12
- .......... Page(s) .......... 58
- .......... Page(s) .......... 192
- .......... Page(s) .......... 424
- .......... Page(s) .......... 720
- .......... Page(s) .......... 848
- CHARBON. - Cours du charbon (Cardiff) en:
- .......... Page(s) .......... 17
- .......... Page(s) .......... 63
- .......... Page(s) .......... 291
- .......... Page(s) .......... 757
- .......... Page(s) .......... 571
- .......... Page(s) .......... 78
- CHEMINS DE FER. - Statistiques des transports et des recettes effectuées par les chemins de fer de l'Indochine française:
- .......... Page(s) .......... 74
- .......... Page(s) .......... 20
- .......... Page(s) .......... 434
- .......... Page(s) .......... 736
- CHIMIE. - Voir "PRODUITS CHIMIQUES".
- .......... Page(s) .......... 338
- CHÔMAGE. - Voir "SITUATION ÉCONOMIQUE".
- .......... Page(s) .......... 196
- .......... Page(s) .......... 385
- .......... Page(s) .......... 309
- .......... Page(s) .......... 548
- .......... Page(s) .......... 465
- COLIS POSTAUX. - Voir "MOYENS DE COMMUNICATION".
- .......... Page(s) .......... 754
- COMMERCE. - Voir "BÉTAIL"; "ORGANISMES ÉCONOMIQUES"; "PRODUITS DE LUXE"; "SITUATION ÉCONOMIQUE".
- .......... Page(s) .......... 45
- .......... Page(s) .......... 261
- .......... Page(s) .......... 261
- .......... Page(s) .......... 684
- .......... Page(s) .......... 805
- .......... Page(s) .......... 855
- .......... Page(s) .......... 682
- .......... Page(s) .......... 625
- .......... Page(s) .......... 114
- .......... Page(s) .......... 805
- .......... Page(s) .......... 479
- .......... Page(s) .......... 259
- .......... Page(s) .......... 113
- .......... Page(s) .......... 486
- .......... Page(s) .......... 487
- COMMERCE. - Principaux produits exportés d'Indochine, par pays de sortie de l'Union et par pays de destination pendant:
- .......... Page(s) .......... 2
- .......... Page(s) .......... 48
- .......... Page(s) .......... 150
- .......... Page(s) .......... 340
- .......... Page(s) .......... 510
- .......... Page(s) .......... 576
- .......... Page(s) .......... 710
- .......... Page(s) .......... 838
- COMMERCE. - Autres produits exportés d'Indochine, par pays de sortie de l'Union pendant:
- .......... Page(s) .......... 153
- .......... Page(s) .......... 579
- COMMERCE. - Principales marchandises importées en Indochine, par pays d'entrée dans l'Union et par pays de provenance, pendant:
- .......... Page(s) .......... 5
- .......... Page(s) .......... 51
- .......... Page(s) .......... 164
- .......... Page(s) .......... 343
- .......... Page(s) .......... 513
- .......... Page(s) .......... 590
- .......... Page(s) .......... 713
- .......... Page(s) .......... 841
- COMMERCE. - Autres marchandises importées en Indochine, par pays d'entrée dans l'Union, pendant:
- .......... Page(s) .......... 169
- .......... Page(s) .......... 595
- .......... Page(s) .......... 213
- .......... Page(s) .......... 481
- .......... Page(s) .......... 555
- .......... Page(s) .......... 687
- .......... Page(s) .......... 219
- .......... Page(s) .......... 116
- .......... Page(s) .......... 681
- .......... Page(s) .......... 689
- .......... Page(s) .......... 216
- .......... Page(s) .......... 485
- .......... Page(s) .......... 654
- CONFÉRENCES. - Voir "MOYENS DE COMMUNICATION et "ORGANISMES ÉCONOMIQUE."
- CONGRÈS. - Voir "ORGANISMES ÉCONOMIQUES".
- COPRAH. - Voir "HUILE DE COCO" et "TOURTEAUX".
