Bulletin économique de l'Indochine

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91 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1901-06-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 juin 1901 01 juin 1901

Description : 1901/06/01 (A4,N36). 1901/06/01 (A4,N36).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6536791b

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 07/10/2013

Aller à la page de la table des matièresNP
SOMMAIRE DU N° 36
- Mouvement de la navigation et mouvement du commerce de l'Indo-Chine, pendant l'année 1900 (extrait d'un rapport de M. le Directeur des Douanes et Régies de l'Indo-Chine).
  .......... Page(s) .......... 455
- Tableaux des importations, exportations, réexportations et cabotage, 1899-1900.
  .......... Page(s) .......... 475
- L'industrie de la soie en Indo-Chine, par M. Dadre
  .......... Page(s) .......... 485
- La culture du riz en Haute-Italie (extrait d'un rapport officiel de M. Josselme, vice-président de la Chambre d'agriculture de Cochinchine)
  .......... Page(s) .......... 497
- Lianes à caoutchouc du Yenthé (Tonkin), par M. Pouchat, agent de culture,
  .......... Page(s) .......... 515
- Renseignements:
- 1° INDO-CHINE
  - La situation économique du Laos pendant le premier trimestre de 1901.
    .......... Page(s) .......... 521
  - Les voies de communication au Laos
    .......... Page(s) .......... 522
  - Prix du caoutchouc sur les marchés de l'Indo-Chine
    .......... Page(s) .......... 522
  - Procédé nouveau d'extraction du caoutchouc des lianes du Laos
    .......... Page(s) .......... 523
  - Main-d'oeuvre indigène au Tonkin
    .......... Page(s) .......... 523
  - Production du café dans la province de Ninh-binh (Tonkin)
    .......... Page(s) .......... 523
  - La fabrication des nattes dans la province de Thai-binh (Tonkin)
    .......... Page(s) .......... 524
  - Produits forestiers
    .......... Page(s) .......... 524
- 2° ÉTRANGER
  - Le revenu de la terre en Basse-Birmanie
    .......... Page(s) .......... 525
  - Syndicat allemand en Birmanie pour le commerce du riz
    .......... Page(s) .......... 525
  - La production sucrière en 1900
    .......... Page(s) .......... 526
  - Exportation pétrole de Java en 1900
    .......... Page(s) .......... 527
  - L'emballage des marchandises destinées aux régions tropicales
    .......... Page(s) .......... 527
  - La conservation des oeufs
    .......... Page(s) .......... 528
  - Une compagnie de navigation japonaise
    .......... Page(s) .......... 528
  - Climatologie de Nhatrang, année 1900 comparée à l'année 1899, par M. Le Lay.
    .......... Page(s) .......... 530
  - Décrets et arrêtés intéressant l'Agriculture, le Commerce et l'Industrie, insérés ans le Journal Officiel de l'Indo-Chine (avril 1901)
    .......... Page(s) .......... 538
  - Erratum
    .......... Page(s) .......... 542
  - Avis
    .......... Page(s) .......... 542
  - Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois d'avril 1901.

- 511 -

constants, ou simplement notables, de même si on recueillait scru-
puleusement les diverses appellations italiennes, il serait possible
d'établir une liste respectable de dénominations, qui, d'ailleurs, irait
s'enrichissant ou s'emcombrant chaque jour, à l'époque présente,
surtout ou une fièvre de recherches de variétés, de types nouveaux,
précoces, résistants, prolifères, presse les agriculteurs que la cruelle
surprise de 1896 a tant éprouvés.

Je me bonnerai donc à noter les types essentiels et ceux qui m'ont
été spécialement signalés, avec les notions que j'ai pu recueillir à
leur sujet. Ma liste tout incomplète qu'elle sera, pourra néanmoins
suffire aider les amateurs à formuler leurs demandes de « riz ita-
lien », encore bien qu'étant données les maladies qui sévissent sur
la rizière en Italie, j'ose leur conseiller de s'abstenir.

M. le professeur Zanelli que j'ai déjà eu plusieurs lois l'occasion
de citer, après avoir constaté que les botanistes comptent plus de 2,00
variétés de riz, dit (il parle pour son époque et il écrivait en 1899),
que cinq variétés principales sont généralement cultivées en Italie :
il les dénomme :
Bertone ou mutico, c'est-à-dire nervure sans barbe (oryza sativa
denudata).

Ostiglia ou nostrale c'est-à-dire du pays (oryza sativa pubes-
cens), à barbe.

Ostiglione ou navarese dite aussi Américano (oryza sativa caro-
liniana)

Francone (variété d'ostiglione) (Oryza sativa caroliniana, variétas).

Giapponese (Oryza sativa Japonica) et tout en constatant que
l'origine japonaise du giapponese était discutée et qu'on l'attribuait
plus volontiers à l'habile sélection d'un riziculteur lombard, l'auteur
enregistre déjà la remarquable résistance de cette variété alors in-
sensible au brusone qui avait déjà touché à des variétés jadis très
résistantes, comme le bertone, par exemple.

A l'appui de l'opinion de M. Zanelli que je suis du reste, peu en-
clin à partager, au sujet de l'origine douteuse du giapponese, on
Pourrait citer de nombreux faits. C'est ainsi qu'en 1894, au cours
expériences de fumures, un japonais de reproduction, ou japo-
nais local (giapponese riprodotto) dit aussi giapponino, donna des
resultats satisfaisants, tandis qu'un japonais d'origine, dont la se-
mence venait directement du Japon (giapponese originario) ne par-
ant pas à maturité.

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