Le cheval, improprement appelé cheval annamite, que l'on trouve dans l'Indo- Chine française, est petit de taille, 1m 16 en moyenne, il présente un corps assez raccourci, peu élevé sur ses membres, ce qui le fait paraître allongé, alors qu'il est en réalité, bréviligneou sub-bréviligne; son profil est droit.
La tête fine, bien proportionnée, tête carrée, sauf dans certaines sous-races du Sud de l'Annam, est attachée élégamment à une encolure courte, droite, ou légèrement concave, parfois un peu trop raccourcie, et un peu lourde ; le gar- rot, assez bien sorti en général, se voit néanmoins souvent empâté ; le dos court, est bien attaché, dans les races du Nord, à un rein court et solide, tandis que dans la race annamite proprement dite (cheval Moï du Phu-yên et de Nha-trang), le rein est long, et mal réuni au dos, formant une protubérance assez remar- quable ; malgré ce dessus de mauvaise apparence, la solidité de ces chevaux n'est pas moins grande. La croupe est en général droite, ou un peu oblique, fortement avalée dans la sous-race du Sud (Phan-rang et Binh-thuân); la queue est bien attachée. L'épaule longue, est belle, ainsi que la cuisse ; la jambe n'est pas très descendue. Dans leur ensemble, les membres, un peu courts, sont fins, mais bien proportionnés, les tendons nets, les tares osseuses sont exceptionnelles.
Les pieds sont très bons en général, même non ferrés, ils ne s'usent que peu sur les routes ; la couleur de la robe varie beaucoup. On trouve des chevaux de tous poils avec les variantes les plus bizarres ; la raie de mulet est très fréquente.
Vifs, ardents, ces petits chevaux sont très courageux, très adroits, et dans les durs sentiers des montagnes, escaladent des rochers à effrayer des chèvres. Ils ont beaucoup de fond, et rendent malgré leur taille un peu trop petite actuellement, des services inappréciables.
Ce n'est pas dans les limites d'une brochure, que l'on peut faire la description de toutes les races et sous-races de l'Indo-Chine française ; indiquons seulement que l'on peut reconnaître : un cheval du Yunnan ; un cheval du Quang-si ; un cheval de l'Annam (race annamite proprement dite et une sous-race du Sud (avec doute : sous-race Chame?) et un cheval cambodgien.
Actuellement, le cheval annamite est employé à la selle, soit aux allures vives, soit aux allures lentes.
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