- COPRAH. - Cours du coprah (graines et huiles) en:
- .......... Page(s) .......... 16
- .......... Page(s) .......... 62
- .......... Page(s) .......... 243
- .......... Page(s) .......... 622
- .......... Page(s) .......... 852
- .......... Page(s) .......... 23
- .......... Page(s) .......... 783
- .......... Page(s) .......... 269
- .......... Page(s) .......... 325
- COTON. - Cours du coton en:
- .......... Page(s) .......... 15
- .......... Page(s) .......... 61
- .......... Page(s) .......... 242
- .......... Page(s) .......... 621
- .......... Page(s) .......... 851
- .......... Page(s) .......... 491
- .......... Page(s) .......... 325
- .......... Page(s) .......... 400
- .......... Page(s) .......... 269
- .......... Page(s) .......... 571
- .......... Page(s) .......... 491
- .......... Page(s) .......... 316
- COÛT DE L'EXISTENCE. - Voir "MAIN-D'OEUVRE".
- COÛT DE L'EXISTENCE. - Indices du coût de la vie en piastres pour les européens à Hanoï pendant:
- .......... Page(s) .......... 131
- .......... Page(s) .......... 431
- .......... Page(s) .......... 728
- COÛT DE L'EXISTENCE. - Indices du coût de la vie pour les indigènes à Hanoï pendant:
- .......... Page(s) .......... 132
- .......... Page(s) .......... 432
- .......... Page(s) .......... 730
- COÛT DE L'EXISTENCE. - Indices comparés dans différents pays pendant:
- .......... Page(s) .......... 133
- .......... Page(s) .......... 433
- .......... Page(s) .......... 732
- .......... Page(s) .......... 275
- .......... Page(s) .......... 238
- .......... Page(s) .......... 413
- .......... Page(s) .......... 647
- CULTURES. - Voir "INSECTES" et "INSTRUMENTS".
- CULTURES. - Etat des cultures dans l'Indochine française par pays en:
- .......... Page(s) .......... 136
- .......... Page(s) .......... 439
- .......... Page(s) .......... 629
- .......... Page(s) .......... 741
- .......... Page(s) .......... 557
- .......... Page(s) .......... 217
- .......... Page(s) .......... 556
- .......... Page(s) .......... 98
- .......... Page(s) .......... 803
- .......... Page(s) .......... 308
- .......... Page(s) .......... 31
- .......... Page(s) .......... 310
- .......... Page(s) .......... 310
- ECONOMIQUE (situation, développement). - Voir "SITUATION ECONOMIQUE" (hégémonie) et "COMMERCE".
- .......... Page(s) .......... 501
- EMPRUNT. - Voir "VALEURS".
- ENGRAIS. - Voir "JACINTHE".
- .......... Page(s) .......... 782
- .......... Page(s) .......... 671
- .......... Page(s) .......... 203
- .......... Page(s) .......... 492
- .......... Page(s) .......... 401
- .......... Page(s) .......... 270
- ETAIN. - Cours de l'étain en:
- .......... Page(s) .......... 17
- .......... Page(s) .......... 63
- .......... Page(s) .......... 244
- .......... Page(s) .......... 623
- .......... Page(s) .......... 853
- .......... Page(s) .......... 401
- EXCELSA. - Voir "CAFÉIER".
- EXPANSION COMMERCIALE. - Voir "COMMERCE".
- EXPOSITIONS. - Voir "ORGANISMES ÉCONOMIQUES".
- .......... Page(s) .......... 34
- .......... Page(s) .......... 34
- .......... Page(s) .......... 255
- FISCAL (Régime). - Voir "IMPÔTS".
- FONCIERS (Régime et transactions). - Voir "RÉGIME FONCIER" et "TRANSACTIONS FONCIÈRES".
- FONGICIDES. - Voir "INSECTES".
- .......... Page(s) .......... 261
- .......... Page(s) .......... 546
- .......... Page(s) .......... 546
- .......... Page(s) .......... 540
- .......... Page(s) .......... 450
- .......... Page(s) .......... 305
- .......... Page(s) .......... 360
- .......... Page(s) .......... 450
- .......... Page(s) .......... 300
- FOUR. - Voir "FORÊTS".
- FOYER COLONIAL. - Voir "INSTITUTIONS SOCIALES".
