Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1901-05-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
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Description : 01 mai 1901 01 mai 1901
Description : 1901/05/01 (A4,N35). 1901/05/01 (A4,N35).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6536790x
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 07/10/2013
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d'huile et à 70 de tourteaux, car la meilleure fabrication laisse
toujours de 7 à 8 de matières grasses dans les tourteaux.
L'Annamite n'obtient guère plus de 20 à 25 d'huile et c'est
seulement à la méthode imparfaite du traitement local des amandes
que l'on doit cette infériorité de rendement.
Les campagnes agricoles de 1898 et 1899, dont les résumés figurent
sur les rapports des champs d'essais de la Cochinchine permettent
d'espérer que la culture de l'espèce dite de Java (havang mospada)
serait d'un rendement sensiblement égal (1) à celui de la variété indi-
gène, mais, pour se prononcer définitivement à ce sujet, il importe
que des essais comparatifs puissent être faits parallèlement sur la
culture simultanée des deux espèces.
Néanmoins pour l'instant, un gros avantage reste acquis à la variété
de Java : c'est celui de ramener à l'arrachage toutes les gousses grou-
péesautour du collet et d'éviterpar cela, la main-d'œuvre dispendieuse
nécessitée par les recherches des gousses disséminées autour des
plants indigènes.
Les habitants de la région de Thudaumot ont adressé à M. l'Ad-
ministrateur de leur province des demandes importantes de grai-
nes de Java.
Cette culture était sur le point d'être abandonnée dans cette
partie de la Cochinchine en raison du peu d'avantages qu'elle
offrait ; aujourd'hui, après des essais pratiqués par les indigènes,
avec cette variété nouvelle, elle semble vouloir reprendre une place
importante.
D'après le témoignage de M. Odend'hal, administrateur à Phan-
rang (Annam), les essais pratiqués par MM. le P. Vuillaume et
Pérignon avec l'arachide de Java semblent encore plus concluants.
Des essais plus importants vont être tentés dans ce sens avec des
graines de cette qualité.
Engrais. — La question des engrais pour la culture de l'arachide
n'est encore, à vrai dire, pas résolue.
Les essais tentés en 1898 et 1899 n'ont pas encore permis de se
prononcer définitivement soit sur l'emploi de scories de déphos-
Phoration seules ou additionnées de sulfate de potasse, soit sur celui
d (1) Voir à ce sujet plus loin aux renseignements la teneur comparative en huile
e l'arachide de Java et de l'arachide de Cochinchine..
d'huile et à 70 de tourteaux, car la meilleure fabrication laisse
toujours de 7 à 8 de matières grasses dans les tourteaux.
L'Annamite n'obtient guère plus de 20 à 25 d'huile et c'est
seulement à la méthode imparfaite du traitement local des amandes
que l'on doit cette infériorité de rendement.
Les campagnes agricoles de 1898 et 1899, dont les résumés figurent
sur les rapports des champs d'essais de la Cochinchine permettent
d'espérer que la culture de l'espèce dite de Java (havang mospada)
serait d'un rendement sensiblement égal (1) à celui de la variété indi-
gène, mais, pour se prononcer définitivement à ce sujet, il importe
que des essais comparatifs puissent être faits parallèlement sur la
culture simultanée des deux espèces.
Néanmoins pour l'instant, un gros avantage reste acquis à la variété
de Java : c'est celui de ramener à l'arrachage toutes les gousses grou-
péesautour du collet et d'éviterpar cela, la main-d'œuvre dispendieuse
nécessitée par les recherches des gousses disséminées autour des
plants indigènes.
Les habitants de la région de Thudaumot ont adressé à M. l'Ad-
ministrateur de leur province des demandes importantes de grai-
nes de Java.
Cette culture était sur le point d'être abandonnée dans cette
partie de la Cochinchine en raison du peu d'avantages qu'elle
offrait ; aujourd'hui, après des essais pratiqués par les indigènes,
avec cette variété nouvelle, elle semble vouloir reprendre une place
importante.
D'après le témoignage de M. Odend'hal, administrateur à Phan-
rang (Annam), les essais pratiqués par MM. le P. Vuillaume et
Pérignon avec l'arachide de Java semblent encore plus concluants.
Des essais plus importants vont être tentés dans ce sens avec des
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Engrais. — La question des engrais pour la culture de l'arachide
n'est encore, à vrai dire, pas résolue.
Les essais tentés en 1898 et 1899 n'ont pas encore permis de se
prononcer définitivement soit sur l'emploi de scories de déphos-
Phoration seules ou additionnées de sulfate de potasse, soit sur celui
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e l'arachide de Java et de l'arachide de Cochinchine..
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