Bulletin économique de l'Indochine

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Presse et revues

80 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1903-10-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 octobre 1903 01 octobre 1903

Description : 1903/10/01 (A6,N22)-1903/10/31. 1903/10/01 (A6,N22)-1903/10/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6537330k

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 23/09/2013

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SOMMAIRE DU N° 22 (NOUVELLE SÉRIE)
- Pages
- L'amélioration des riz de Cochinchine (Travaux de la Commission), par M. P. Morange, Directeur du laboratoire de recherches et analyses agricoles et industrielles de la Cochinchine
  .......... Page(s) .......... 665
- Le commerce du thé dans l'Inde et à Ceylan, par M. J. Homery, Vice-Consul de France à Calcutta
  .......... Page(s) .......... 683
- Le pavot à opium, par M. W. Lichtenfelder, Rédacteur à la Direction de l'Agriculture et du Commerce de l'Indo-Chine (Suite) - (Méthodes de préparation et dosage de MM. Lalande, Pharmacien principal de la Marine, et Pluchon, Pharmacien-major aux troupes coloniales)
  .......... Page(s) .......... 689
- Le traitement industriel des citrons, par M. O. Balester
  .......... Page(s) .......... 710
- Note sur le fonçage à l'air libre, par havage, d'un puits en maçonnerie (Port de Haiphong), par M. Lefebvre, Ingénieur en chef de la navigation
  .......... Page(s) .......... 712
- Climatologie de Lang-son (Année 1902), par M. G. Le Lay, Météorologiste à l'Observatoire central de l'Indo-Chine
  .......... Page(s) .......... 717
- Renseignements:
- L'INDO-CHINE, FRANCE ET COLONIES FRANÇAISES
  .......... Page(s) .......... 723
  - L'industrie sucrière en Annam
    .......... Page(s) .......... 723
  - L'élevage en Annam
    .......... Page(s) .......... 724
  - Les transactions des Annamites et des Chinois avec les Moïs et les Khas-lu, en Annam.
  - Les mines d'étains de Hin-Boun (Laos)
    .......... Page(s) .......... 725
  - Les exportations de riz de l'Indo-Chine pendant le 1^er semestre 1903
    .......... Page(s) .......... 726
  - Les importations de tissus de coton en Indo-Chine pendant le 1^er semestre 1903.
    .......... Page(s) .......... 726
  - La production du sucre de betterave en France
    .......... Page(s) .......... 727
  - La consommation du coton en France
    .......... Page(s) .......... 728
- 2° ÉTRANGER
  .......... Page(s) .......... 728
  - Le rendement du manioc
    .......... Page(s) .......... 728
  - L'usine métallurgique de Wakamatsu (Japon)
    .......... Page(s) .......... 729
  - Les importations de métaux et d'ouvrages métallurgiques au Japon
    .......... Page(s) .......... 731
  - La construction des locomotives au Japon
    .......... Page(s) .......... 732
- Décrets et arrêtés intéressant l'Agriculture, le Commerce et l'Industrie, insérés dans le Journal officiel de l'Indo-Chine française et dans les Bulletins administratifs de la Cochinchine, du Tonkin, de l'Annam, du Cambodge et du Laos, pendant le mois d'août 1903
  .......... Page(s) .......... 734
- Isobares du mois de septembre1903.
- Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois d'août 1903.

— 705 —

L'opium de Bénarès renferme 30 d'eau; réduit en chandoo, il éprouve une perte de
poids de 37 à 38 %; il acquiert alors une couleur brun rougeâtre très caractéristique, qui le
distingue facilement des autres opiums indiens ; sa richesse en morphine ne s'élève jamais au-
dessus de 6 o/0.

L'opium de Bénarès a l'avantage, après avoir été fumé, de laisser un drass plus abondant
que celui des autres sortes, moins dur que celui de Patna et pouvant par suite se fumer faci-
lement une seconde fois, mêlé à une petite quantité de chandoo.

L'opium de Patna contient aussi 30 d'eau ; réduit en chandoo, il perd 40 en poids, mais
possède en revanche des qualités aromatiques plus développées que celui de Bénarès ; son
prix est sensiblement le même et sa richesse en morphine un peu inférieure à celle du précé-
dent; il s'en distingue par sa couleur rouge, beaucoup plus claire, qui prise entre deux lames
de verre, donne des rellets jaunes.

L'opium que produisent les plateaux de Malwa et les flancs des montagnes de Vindyha, dans
le gouvernement d'lloll,al', est d'une qualité supérieure aux deux autres ; il possède une odeur
vireuse moins prononcée, un parfum spécial beaucoup plus fin, une pureté beaucoup plus
grande. Il se manipule très aisément et presque sans frais ; après avoir été préparé, les
pertes ne dépassent guère 27 %; à poids égal il coûte 25 de plus que les opiums précédents
et le résidu qu'il laisse après avoir été fumé est moins abondant.

Ces opiums ne paraissent jamais sur les marchés européens.

Le produit que fournit le Yunnan est de même nature que celui qui est expédié de Malwa,
comme couleur, parfum et finesse de goût ; beaucoup de riches fumeurs le préfèrent à ce
dernier ; il lui est du reste supérieur, puisque ne lui cèdant en rien pour ses qualités, il ne
laisse, en se transformant en chandoo, qu'une perte de 20o/o à peine; son odeur vireuse est
presque nulle, sa richesse en morphine varie entre 5 et 6%. L'opium de Sinh-Su est identique
à celui du Yunnan.

Le chandoo a la consistance d'un extrait demi-tluide de sirop de gomme ordinaire, rappelant
assez bien celle de l'ergotine dont il possède la couleur, comme d'ailleurs la plupart des
extraits. En masse aussi bien qu'étalé en mince couche sur du papier blanc, il ne présente,
comme teinte, aucune différence marquée avec notre extrait pharmaceutique, mais il s'en
distingue déjà par son odeur et par sa grande fluidité. Au pèse-acide Baumé il marque 31
degrés à froid ; si on le chauffe graduellement dans une éprouvette, de 30 à 100 degrés, il perd
peu à peu un dixième de son volume d'air resté incorporé et il augmente de densité; il marque
alors :

TEMI'ÉltATURE BAUMÉ DENSITÉ
Degrés Degrés
100 27 1.23
95 27.5 1.255
90 27.7 1.237
80 28 1.24
60 29.7 1.25
35 31 1.275
25 32 1.286

L'odeur en est douce, fine, assez aromatique, rappelant peut-être l'odeur de fèves et d'arachides
grillées, jointe à celle de la mélasse non fermentée. Sa saveur est amère et persistante.

L'opium conservé pendant de longs mois en vase clos, ou simplement dans un tiroir, exhale
une odeur rappelant celle des pruneaux de conserve.

Je rappellerai que dans les analyses types, l'administration demande à être fixée sur les
proportions des éléments suivants : Eau — Cendres — Morphine — Narcotine — Matières
insolubles - Glucose — Je me contenterai donc de passer en revue le dosage de ces quelques
substances, mais en m'étendant sur celui de la morphine qui intéresse le plus les chimistes.

Dosage de l'eau. — La proportion d'eau ne peut avoir une grande valeur pour mettre sur
la voie de la fraude, à moins que celle-ci n'ait été introduite en quantité assez forte. Il est
certain en effet que l'opium voit son degré d'humidité varier avec l'état hygrométrique du

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