- .......... Page(s) .......... 238
- .......... Page(s) .......... 278
- FRET - Prix du fret de Saigon, Hongkong et Rangoon en:
- .......... Page(s) .......... 18
- .......... Page(s) .......... 64
- .......... Page(s) .......... 245
- .......... Page(s) .......... 624
- .......... Page(s) .......... 854
- G
- .......... Page(s) .......... 81
- .......... Page(s) .......... 270
- GRAINES. - Voir "CAFÉIER"; "COIX" et COTONNIER".
- GRÈVES. - Voir "MAIN-D'OEUVRE".
- H
- HÉGÉMONIE ÉCONOMIQUE. - Voir "SITUATION ÉCONOMIQUE".
- HÉVÉA. - Voir "LATEX" et "MOULDY ROT".
- .......... Page(s) .......... 785
- .......... Page(s) .......... 93
- .......... Page(s) .......... 759
- .......... Page(s) .......... 210
- .......... Page(s) .......... 119
- .......... Page(s) .......... 97
- .......... Page(s) .......... 811
- .......... Page(s) .......... 108
- HUILE DE RICIN. - Cours de l'huile de ricin en:
- .......... Page(s) .......... 16
- .......... Page(s) .......... 62
- .......... Page(s) .......... 243
- .......... Page(s) .......... 622
- .......... Page(s) .......... 852
- .......... Page(s) .......... 336
- .......... Page(s) .......... 336
- .......... Page(s) .......... 278
- INDICES. - Voir "COÛT DE LA VIE"; "FRETS" et "PRIX DE GROS".
- INDUSTRIES. - Voir "TEXTILES".
- .......... Page(s) .......... 218
- .......... Page(s) .......... 256
- .......... Page(s) .......... 29
- INSECTES. - Une forme simple de distributeur de poudre insecticide, par H. H. King et H. B. Johnston.......... Page(s) .......... 30
- .......... Page(s) .......... 207
- INSTITUT INTERNATIONAL D'AGRICULTURE. - Voir "ORGANISMES ÉCONOMIQUES".
- INSTITUTIONS SOCIALES. - Voir "PUBLICATIONS".
- .......... Page(s) .......... 501
- .......... Page(s) .......... 314
- .......... Page(s) .......... 71
- L
- M
- MACROPHOMA THEICOLA PETCH. - Voir "THÉIER".
- .......... Page(s) .......... 416
- .......... Page(s) .......... 276
- .......... Page(s) .......... 416
- MAIN-D'OEUVRE. - La main-d'oeuvre devient moins sûre et d'un recrutement plus difficile en Indochine.......... Page(s) .......... 275
- .......... Page(s) .......... 416
- MAÏS. - Cours du maïs en:
- .......... Page(s) .......... 15
- .......... Page(s) .......... 61
- .......... Page(s) .......... 242
- .......... Page(s) .......... 621
- .......... Page(s) .......... 851
- .......... Page(s) .......... 389
- .......... Page(s) .......... 678
- MÉTÉOROLOGIE. - Diagramme météorologique des mois de:
- août
- MONNAIES. - Voir "RÉGIME MONÉTAIRE".
- MOSAÏQUE. - Voir "CANNE A SUCRE".
- .......... Page(s) .......... 100
- .......... Page(s) .......... 203
- .......... Page(s) .......... 27
- .......... Page(s) .......... 210
- .......... Page(s) .......... 477
- MOUVEMENT. - Voir "COMMERCE," "COOPÉRATIVES" et "NAVIGATION".
- .......... Page(s) .......... 505
- .......... Page(s) .......... 815
- .......... Page(s) .......... 815
- .......... Page(s) .......... 506
- .......... Page(s) .......... 505
- .......... Page(s) .......... 506
- N
- .......... Page(s) .......... 231
- P
- PAILLE. - Voir "ENGRAIS".
- PALUDISME. - Voir "Riz (agronomie)".
- PANAMA. - Voir "VOIES DE COMMUNICATION".
- .......... Page(s) .......... 495
- .......... Page(s) .......... 545
- PÊCHE. - Voir "HUILE DE CA-MOI".
