Bulletin économique de l'Indochine

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80 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1903-10-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 octobre 1903 01 octobre 1903

Description : 1903/10/01 (A6,N22)-1903/10/31. 1903/10/01 (A6,N22)-1903/10/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6537330k

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 23/09/2013

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SOMMAIRE DU N° 22 (NOUVELLE SÉRIE)
- Pages
- L'amélioration des riz de Cochinchine (Travaux de la Commission), par M. P. Morange, Directeur du laboratoire de recherches et analyses agricoles et industrielles de la Cochinchine
  .......... Page(s) .......... 665
- Le commerce du thé dans l'Inde et à Ceylan, par M. J. Homery, Vice-Consul de France à Calcutta
  .......... Page(s) .......... 683
- Le pavot à opium, par M. W. Lichtenfelder, Rédacteur à la Direction de l'Agriculture et du Commerce de l'Indo-Chine (Suite) - (Méthodes de préparation et dosage de MM. Lalande, Pharmacien principal de la Marine, et Pluchon, Pharmacien-major aux troupes coloniales)
  .......... Page(s) .......... 689
- Le traitement industriel des citrons, par M. O. Balester
  .......... Page(s) .......... 710
- Note sur le fonçage à l'air libre, par havage, d'un puits en maçonnerie (Port de Haiphong), par M. Lefebvre, Ingénieur en chef de la navigation
  .......... Page(s) .......... 712
- Climatologie de Lang-son (Année 1902), par M. G. Le Lay, Météorologiste à l'Observatoire central de l'Indo-Chine
  .......... Page(s) .......... 717
- Renseignements:
- L'INDO-CHINE, FRANCE ET COLONIES FRANÇAISES
  .......... Page(s) .......... 723
  - L'industrie sucrière en Annam
    .......... Page(s) .......... 723
  - L'élevage en Annam
    .......... Page(s) .......... 724
  - Les transactions des Annamites et des Chinois avec les Moïs et les Khas-lu, en Annam.
  - Les mines d'étains de Hin-Boun (Laos)
    .......... Page(s) .......... 725
  - Les exportations de riz de l'Indo-Chine pendant le 1^er semestre 1903
    .......... Page(s) .......... 726
  - Les importations de tissus de coton en Indo-Chine pendant le 1^er semestre 1903.
    .......... Page(s) .......... 726
  - La production du sucre de betterave en France
    .......... Page(s) .......... 727
  - La consommation du coton en France
    .......... Page(s) .......... 728
- 2° ÉTRANGER
  .......... Page(s) .......... 728
  - Le rendement du manioc
    .......... Page(s) .......... 728
  - L'usine métallurgique de Wakamatsu (Japon)
    .......... Page(s) .......... 729
  - Les importations de métaux et d'ouvrages métallurgiques au Japon
    .......... Page(s) .......... 731
  - La construction des locomotives au Japon
    .......... Page(s) .......... 732
- Décrets et arrêtés intéressant l'Agriculture, le Commerce et l'Industrie, insérés dans le Journal officiel de l'Indo-Chine française et dans les Bulletins administratifs de la Cochinchine, du Tonkin, de l'Annam, du Cambodge et du Laos, pendant le mois d'août 1903
  .......... Page(s) .......... 734
- Isobares du mois de septembre1903.
- Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois d'août 1903.

— 692 —

Ce triage et les pesées se font avant ceux de l'opium et durent environ quinze
jours. Le montant des achats de leaves, dans les agences, s'élève chaque
année de 117.600 à 235.000 francs.

On prépare le lewa (voir plus haut) avec tout l'opium de qualité inférieure,
avec tout ce qui nuirait à la qualité de l'intérieur du pain par une consistance
différente ou en raison de la présence, en proportions anormales, de pasewa.

On y ajoute de l'opium de bonne qualité s'il est nécessaire. Le pasewa que l'on
emploie dans cette préparation y entre dans une proportion de 5 dans le but
de donner plus d'adhésion à la substance.

Nous avons vu précédemment comment se récolte le chick. Dans les Etats
indigènes, dit le docteur Impey, lorsque le rayat rapporte chez lui le suc
récolté sur les têtes de pavot scarifiées, il le verse dans des récipients en terre,
puis recouvre cette substance avec de l'huile de lin, ou la plonge dedans, de ma-
nière à en empêcher toute évaporation. La proportion employée est de deux
parties d'huile pour une de suc; on a ainsi le chick.

Ce chick est vendu au bunneah; celui-ci, lorsqu'il s'en est procuré une
quantité de dix à vingt kilos (de 25 à 50 livres anglaises), la réunit en tas dans
des sacs en toile, doubles. Il suspend ces sacs dans un local sombre et dans
lequel il n'y a pas de courants d'air. L'excès d'huile contenue dans le chick
s'écoule alors sans que l'air puisse entraîner par évaporation des principes
dont l'absence diminuerait la valeur du résidu.

Les sacs restent ainsi suspendus pendant un mois ou six semaines, bien que la
presque totalité de l'huile en excès se soit écoulée au bout de huit ou dix jours ;
mais en laissant les sacs suspendus ainsi il s'en écoule encore quelques gouttes
d'huile, et d'autre part le résidu s'épaissit et prend de la couleur.

Le travail se fait d'avril à juin, époque à laquelle les pluies commencent.
- Les sacs sont ensuite décrochés et leur contenu est vidé soigneusement dans
de larges cuves de 3 à 4 m 50 de diamètre et ayant une profondeur de 15 à
20 centimètres. Ce contenu est alors mélangé et travaillé à la main pendant cinq
ou six heures, de manière qu'il prenne une couleur uniforme, une consistance
régulière et suffisamment ferme pour permettre de le séparer en blocs. Cette
façon de procéder est spéciale à Malwa.

On fait ensuite des boules de deux à trois cents grammes chacune. Ces
boules sont roulées, sitôt qu'elles sont faites, dans un baquet plein de balle
de graines de pavot. On les étend ensuite sur une table préalablement cou-
verte de feuilles et de pétales de pavot. On laisse la galette ainsi formée
pendant une huitaine de jours sur cette table, puis on la retourne et on la
laisse durcir dans cette nouvelle position, jusqu'à ce que sa consistance soit
suffisante pour en permettre l'emballage et le transport. L'opium ainsi
préparé est prêt à être soumis à l'examen des agences.

On emballe ces galettes ou pains par caisses de cent cinquante. Elles sont
envoyées sur les marchés en octobre ou novembre, époque à laquelle les
agences procèdent à l'examen de la qualité du produit présenté.

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