Bulletin économique de l'Indochine

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Presse et revues

90 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1902-08-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 août 1902 01 août 1902

Description : 1902/08/01 (A5,N8)-1902/08/31. 1902/08/01 (A5,N8)-1902/08/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6531740g

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/09/2013

Aller à la page de la table des matièresNP
SOMMAIRE DU N°8
- Pages
- Rapport sur une mission d'études dans le Sud-Annam. par M. Achard, Inspecteur d'Agriculture en Cochinchine
  .......... Page(s) .......... 547
- Le poivre indo-chinois et la détaxe métropolitaine
  .......... Page(s) .......... 571
- Les arbres à suif de l'Indo-Chine (Suite). (l'arbre à vernis), par M. Crevost, Rédacteur à la Direction de l'Agriculture et du Commerce
  .......... Page(s) .......... 575
- Note sur des vaccinations anticharbonneuses et sur le trypanosome des mammifères, par M. Blin, Vétérinaire militaire, attaché à l'Institut Pasteur de Nhatrang
  .......... Page(s) .......... 585
- Les peuplements de bambous dans les provinces forestières de la Cochinchine
  .......... Page(s) .......... 589
- Service vétérinaire. zootechnique et des épizooties de l'Indo-Chine (Instructions. Fièvre aphteuse)
  .......... Page(s) .......... 591
- Climatologie de Phnom-Penh, par M. G. Le Lay
  .......... Page(s) .......... 596
- Renseignements:
- 1° INDO-CHINE, FRANCE ET COLONIES FRANÇAISES
  - La superficie cultivée rizières en Cochinchine
    .......... Page(s) .......... 603
  - Riz à évolution rapide du Haut-Donnaï
    .......... Page(s) .......... 604
  - Le rendement du manioc. Concurrence avec la pomme de terre
    .......... Page(s) .......... 604
  - Etude chimique des Plectranthus
    .......... Page(s) .......... 605
  - Les pyrites en Indo-Chine
    .......... Page(s) .......... 606
  - Analyse d'une terre odoriférante du territoire de Quang-tchéou-Wan
    .......... Page(s) .......... 606
  - Colis postaux de 5 à 10 kilogrammes
    .......... Page(s) .......... 607
  - Mouvements des monnaies en Indo-Chine de 1897 à 1901
    .......... Page(s) .......... 608
- 2° ÉTRANGER
  - Production du thé dans les Indes Anglaises
    .......... Page(s) .......... 608
  - L'émigration japonaise eu 1901
    .......... Page(s) .......... 610
  - Production mondiale du sucre
    .......... Page(s) .......... 610
  - La production mondiale du cuivre en 1900 et 1901
    .......... Page(s) .......... 612
  - Les stocks monétaires à la lin de 1900
    .......... Page(s) .......... 613
  - Le régime monétaire de I'Inde Anglaise
    .......... Page(s) .......... 615
  - La gutta-percha commerciale de Singapour et les espèces botaniques
    .......... Page(s) .......... 616
  - Décrets et arrêtés intéressant l'agriculture, le commerce et l'industrie, insérés dans le Journal officiel de l'Indo-Chine française et dans les Bulletins administratifs de la Cochinchine, du Tonkin, de l'Annam, du Cambodge et du Laos, pendant le mois de juin 1902
    .......... Page(s) .......... 618
  - Isobares du mois de juillet1902.
  - Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois de juin 1902.

- 612 -

Le rendement des betteraves en sucre qui était en

1852 de., 5.55o/o
(Ce pourcentage est calculé 1860 de. 8.62
sur l'ensemble des pays pro- 1870 de., 8.62
ducteurs de betteraves.) 1880 de. 8.65
1890 de 12.84
1900 de 14.43
a été porté en 1901 à. 14.86

Ces chiffres démontrent les progrès réalisés, d'une part, par la culture de la betterave, de
l'autre, par le traitement industriel de cette plante.

M. Grandeau établit ensuite le bilan de la production et de la consommation en France, pour
la dernière campagne. Nous avons déjà publié ces résultats qui sont extraits d'un rapport pré-
senté par M. Crosnier à la Commission permanente des valeurs de Douane. Voir Bulletin
Economique No 3, page 236 (nouvelle série).

En terminant M. Grandeau déclare que tous les efforts doivent tendre à l'accroissement de la
consommation du sucre, dont on semble méconnaître la haute valeur alimentaire ; là est la
solution de la question sucrière.

La consommation du sucre en Frapce, atteint à peine 15 kilogrammes par tête. Il suffirait
de doubler cette consommation, c'est-à-dire de la porter à 30 kilogrammes, chiffre qui
n'égalerait pas celui de la consommation du citoyen des Etats-Unis et serait inférieur de
plus d'un tiers à celle de l'Anglais, pour que la France n'ait plus à se préoccuper d'exporter.

Les statisticiens américains sont muets au sujet de la production indo-chinoise ; cette
production a pourtant atteint, en ces dernières années, des chiffres dignes de figurer dans des
statistiques.

Les exportations de sucre de l'Indo-Chine ont été en 1900 de 4.804 tonnes et en 1901, durant
les trois premiers trimestres seulement, de 5.626 tonnes (dont 3.078 sur la France).

La presque totalité du sucre exporté provient de l'Annam. Voir Bulletin Economique No 34,
page 350 (ancienne série) et No 3, page 235 (nouvelle série).

1t
* *

La production mondiale du cuivre en 1900 et 1901. — Les chiffres sui-
vants d'après Y Engineering and Mining Journal, en long tons de 2.240 livres anglaises
(1 .015 kilos); nous changeons simplement l'ordre en inscrivant les pays ou continents à la
suite les uns des autres, par importance :
ICtfH 10(111

1901 1900

Etats-Unis 270.616 268.229

Espagne et Portugn). 53.621 52.872
Allemagne. 21.720 20.410
Russie. 8.000 8.000
Norvège.,..,.,.' 3.375 3.935
Italie. 3.000 2.955
Autriche 1.015 865
Turquie. 980 520
Angleterre 600 650
Suède. 450 450
Hongrie. 320 490
Total Europe 93.081 91.147

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