Ce produit qui, par sa couleur, son goût et ses propriétés particulières, se prête aux coupages avec l'huile d'olive, et sert à des falsifications, est devenu un objet d'exportation considérable.
Les premières expéditions à l'étranger datent de 1898. A cette époque, les Etats-Unis en ont exporté 2.646.560 gallons; en 1901, ce mouvement s'est élevé à 5.267.071 gallons (23.701.
819 litres), d'une valeur totale d'environ 10 millions de francs.
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Les exportations du poivre de Singapour au 30 septembre 1902. — Les statitisques publiées par la Chambre de commerce de Singapour nous fournissent les rensei- gnements suivants sur les exportations du poivre pendant les trois premiers trimestres de 1902.
Poivre noir 7.076 tonnes.
— blanc. 2.768 — Total. 9.844 —
Le principal destinataire a été le continent européen, qui a pris à peu près 50 du poivre noir, et les 4/9 de poivre blanc. Les Etats-Unis viennent ensuite. L'Angleterre n'a importé que 912 tonnes 1/2 directement pour le poivre noir, mais les 4/9 du poivre blanc.
Par rapport aux six dernières années, les trois premiers trimestres de cette année repré- sentent une exportation particulièrement forte. Elle n'avait pas été atteinte depuis 1897 (9.571 tonnes).
Cette forte exportation est une raison de plus pour s'en tenir aux conseils de prudence que nous n'avons cessé de donner aux colons, et que nous rappelions encore dernièrement dans le Bulletin Economique (Voir no 8, nouvelle série, p. 571).
Nous croyons d'autant plus opportun d'insister de nouveau sur le débouché forcément limité du poivre, (consommation française, 2.800 tonnes) que certains colons de l'Annam paraissent malheureusement désireux de pousser au contraire à cette culture.
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Restriction considérable de la culture de l'indigo dans l'Inde en 1902, — D'après une note officielle du Département de la statistique du Gouvernement de l'Inde, en date du 20 octobre dernier, les conditions climatériques défavorables ont amené cette année une nouvelle restriction dans les surfaces consacrées à cette culture, déjà fortement atteinte par l'indigo artificiel allemand.
Voici les chiffres en acres (40 ares 47) pour 1901 et 1902 respectivement.
1901 1902 Acres Acres Bengale et Behar 311.200 258.300 Provinces Unies (Agra et Oudh) 168.990 93.154 Pundjab. 71.600 42.300 Madras 165.200 98.100 716.990 491.854
Quant aux quantités probables de productions elles sont estimées : à 850.000 kilos dans le Behar soit 50 d'une récolte moyenne.
à 272.000 — Bengale — — à 508.000 — les provinces Unies soit 680 d'une récolte moyenne.
Pour les autres provinces les rendements ne sont pas indiqués, mais la récolte, quoique naturellement réduite proportionnellement à la superficie, se présente néanmoins dans de meil- leures conditions, au moins à Madras.
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