Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 07/10/2013
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puis séchée et grillée. Variété de montagne ou grande forêt. Met 11 à 12 mois à produire. Elle est recherchée pour offrandes aux mandarins. Commune, faible culture.
Chec léak (banane gomme laque) (couleur de laque). Annamite Chuôi lâ-a (banane feu, rouge). Variété à chair et peau rouge..
Qualité passable, fruit de table, acide (moins bonne que les Ambong). Assez commune. Met 15 à 23 mois à produire.
Chec phês (banane cendre). En annamite Chuôi tro. Banane cendre. Fruit grisâtre, peu apprécié, se mange surtout bouillie, qualité médiocre. Met 15 à 23 mois à produire. Cultivée dans quel- les bonzeries, faibles cultures. Assez commune.
C. Sneng prôpê (banane corne de bouc). En annamite Chuôi tiêu (banane poivre). Section du fruit à arêtes vives, ordinairement 5.
Variété très appréciée à peau du fruit très épaisse. Qualité ordinaire, gOÛt fin, bonne odeur, faible culture. Assez commune.
Chec ticc (banane aqueuse). En annamite Chuoi là ou là ta (banane feuille.) Très appréciée, très juteuse, bonne qualité, se mange fraiche, faible culture. Met 10 à 18 mois à produire. Assez commune.
Chec Moroy snet (banane à cent régimes). En annamite Chuôi mot l'l'an nâi. Chaque régime porte une trentaine de grappes environ, a grappe contient 20 à 30 bananes très minces. Assez rare.
Chec réachéassey ou chec krâchâk réachéassey (banane dragon Ou banane griffes de dragon). Ressemble assez à C. Ambong, belle couleur jaune, bonne odeur, un peu acide, peu cultivée, assez rare..
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