Bulletin économique de l'Indochine

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277 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1918-07-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 juillet 1918 01 juillet 1918

Description : 1918/07/01 (A21,N131)-1918/08/31. 1918/07/01 (A21,N131)-1918/08/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6534755v

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 28/10/2013

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SOMMAIRE
- Premier inventaire des bois et autres produits forestiers du Tonkin, par M. AUG. CHEVALIER, Docteur ès-sciences, Directeur du laboratoire d'agronomie coloniale de l'Ecole des Hautes-Etudes (Muséum), Chef de la mission permanente d'Agriculture coloniale au Ministère des Colonies (à suivre)
  .......... Page(s) .......... 497
- Etude comparée de diverses sauces alimentaires européennes et sino-annamites, par M. ROSÉ, Docteur ès-sciences, Chef du laboratoire de chimie biologique de l'Institut Pasteur de Saigon, Directeur du laboratoire officiel pour la répression des fraudes alimentaires en Cochinchine
  .......... Page(s) .......... 525
- Un Perforateur du riz, par M. TOKUICHI-SHIRAKI - Traduction de M. J. LAN, Chef des Services agricoles et commerciaux de l'Annam (à suivre)
  .......... Page(s) .......... 533
- Les petits métiers du Tonkin. - Province de Hadông, par M. V. DEMANGE (suite et fin)
  .......... Page(s) .......... 591
- Compte-rendu de la mission d'achat d'étalons à Bombay, par MM. LECLERC, Vétérinaire et PIERRE, Commis des Services Civils
  .......... Page(s) .......... 615
- Rapport commercial de la ligne Haiphong-Yunnanfou pour l'année 1917
  .......... Page(s) .......... 629
- Renseignements:
- INDOCHINE, FRANCE ET COLONIES
  .......... Page(s) .......... 688
  - D'après les statistiques publiées par M. J. GOUBIER, entrepreneur des docks de la Chambre de Commerce de Haiphong Entrées et sorties des navires et mouvement du port de Haiphong en 1916-1917
    .......... Page(s) .......... 688
  - D'après les statistiques publiées par M. J. GOUBIER, entrepreneur des docks de la Chambre de Commerce de Haiphong Mouvement du transit du port en de Haiphong en 1916-1917
    .......... Page(s) .......... 698
  - Etude bactériologique de la coagulation naturelle du latex d'Hévéa brasiliensis
    .......... Page(s) .......... 700
  - La margarine de poisson
    .......... Page(s) .......... 712
  - Deuxième note du Jardin Colonial sur les cotons Cambodgiens
    .......... Page(s) .......... 712
  - Le caoutchouc et le port de Marseille
    .......... Page(s) .......... 715
- ÉTRANGER
  .......... Page(s) .......... 715
  - La navigation française sur le Yangtse
    .......... Page(s) .......... 715
  - La guerre et l'industrie des conserves alimentaires en boîtes au Japon
    .......... Page(s) .......... 717
  - Utilisation du sorgho dans l'alimentation humaine
    .......... Page(s) .......... 723
  - Le marché des soies à Canton en 1917-1918
    .......... Page(s) .......... 725
  - Les fluctuations du marché de l'acier au Japon en 1917
    .......... Page(s) .......... 725
  - L'industrie japonaise pendant la guerre
    .......... Page(s) .......... 726
- BIBLIOGRAPH I E
  .......... Page(s) .......... 729
  - L'utilité de la soie en temps de guerre
    .......... Page(s) .......... 729
  - Culture de la luzerne par repiquage aux Etats-Unis
    .......... Page(s) .......... 732
  - Standardization des grains
    .......... Page(s) .......... 733

— 563 -

NOMBRE NOMBRE
No LONGUEUR LARGUEUR DES No LONGUEUR LARGEUR DES
ŒUFS ŒUFS

m/ro m/m m/m m/m
77 6.0 2.8 52 78 8,0 3.5 98
79 6.0 2.8 55 80 6.0 3.0 60
81 5.5 2.8 44 82 5.5 2. 7 1 51
83 5.o 2.9 45 84 5.3 2.3 52
85 4.0 3.o 42 86 6.3 2.2 56
87 8.0 3.2 98 88 6.0 2. 6 44
89 5.5 2.5 62 90 6.0 3.o 44
91 5.o 2. 45 92 6.0 3.0 48
93 5,o 3.o 57 94 4.0 3.o 31
95 6.5 3.7 82 96 6.8 3.o 81
97 5.5 2.8 53 98 5.o 3.o 41
99 7.0 3.2 63 100 4-o 2.8 33
- Moyenne 6.3 3.1 60
!

TABLEAU IV. - Longueur et largeur du groupe d'œufs (extrait du rapport
spécial de la Station expérimentale agricole de Yehime-ken, Japon, vol. II).

No LONGUEUR LARGEUR No LONGUEUR LARGEUR

m/m llI/m rn/Ill Ill/Ill
3 8.3 4.o 2 5.9 3.6
r 4-o 3.0 4 3.6 2.6
5 3.6 2.0 6 1.0 0.7
7 6.6 2.6 8 3.0 2.6
q 2,0 2.0 io 2.6 2.0
) 1
,3 2.0 1.7 12 2.3 2.0
13 2.0 1.3 14 8.3 2.6
15 6.o 2.3 16 2.6 2.0
17 1.3. 1.0 18 1.0 0.7
19 3.3 2.6 20 2.0 2.6
21 2-3 1.3 22 n-9 4.0
23
23 4.o 2. 6 24 4.0 2.3
Moyenne 4.0 2.3

Nombre des œufs en moyenne : 33

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