Bulletin économique de l'Indochine

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76 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1901-07-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 juillet 1901 01 juillet 1901

Description : 1901/07/01 (A4,N37). 1901/07/01 (A4,N37).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6536792r

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 07/10/2013

Aller à la page de la table des matièresNP
SOMMAIRE DU N° 37
- Nomenclature des principales lianes à caoutchouc, découvertes en Indo-Chine désignées par leur nom indigène
  .......... Page(s) .......... 547
- La culture du riz en Haute-Italie (exirait d'un rapport officiel de M. Josselme, vice-président de la Chambre d'Agriculture de Cochinchine)
  .......... Page(s) .......... 555
- Le coton au Cambodge
  .......... Page(s) .......... 569
- L'arachide, par M. Crevost, rédacteur à la Direction de l'Agriculture, des Forêts et du Commerce de l'Indo-Chine (suite et fin)
  .......... Page(s) .......... 573
- Les bois de santal en Indo-Chine
  .......... Page(s) .......... 579
- La culture du " Plectranthus copini " au jardin botanique de Saigon et au champ d'essais de Ong-iêm
  .......... Page(s) .......... 585
- Note sur les textiles au Tonkin
  .......... Page(s) .......... 589
- Climatologie de Langsa (Lang-bian), année 1900 comparée à l'année 1899, par M. Le Lay
  .......... Page(s) .......... 592
- Renseignements:
- 1° INDO-CHINE
  .......... Page(s) .......... 600
  - Nouvelles exploitations houillères au Tonkin
    .......... Page(s) .......... 600
  - Exploitation des lianes à caoutchouc au Laos
    .......... Page(s) .......... 601
  - Coton "Sea Island" au Laos
    .......... Page(s) .......... 601
  - Le commerce de l'huile de poisson au Cambodge
    .......... Page(s) .......... 602
  - Valeurs des thés de l'Annam
    .......... Page(s) .......... 603
  - Plantation de trams
    .......... Page(s) .......... 603
  - Produits forestiers de la province de Dong-hoi (Annam)
    .......... Page(s) .......... 603
  - Le poivre en Cochinchine
    .......... Page(s) .......... 604
  - Un barringtonia textile au Binh-dinh (Annam)
    .......... Page(s) .......... 604
  - Création d'une jumenterie au Darlac (Laos)
    .......... Page(s) .......... 605
- 2° ÉTRANGER
  .......... Page(s) .......... 605
  - Les mines de charbon en Australie et en Nouvelle-Zélande
    .......... Page(s) .......... 605
  - Le maïs en Basse-Birmanie
    .......... Page(s) .......... 607
  - Exposition internationale de riziculture à Novare
    .......... Page(s) .......... 607
  - Vente publique de café à Java
    .......... Page(s) .......... 608
  - La prochaine récolte de sésame dans l'Inde
    .......... Page(s) .......... 608
  - Manufacture mécanique de soieries au Japon
    .......... Page(s) .......... 609
- Décrets et arrêtés intéressant l'Agriculture, le Commerce et l'Industrie, insérés dans le Journal Officiel de l'indo-Chine (mai 1901)
  .......... Page(s) .......... 610
- Liste des principales variétés de riz au Cambodge
- Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois de mai 1901.

- 558 —

climat, a gagné en précocité, et les riziculteurs ne désespèrent pas.

d'en obtenir une variété hâtive. Mais ainsi modifiée, la plante con-
servera-t-elle ses précieuses qualités de résistance?

Voici, cependant, les faits les plus saillants concernant certains
de ces types :
Japonais noir, rouge, géant sont très voisins et très résistants ail
brusone. Ils prennent généralement la tête lorsque la rotation ramène,
sur prairies, surtout, le tour de la rizière. Ils tiennent bien leur
grain et sont très productifs. (Jusqu'à 60 quintaux et plus, dans des
conditions favorables). Certains agriculteurs, non lombards tou-
tefois, doutent de la réalité de ces rendements, qui m'ont été
confirmés, cependant, de divers côtés, en Lombardie. Evolution de
5 mois et demi à 6 mois. Semailles fin mars ou commencement
avril ; moisson courant septembre.

XIII. Japonais blond. - Perd facilement son grain. Résis-
tant assez bien au brusone, mais plus délicat que les précédents,
aussi ne vient-il qu'en deuxième année dans l'assolement par le riz,
concurremment avec le Ranghino, YOstiglionc resta tongLt longue
barbe). Rendement : 40 à 45 quintaux. Evolue en 5 mois 1/2. Ses
qualités de résistance semblent décliner..

XIV. Japonais blanc. - Sans barbes. Peu cultivé, quoique plus

productif que le précédent (50 quintaux) et plus hàtif (à peu près
5 mois).. Peu apprécié sur le marché. Faible résistance aux maladies.

Il est remarquable comme le Japonais, s'avançant du noir au
blanc, perd de sa rusticité sans paraître s'améliorer, au contraire.

J'ai pu, en outre, constater que dans un même domaine à Dorsi di-
Casalino, par exemple, la même semence de Japonais n'avait pas
toujours fourni des types d'aspect uniforme.

Le Japonais en paddy (risone) ne donne pas un riz (risc) de pre-
mière qualité. Il ne trouve guère plus de 15 à 17 lires (paddy) le
quintal métriqne, tandis que les variétés dites du pays (nostralc ou
nostrano) sont payées de 18 à 20 lires.

XV. Giavanese ou simplement giavcl, - Riz de Java. Sans
arêtes, grain rond légèrement allongé. Réussite irrégulière. Passe
pour résister assez bien aux maladies et pour fournir un bon rende-
ment. Mais il perd très facilement son grain, à la moisson, et les

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