Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1922-01-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 janvier 1922 01 janvier 1922
Description : 1922/01/01 (A25,N152)-1922/12/31 (A25,N157). 1922/01/01 (A25,N152)-1922/12/31 (A25,N157).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6536979k
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/09/2013
- Aller à la page de la table des matièresNP
- SOMMAIRE
- TABLE DES MATIÈRES du BULLETIN ÉCONOMIQUE DE L'INDOCHINE NOUVELLE SÉRIE Nos 152 A 157 (XXIVe VOLUME) Année 1922.
- N. R. - La pagination du Bulletin est changée chaque année. Le Bulletin n'est publié que tous les deux mois depuis 1908.
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- Borer. - Voir café.
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- Météorologie. - Observations météorologiques de janvier à décembre 1922 152 à 157 H.T.
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- Mines. - Etat indicatif des mines exploitées et des résultats de cette exploitation pour l'année 1922: a) Combustibles; b) Mines métalliques et diverses 157 H.T.
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- Statistique. - Etat indicatif des mines exploitées et des résultats de cette exploitation a) Combustibles b) Mines métalliques et diverses 157 H. T.
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- Szemao. - Mouvement commercial de Szemao en 1921, par M. Meynard 156
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o' REVUE BIBLIOGRAPHIQUE
PUBLICATIONS EN LANGUE FRANÇAISE ,
Comptes rendus des séances de l'Académie d'Agriculture de France. —
M. Mangin a présenté, dans le cours de l'année 1921, trois communications de l'Agence
Economique de l'Indochine:
10) — «SUR LE SUCRE DE PALME » (Comptes rendus des séances, no 16, p. 392.-393,
27 avpil 1921) ;
20) — « ESSAIS INDUSTRIELS SUR LES COTONS A LONGUE SOIE DU CAMBODGE » (idem, no 34,
p. 725-728, 9 novembre 1921) ; :
3°) — c LES ENGRAIS EN INDOCHINE » (idem, no 37, p. 794-803, 30 novembre' 1921).
#
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1 — Microbiologie appliquée à la fertilisation du sol, par E. Kayser, maître de
conférences à l'Institut national agronomique. 1 vol. in-16, de 325 pages, avec 48 figures.
Quatrième édition. ,
Il — Microbiologie appliquée à la transformation des produits agricoles,
par E. Kayser. 1 vol. in-16, de 390 pages, avec 53 figures. Quatrième édition (Encyclopé-
die agricole). Revue Scientifique no 18 - septembre 1921.
-, -.
Dans le premier volume, les additions de cette nouvelle édition portent notamment sur
les travaux relatifs au rôle des protozoaires dans la terre arable et à la stérilisation du sol,
sur les recherches de Bottomley sur les auximones, sur le nouveau procédé des bques
activées pour l'épuration des eaux résiduaires. En appendice, l'auteur a eu l'heureuse idée
de donner un excellent exposé de la méthode de Sœrensen pour déterminer la concentra-
tion des ions hydrogène dans le milieu de culture.
- Dans le second volume, les améliorations de la nouvelle édition ont affecté surtout les
chapitres des diastases, des ferments lactiques et des ferments alcooliques. Les travaux
récents sur le rôle de la levure dans la formation de la glycérine, de l'aldéhyde acétique,
de l'acide pyruvique et des alcools supérieurs pendant la fermentation alcoolique, ont été
analysés avec tous les développements que' justifie leur grand intérêt.
8. II>
# #•
*
Le mécanicien frigoriste, par L. Vauclin et A. K. Long. I vol. in-18 raisin, de 276
pages, avec 33 figures (De la Bibliothèque professionnelle) — 1921 — J. B. Baillière et fils,
éditeurs, 19, rue Hautefeuille, Paris — Revue Scientifique n* 18 — septembre 1921. —
Après quelques notions générales de physique, où la chaleur est plus particulièrement étu-
diée, comme il convenait de le faire dans un ouvrage ayant trait à l'industrie du froid, les
auteurs décrivent les principaux types de machines frigorifiques, leur fonctionnement, leur
conduite, leur entretien et la réparation des avaries. Ils traitent ensuite des isolants et des
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o' REVUE BIBLIOGRAPHIQUE
PUBLICATIONS EN LANGUE FRANÇAISE ,
Comptes rendus des séances de l'Académie d'Agriculture de France. —
M. Mangin a présenté, dans le cours de l'année 1921, trois communications de l'Agence
Economique de l'Indochine:
10) — «SUR LE SUCRE DE PALME » (Comptes rendus des séances, no 16, p. 392.-393,
27 avpil 1921) ;
20) — « ESSAIS INDUSTRIELS SUR LES COTONS A LONGUE SOIE DU CAMBODGE » (idem, no 34,
p. 725-728, 9 novembre 1921) ; :
3°) — c LES ENGRAIS EN INDOCHINE » (idem, no 37, p. 794-803, 30 novembre' 1921).
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1 — Microbiologie appliquée à la fertilisation du sol, par E. Kayser, maître de
conférences à l'Institut national agronomique. 1 vol. in-16, de 325 pages, avec 48 figures.
Quatrième édition. ,
Il — Microbiologie appliquée à la transformation des produits agricoles,
par E. Kayser. 1 vol. in-16, de 390 pages, avec 53 figures. Quatrième édition (Encyclopé-
die agricole). Revue Scientifique no 18 - septembre 1921.
-, -.
Dans le premier volume, les additions de cette nouvelle édition portent notamment sur
les travaux relatifs au rôle des protozoaires dans la terre arable et à la stérilisation du sol,
sur les recherches de Bottomley sur les auximones, sur le nouveau procédé des bques
activées pour l'épuration des eaux résiduaires. En appendice, l'auteur a eu l'heureuse idée
de donner un excellent exposé de la méthode de Sœrensen pour déterminer la concentra-
tion des ions hydrogène dans le milieu de culture.
- Dans le second volume, les améliorations de la nouvelle édition ont affecté surtout les
chapitres des diastases, des ferments lactiques et des ferments alcooliques. Les travaux
récents sur le rôle de la levure dans la formation de la glycérine, de l'aldéhyde acétique,
de l'acide pyruvique et des alcools supérieurs pendant la fermentation alcoolique, ont été
analysés avec tous les développements que' justifie leur grand intérêt.
8. II>
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Le mécanicien frigoriste, par L. Vauclin et A. K. Long. I vol. in-18 raisin, de 276
pages, avec 33 figures (De la Bibliothèque professionnelle) — 1921 — J. B. Baillière et fils,
éditeurs, 19, rue Hautefeuille, Paris — Revue Scientifique n* 18 — septembre 1921. —
Après quelques notions générales de physique, où la chaleur est plus particulièrement étu-
diée, comme il convenait de le faire dans un ouvrage ayant trait à l'industrie du froid, les
auteurs décrivent les principaux types de machines frigorifiques, leur fonctionnement, leur
conduite, leur entretien et la réparation des avaries. Ils traitent ensuite des isolants et des
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