Bulletin économique de l'Indochine

Presse et revues

103 pages

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SOMMAIRE
- Pages
- Note sur les typhons (Typhon du 17 au 21 septembre 1927) par E. BRUZON
  .......... Page(s) .......... 1
- Le tabac aux Indes néerlandaises par J. GOUBEAUX
  .......... Page(s) .......... 11
- Note sur le "Cambodge doré" par E. MARTIN DE FLACOURT
  .......... Page(s) .......... 41
- Le benjoin à Sumatra par J. GOUBEAUX
  .......... Page(s) .......... 43
- La culture du caféier dans le Sud des Indes par Du PASQUIER
  .......... Page(s) .......... 49
- La culture du caféier Arabica à Java par G. FRONTOU
  .......... Page(s) .......... 61

La culture du caféier Arabica à Java
(Plantation, entretien, régularisation de la fructification par la variation
de la densité de l'ombrage, et le jeu des tailles ; comparaison écono-
mique entre le Robusta et l'Arabica).

Les notes suivantes ont été recueillies au massif de l'Idjen. Ce massif
t'st constitué de terres volcaniques de bonne qualité, mais plus anciennes
que les excellents sols de l'Ouest de Java, dont il a été question dans mes
notes sur le quinquina (1).

J'ai pu visiter sur le versant Nord de ce massif, situé à l'extrêmité
"st de l'île, une importante plantation de près de 1.000 ha. parmi les-
quels 670 ha. sont cultivés en café ; la presque totalité — environ 500 ha.

- est en production. Certaines parties des cultures sont vieilles de 40
ans, C'est dire que leur examen est d'un intérêt tout particulier.

La majeure partie des renseignements suivants ayant été puisés dans
Cette plantation, il est utile d'en indiquer les conditions topographiques
"le eorologiques :
altitude varie de 850 à près de 1.700 mètres ; elle s'étend donc
-. llSflu à la limite supérieure de l'aire de culture possible du caféier à
Java.

La pluviométrie se caractérise par l'existence de deux saisons très
rqUées, sèche et pluvieuse, comme en Indochine, alors que dans
est de Java, les pluies sont beaucoup mieux distribuées dans l'an-
née. La saison sèche dure de fin mai à fin octobre. Pendant ces cinq
mois, les pluies sont à peu près nulles. Celles qui surviennent parfois
en septembre, sont presque négligeables. Au cours de la sécheresse, il
a des vents, mais rarement-violents.

La moyenne du total annuel des pluies est de 2.000 à 2.200 mm. ;

certaines années 1.800 mm. seulement ; ces chiffres sont très inférieurs
ceux de l'Ouest de Java.

DÉFRICHEMENT ET PLANTATION
SUpPress'on de la forêt, le défrichement, commencent en saison
sèch généralement en juin. On ouvre d'abord dans la forêt une sorte
de piste rectiligne A B large de 3 m. (fig. 1), jalonnée tous les 80 m.

Un trace à l'équerre des lignes transversales, elles-mêmes jalonnées tous

('1) B. E. n° 189, 1927 (VII) page 545.

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