Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1903-11-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 novembre 1903 01 novembre 1903
Description : 1903/11/01 (A6,N23)-1903/11/30. 1903/11/01 (A6,N23)-1903/11/30.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k65373310
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/09/2013
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- SOMMAIRE DU N° 23 (NOUVELLE SÉRIE)
Pages- .......... Page(s) .......... 746
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- Renseignements:
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- Isobares du mois d'octobre 1903.
- Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois de septembre 1903.
- 800 -
« J'ai vu, il y a plusieurs années, à Hatien, dit M. Kieffer, un cacaoyer qui atteignait de
très grandes dimensions ; il avait poussé abrité par des manguiers et à l'ombre d'une pagode.
Dans de bonnes conditions culturales, le cacaoyer pouvant atteindre l'âge de 35 ans environ,
le sujet que j'ai vu à Hatien a pu périr à cause de sa précocité même.
« J'ai vu un autre cacaoyer dans l'île d'Ocnha-tey en 1889-91, plus exactement un cacaoyer
double; il donnait beaucoup de fruits, des cabosses rouges et vieil or. Après séchage des
cabosses, M. Crozes, pharmacien à Pnom-penh, en fit torréfier un certain nombre et prépara
un chocolat excellent et très aromatique.
« Je suis persuadé que le cacaoyer viendrait très bien au Cambodge, dans les environs de
Kêp ou Kompong-trelach, à l'Est et à l'abri de la Chaîne de l'Eléphant ; mais il y aurait à
craindre la sécheresse parfois très prolongée. On pourrait également trouver des terres conve-
nant au cacaoyer à l'Ouest de Kampot, de Viel-rieu jusqu'à Kompong-som 1 ; cette région est
très favorisée par les pluies et il y existe de nombreux cours d'eau qui entretiennent une cer-
taine fraîcheur dans le sous-sol, point essentiel pour cette culture qui, entreprise en grand,
exclue toute possibilité d'arrosage des plants. Comme culture de tour de case, elle donnerait
également de bons résultats ».
*
* *
L'importation des armes et munitions en Chine. — Un décret du Président de
la République, en date du 1er octobre 1903, rendu sur laproposition du Ministre de la guerre,
a rapporté le décret du 26 juillet 1900, prohibant la sortie de France, d'Algérie, des colonies
françaises et pays de protectorat, de toutes les armes de guerre, pièces d'armes de guerre finies
et munitions de guerre, à destination de la Chine et des pays limitrophes.
Ce décret est inséré au Journal Officielde la République française, no 274, du 9 octobre 1903.
ÉTRANGER
Frais d'exploitation d'une plantation de tabac à Deli (Sumatra). — Nous
continuons à emprunter à l'excellente publication de M. Octave J.-A. Collet, Le Tabac, que
nous avons déjà signalée à l'attention des planteurs indo-chinois [Bulletin Economique nouv.
série, no 19 p. 519] quelques détails qui nous paraissent pouvoir intéresser ces derniers.
Nous reproduisons cette fois-ci les renseignements relatifs au devis d'une exploitation (pp.
92 à 94 de l'ouvrage).
La pratique admet, parait-il, à Sumatra, qu'un directeur de plantation, assisté du personnel
européen nécessaire, peut diriger une exploitation de 400 champs, soit, en calculant le champ
à 7.000 mètres carrés (la mesure agraire du pays, le bouw = 7.200 m2), 280 hectares. Comme
l'usage a admis une jachère de 8 à 10 ans pour le tabac, la superficie totale de la plantation
serait de 2.800 hectares, au maximum. Un coolie est affecté à chaque champ.
On peut rapprocher ce chiffre de ceux que nous avons publiés dans une étude sur l'Orga-
nisation de la main-d'œuvre chinoise à Sumatra,insérée dans le Bulletin Economique, ancien-
ne série, no 27, pp. 491 et suiv., sur les superficies des plantations de tabac de la Côte Est de
Sumatra. La majorité sont inférieures à 1.400 hectares.
La première année, on ne pourra défricher plus de 70 à 100 hectares, et le nombre normal
de champs ne pourra être atteint que la troisième année. Ceci tient à ce que la première
année a naturellement à supporter un certain nombre de travaux (routes, maisons, grange
principale, etc., etc.) qui occupent un nombreux personnel.