- .......... Page(s) .......... 338
- .......... Page(s) .......... 104
- .......... Page(s) .......... 752
- .......... Page(s) .......... 638
- .......... Page(s) .......... 495
- .......... Page(s) .......... 402
- .......... Page(s) .......... 328
- .......... Page(s) .......... 402
- PHASSOLUS ACONIFOTIUS. - Voir "MAT BEAN".
- .......... Page(s) .......... 93
- .......... Page(s) .......... 30
- .......... Page(s) .......... 390
- .......... Page(s) .......... 73
- .......... Page(s) .......... 29
- .......... Page(s) .......... 93
- POLITIQUE ÉCONOMIQUE. - Voir "PROTECTIONNISME" et "SITUATION ÉCONOMIQUE".
- POIVRES. - Cours du poivre en:
- .......... Page(s) .......... 15
- .......... Page(s) .......... 61
- .......... Page(s) .......... 242
- .......... Page(s) .......... 621
- .......... Page(s) .......... 851
- .......... Page(s) .......... 404
- .......... Page(s) .......... 405
- PORTS. - Voir "NAVIGATION".
- .......... Page(s) .......... 256
- PRIX. - Voir LE NOM DU PRODUIT INTÉRESSE.
- .......... Page(s) .......... 415
- PRÊTS. - Voir "CRÉDIT".
- .......... Page(s) .......... 329
- PRODUITS CHIMIQUES. - La vente des produits chimiques français s'est trouvée gênée en Extrême-Orient.......... Page(s) .......... 271
- .......... Page(s) .......... 558
- .......... Page(s) .......... 483
- R
- RADIOTÉLÉGRAPHIE. - Voir "VOIES DE COMMUNICATION".
- .......... Page(s) .......... 96
- RÉCOLTES. - Voir "CULTURES" ou LE NOM DU PRODUIT INTÉRESSE.
- RÉGIME FISCAL. - Voir "IMPÔTS".
- .......... Page(s) .......... 337
- .......... Page(s) .......... 277
- .......... Page(s) .......... 277
- .......... Page(s) .......... 277
- .......... Page(s) .......... 502
- .......... Page(s) .......... 502
- RICIN. - Voir "HUILE DE RICIN."
- RIZ. -
- Agronomie
- Commerce
- .......... Page(s) .......... 334
- .......... Page(s) .......... 232
- .......... Page(s) .......... 334
- Production et consommation
- .......... Page(s) .......... 700
- .......... Page(s) .......... 19
- .......... Page(s) .......... 134
- .......... Page(s) .......... 437
- .......... Page(s) .......... 739
- .......... Page(s) .......... 813
- - Statistique rizicole publiée en:
- .......... Page(s) .......... 135
- .......... Page(s) .......... 629
- .......... Page(s) .......... 741
- .......... Page(s) .......... 813
- S
- SCOLYTE. - Voir "CAFÉ".
- .......... Page(s) .......... 258
- .......... Page(s) .......... 69
- .......... Page(s) .......... 646
- SÉRUM. - Voir "PESTE".
- SITUATION SANITAIRE DU BÉTAIL. - Voir "BÉTAIL".
- SITUATION ÉCONOMIQUE. - Voir "COMMERCE".
- .......... Page(s) .......... 559
- .......... Page(s) .......... 393
- .......... Page(s) .......... 112
- .......... Page(s) .......... 681
- .......... Page(s) .......... 479
- .......... Page(s) .......... 85
- .......... Page(s) .......... 319
- SOCIÉTÉS. - Voir "VALEURS".
- .......... Page(s) .......... 407
- .......... Page(s) .......... 497
- .......... Page(s) .......... 407
- .......... Page(s) .......... 700
- SOIE. - Cours de la soie en:
- .......... Page(s) .......... 16
- .......... Page(s) .......... 62
- .......... Page(s) .......... 243
- .......... Page(s) .......... 622
- .......... Page(s) .......... 852
- .......... Page(s) .......... 271
- .......... Page(s) .......... 335
- .......... Page(s) .......... 271
- .......... Page(s) .......... 572
- .......... Page(s) .......... 272
- .......... Page(s) .......... 385
- SOL. - Voir "TERRES".
