La forte baisse de la valeur de la graine en Chine est partiellement due à l'aug- mentation de la valeur du Haikwan tael. La qualité de la graine chinoise est équivalente à celle de l'Inde ; aussi, en 1913, y avait-il peu de différence entre leur valeur respective.
Avant 1917, les statistiques anglaises ne donnaient pas, sous une rubrique spéciale, le commerce de ces graines.
Dans les 10 premiers mois de cette année, 20.000 tonnes ont été importées et 14.000 réexportées ; mais la destination des réexportations n'est pas donnée.
Les faibles quantités consommées en Angleterre sont principalement em- ployées dans la fabrication de tourteaux destinés à l'alimentation. Dans les autres pays d'Europe, les qualités supérieures de celle huile font qu'elle est principale- ment employée dans la fabrication de la margarine. Or il est bien certain que la demande de graines de sésame augmentera beaucoup plus rapidement que si l'emploi de cette graine restes confinée à la confection alimentaires en vue d'augmenter la production du lait.
L'industrie de l'huile, en Angleterre, dépend de l'approvisionnement régulier en graines: car, fournissant environ la moitié de l'exportation mondiale, sa pro- duction peut encore se développer. L'Inde ayant toujours un excédent appré- ciable, il est bien certain que des envois plus importants pourraient ultérieure- ment, si l'on améliorait la culture et si, on employait de meilleures graines être faits. Le Soudan et l'Afrique Occidentale promettent aussi de devenir d'excellents fournisseurs dans l'avenir.
Surface et récolte aux Indes. — Les chiffres suivants donnent les estima- tions officielles des surfaces ensemencées et de la récolte présumée dans les endroits où cette graine est semée seule :
.SURFACE? RÉCOLTE MOYENNE ANNtES (DE RENOEMENT (ACRES) (TONNES) DE RENDEMENT PAR ACRE
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