1 Sur la province de Kompong-som, voir Bulletin Economique, ancienne série, nos 32 et 33.
« J'ai vu, il y a plusieurs années, à Hatien, dit M. Kieffer, un cacaoyer qui atteignait de
très grandes dimensions ; il avait poussé abrité par des manguiers et à l'ombre d'une pagode.
Dans de bonnes conditions culturales, le cacaoyer pouvant atteindre l'âge de 35 ans environ,
le sujet que j'ai vu à Hatien a pu périr à cause de sa précocité même.
« J'ai vu un autre cacaoyer dans l'île d'Ocnha-tey en 1889-91, plus exactement un cacaoyer
double; il donnait beaucoup de fruits, des cabosses rouges et vieil or. Après séchage des
cabosses, M. Crozes, pharmacien à Pnom-penh, en fit torréfier un certain nombre et prépara
un chocolat excellent et très aromatique.
« Je suis persuadé que le cacaoyer viendrait très bien au Cambodge, dans les environs de
Kêp ou Kompong-trelach, à l'Est et à l'abri de la Chaîne de l'Eléphant ; mais il y aurait à
craindre la sécheresse parfois très prolongée. On pourrait également trouver des terres conve-
nant au cacaoyer à l'Ouest de Kampot, de Viel-rieu jusqu'à Kompong-som 1 ; cette région est
très favorisée par les pluies et il y existe de nombreux cours d'eau qui entretiennent une cer-
taine fraîcheur dans le sous-sol, point essentiel pour cette culture qui, entreprise en grand,
exclue toute possibilité d'arrosage des plants. Comme culture de tour de case, elle donnerait
également de bons résultats ».
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L'importation des armes et munitions en Chine. — Un décret du Président de
la République, en date du 1er octobre 1903, rendu sur laproposition du Ministre de la guerre,
a rapporté le décret du 26 juillet 1900, prohibant la sortie de France, d'Algérie, des colonies
françaises et pays de protectorat, de toutes les armes de guerre, pièces d'armes de guerre finies
et munitions de guerre, à destination de la Chine et des pays limitrophes.
Ce décret est inséré au Journal Officielde la République française, no 274, du 9 octobre 1903.
ÉTRANGER
Frais d'exploitation d'une plantation de tabac à Deli (Sumatra). — Nous
continuons à emprunter à l'excellente publication de M. Octave J.-A. Collet, Le Tabac, que
nous avons déjà signalée à l'attention des planteurs indo-chinois [Bulletin Economique nouv.
série, no 19 p. 519] quelques détails qui nous paraissent pouvoir intéresser ces derniers.
Nous reproduisons cette fois-ci les renseignements relatifs au devis d'une exploitation (pp.
92 à 94 de l'ouvrage).
La pratique admet, parait-il, à Sumatra, qu'un directeur de plantation, assisté du personnel
européen nécessaire, peut diriger une exploitation de 400 champs, soit, en calculant le champ
à 7.000 mètres carrés (la mesure agraire du pays, le bouw = 7.200 m2), 280 hectares. Comme
l'usage a admis une jachère de 8 à 10 ans pour le tabac, la superficie totale de la plantation
serait de 2.800 hectares, au maximum. Un coolie est affecté à chaque champ.
On peut rapprocher ce chiffre de ceux que nous avons publiés dans une étude sur l'Orga-
nisation de la main-d'œuvre chinoise à Sumatra,insérée dans le Bulletin Economique, ancien-
ne série, no 27, pp. 491 et suiv., sur les superficies des plantations de tabac de la Côte Est de
Sumatra. La majorité sont inférieures à 1.400 hectares.
La première année, on ne pourra défricher plus de 70 à 100 hectares, et le nombre normal
de champs ne pourra être atteint que la troisième année. Ceci tient à ce que la première
année a naturellement à supporter un certain nombre de travaux (routes, maisons, grange
principale, etc., etc.) qui occupent un nombreux personnel.
1 Sur la province de Kompong-som, voir Bulletin Economique, ancienne série, nos 32 et 33.
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