- .......... Page(s) .......... 300
- STATISTIQUES. - Voir "CHEMINS DE FER" et "RIZ"
- .......... Page(s) .......... 24
- .......... Page(s) .......... 408
- .......... Page(s) .......... 116
- .......... Page(s) .......... 272
- .......... Page(s) .......... 408
- .......... Page(s) .......... 409
- .......... Page(s) .......... 409
- .......... Page(s) .......... 533
- .......... Page(s) .......... 543
- .......... Page(s) .......... 25
- TÉLÉGRAPHE. - Voir "VOIES DE COMMUNICATION".
- TERMITES. - Voir "THÉIER".
- .......... Page(s) .......... 529
- .......... Page(s) .......... 361
- .......... Page(s) .......... 335
- .......... Page(s) .......... 335
- .......... Page(s) .......... 453
- .......... Page(s) .......... 701
- .......... Page(s) .......... 411
- .......... Page(s) .......... 497
- .......... Page(s) .......... 499
- .......... Page(s) .......... 409
- .......... Page(s) .......... 69
- .......... Page(s) .......... 28
- .......... Page(s) .......... 211
- .......... Page(s) .......... 679
- .......... Page(s) .......... 390
- TISSUS. - Voir "TEXTILES".
- .......... Page(s) .......... 273
- .......... Page(s) .......... 500
- .......... Page(s) .......... 573
- .......... Page(s) .......... 103
- TRANSACTIONS FONCIÈRES. - Voir "RÉGIME FONCIER".
- .......... Page(s) .......... 278
- TRAVAUX PUBLICS. - Voir "BARRAGE DE PIERRES".
- TUBERCULOSE. - "Voir BOVIDÉS".
- .......... Page(s) .......... 574
- .......... Page(s) .......... 574
- .......... Page(s) .......... 574
- .......... Page(s) .......... 417
- .......... Page(s) .......... 280
- .......... Page(s) .......... 417
- .......... Page(s) .......... 238
- .......... Page(s) .......... 418
- .......... Page(s) .......... 418
- .......... Page(s) .......... 279
- .......... Page(s) .......... 274
- .......... Page(s) .......... 507
- .......... Page(s) .......... 816
- .......... Page(s) .......... 391
- .......... Page(s) .......... 816
- .......... Page(s) .......... 707
- .......... Page(s) .......... 417
- .......... Page(s) .......... 507
- Z
- .......... Page(s) .......... 706
I 453 ]
- RENSEIGNEMENTS TECHNIQUES D'INDOCHINE
Appréciations sur les thés de Phu-Tho
En dehors de certaines régions d'Indochine propres à la production de thés de
fautes qualités, mais présentant souvent pénurie de main-d'œuvre, sont d'autres
régions bien pourvues sous ce rapport (étant à proximité de zones très peuplées) et
fuurnissant des thés de qualités moyennes. C'est à ces dernières qu'appartient la 1
province de Phu-Tho, dans la moyenne région du Tonkin, qui possède une station
expérimentale, à Phu-Hô, s'occupant d'une façon particulière de toutes questions
concernant la culture du théier et la préparation du thé.
En 1925, des échantillons des premiers thés obtenus à cette station furent
sOUmis à l'appréciation d'experts et de négociants étrangers et français.
Ces thés, ayant fait l'objet d'essais divers sur le flétrissage, le roulage, la fermen-
tation ou la dessiccation, ne prétendaient pas représenter les types « standard » du
Moyen-Tonkin et les expertises ont eu pour but non de les classer sur le marché,
mais simplement de révéler les défauts des différentes préparations afin de permettre
à la station de perfectionner ses méthodes.
Cependant, il nous parait intéressant de dégager de l'ensemble de ces expertises
1138 quelques renseignements suivants.
1°) Les thés de Phu-Tho préparés suivant la méthode générale employée aux
Indes, à Ceylan et à Java sont, de l'avis unanime de tous les experts, très supérieurs
aux thés d'Indochine connus sur le marché. Ces derniers doivent donc leurs mauvaise
réputation et leur bas prix au manque de soin apporté à leur fabrication et non,
comme certains commerçants le croyaient, à l'influence du terrain.
