Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1901-11-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 novembre 1901 01 novembre 1901
Description : 1901/11/01 (A4,N41). 1901/11/01 (A4,N41).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6536796d
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 07/10/2013
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- SOMMAIRE DU N° 41
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- Renseignements:
- .......... Page(s) .......... 1013
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- .......... Page(s) .......... 1015
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- .......... Page(s) .......... 1017
- .......... Page(s) .......... 1017
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- Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois de septembre 1901.
- 1025 -
Utilisation des résidus de manioc comme aliment pour le
bétail. — L'ile de la Réunion, grande productrice de manioc, fabrique elle-
même le tapioca.
Les résidus de cette industrie sont utilisés pour la nourriture du bétail, bœufs
et porcs, mais étant, à l'époque de la fabrication, trop abondants pour être
consommés complètement, ils sont desséchés et constituent ainsi un aliment de
conserve.
Ces résidus desséchés contiennent :
Humidité 14.o0
Matières minérales * 1-54
Cellulose 9.15
Matières non azotées. 73.56
Matières azotées 1-25
100.00
Les matières non azotées de ces résidus ne sont pas constituées uniquement
par de la fécule, elles contiennent en outre toutes les matières hydro-carbonées
attaquables par les acides et les alcalis dilués, et dont la plus grande partie
est digestible. *
* *
Commerce du Japon en 1900. - Le commerce de ce pays, qui pré-
sentait déjà une augmentation considérable en 1899, s'est encore accru dans de
fortes proportions en 1900. La valeur de ses importations pour cette année,
s'éleva à 738,981,079 fr. ; celle de ses exportations à 525,896,154 fr., donnant
un total général de 1,264,877,233 fr. Fait sans précédent dans les annales du
commerce japonais, la valeur des importations surpasse celle des exporta-
tions de 213,084,925 fr. Le commerce de 1900 se répartit, comme il suit, entre
les principaux pays en relations commerciales avec le Japon :
VALEUR
l'AYS J
IMPORTATIONS I EXPORTATIONS TOTAL
francs francs francs
Angleterre.,. 184.289.313 28.974.053 213.263.366
Colonies anglaises. 95.050.771 137.276.219 32. 326.990
Total 279.340.084 166.250.272 445.590.356
Chine. 77.073.998 81.989.611 159.063.609
France • 20.826.489 49.264.438 70.090.927
Allemagne 75.116.236 9.146.793 84.263.029
Etats-Unis. 161.453.174 135.227.C56 296 680.230
Utilisation des résidus de manioc comme aliment pour le
bétail. — L'ile de la Réunion, grande productrice de manioc, fabrique elle-
même le tapioca.
Les résidus de cette industrie sont utilisés pour la nourriture du bétail, bœufs
et porcs, mais étant, à l'époque de la fabrication, trop abondants pour être
consommés complètement, ils sont desséchés et constituent ainsi un aliment de
conserve.
Ces résidus desséchés contiennent :
Humidité 14.o0
Matières minérales * 1-54
Cellulose 9.15
Matières non azotées. 73.56
Matières azotées 1-25
100.00
Les matières non azotées de ces résidus ne sont pas constituées uniquement
par de la fécule, elles contiennent en outre toutes les matières hydro-carbonées
attaquables par les acides et les alcalis dilués, et dont la plus grande partie
est digestible. *
* *
Commerce du Japon en 1900. - Le commerce de ce pays, qui pré-
sentait déjà une augmentation considérable en 1899, s'est encore accru dans de
fortes proportions en 1900. La valeur de ses importations pour cette année,
s'éleva à 738,981,079 fr. ; celle de ses exportations à 525,896,154 fr., donnant
un total général de 1,264,877,233 fr. Fait sans précédent dans les annales du
commerce japonais, la valeur des importations surpasse celle des exporta-
tions de 213,084,925 fr. Le commerce de 1900 se répartit, comme il suit, entre
les principaux pays en relations commerciales avec le Japon :
VALEUR
l'AYS J
IMPORTATIONS I EXPORTATIONS TOTAL
francs francs francs
Angleterre.,. 184.289.313 28.974.053 213.263.366
Colonies anglaises. 95.050.771 137.276.219 32. 326.990
Total 279.340.084 166.250.272 445.590.356
Chine. 77.073.998 81.989.611 159.063.609
France • 20.826.489 49.264.438 70.090.927
Allemagne 75.116.236 9.146.793 84.263.029
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