2°) Le goût et l'arôme des thés de Phu-Tho a été trouvé bon (même excellent pour
Certaines préparations de printemps et d'automne). L'arôme est cependant un peu
faible chez les thés d'été.
Ce thé est nettement différent des thés des autres colonies et doit être considéré
colllme un « cru » spécial. Il ne pourra donc pas, comme certains négociants
ançais le désireraient, être employé comme thé de base pour les mélanges.
, Par ses qualités, il mérite du reste de prendre place sur le marché à côté des thés
autres provenances. Mais il faut pour cela le faire connaître au public, afin qu'il
acqn'le t ,
acquiert sa réputation propre.
Des négociants français et hollandais sont déjà disposés à entreprendre cette tâche ;
mais, pour qu'elle puisse être menée à bien, il est indispensable de ne présenter en
Europe que des thés soigneusement préparés et emballés.
3°) Les thés récoltés au printemps et en automne sont de meilleure qualité que
Ceux d'été. Ce fait, dû à la croissance trop luxuriante et aux mauvaises conditions de
préparations pendant la saison des pluies, se produit également en Assam. -
Les thés des trois saisons devront donc être vendus séparément comme aux Indes.
- RENSEIGNEMENTS TECHNIQUES D'INDOCHINE
Appréciations sur les thés de Phu-Tho
En dehors de certaines régions d'Indochine propres à la production de thés de
fautes qualités, mais présentant souvent pénurie de main-d'œuvre, sont d'autres
régions bien pourvues sous ce rapport (étant à proximité de zones très peuplées) et
fuurnissant des thés de qualités moyennes. C'est à ces dernières qu'appartient la 1
province de Phu-Tho, dans la moyenne région du Tonkin, qui possède une station
expérimentale, à Phu-Hô, s'occupant d'une façon particulière de toutes questions
concernant la culture du théier et la préparation du thé.
En 1925, des échantillons des premiers thés obtenus à cette station furent
sOUmis à l'appréciation d'experts et de négociants étrangers et français.
Ces thés, ayant fait l'objet d'essais divers sur le flétrissage, le roulage, la fermen-
tation ou la dessiccation, ne prétendaient pas représenter les types « standard » du
Moyen-Tonkin et les expertises ont eu pour but non de les classer sur le marché,
mais simplement de révéler les défauts des différentes préparations afin de permettre
à la station de perfectionner ses méthodes.
Cependant, il nous parait intéressant de dégager de l'ensemble de ces expertises
1138 quelques renseignements suivants.
1°) Les thés de Phu-Tho préparés suivant la méthode générale employée aux
Indes, à Ceylan et à Java sont, de l'avis unanime de tous les experts, très supérieurs
aux thés d'Indochine connus sur le marché. Ces derniers doivent donc leurs mauvaise
réputation et leur bas prix au manque de soin apporté à leur fabrication et non,
comme certains commerçants le croyaient, à l'influence du terrain.
2°) Le goût et l'arôme des thés de Phu-Tho a été trouvé bon (même excellent pour
Certaines préparations de printemps et d'automne). L'arôme est cependant un peu
faible chez les thés d'été.
Ce thé est nettement différent des thés des autres colonies et doit être considéré
colllme un « cru » spécial. Il ne pourra donc pas, comme certains négociants
ançais le désireraient, être employé comme thé de base pour les mélanges.
, Par ses qualités, il mérite du reste de prendre place sur le marché à côté des thés
autres provenances. Mais il faut pour cela le faire connaître au public, afin qu'il
acqn'le t ,
acquiert sa réputation propre.
Des négociants français et hollandais sont déjà disposés à entreprendre cette tâche ;
mais, pour qu'elle puisse être menée à bien, il est indispensable de ne présenter en
Europe que des thés soigneusement préparés et emballés.
3°) Les thés récoltés au printemps et en automne sont de meilleure qualité que
Ceux d'été. Ce fait, dû à la croissance trop luxuriante et aux mauvaises conditions de
préparations pendant la saison des pluies, se produit également en Assam. -
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