Bulletin économique de l'Indochine

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87 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1902-06-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 juin 1902 01 juin 1902

Description : 1902/06/01 (A5,N6)-1902/06/30. 1902/06/01 (A5,N6)-1902/06/30.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6531738d

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/09/2013

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SOMMAIRE DU N° 6
- Pages
- La Pêche en Cochinchine, par M. C. Breymann, Rédacteur à la Direction de l'Agriculture et du Commerce.
  .......... Page(s) .......... 379
- Le régime forestier et les bois du Tonkin
  .......... Page(s) .......... 393
- Rapport sur la province de Battambang, (Suite et fin), par M. de Coulgeans, Vice-Consul de France
  .......... Page(s) .......... 420
- Les arbres à suif de l'Indo-Chine, (l'arbre à chandelles), par M. Crevost, Rédacteur à la Direction de l'Agriculture et du Commerce (A suivre)
  .......... Page(s) .......... 425
- Climatologie de Poulo-Condore (Année 1901), par M. G. Le Lay.
  .......... Page(s) .......... 433
- Renseignements:
- 1° INDO-CHINE, FRANCE ET COLONIES
  .......... Page(s) .......... 440
  - La campagne rizicole de 1902 en Cochinchine.
    .......... Page(s) .......... 440
  - La récolte de la canne à sucre en Cochinchine (1902)
    .......... Page(s) .......... 441
  - La récolte du coton au Cambodge (1902)
    .......... Page(s) .......... 441
  - Le poivre au Cambodge.
    .......... Page(s) .......... 442
  - Les poivrières de Phu-quôc.
    .......... Page(s) .......... 442
  - La grêle au Haut-Laos
    .......... Page(s) .......... 443
  - Les travaux aux mines d'étain de Hin-boun (Laos).
    .......... Page(s) .......... 443
  - Résine Nen-huong
    .......... Page(s) .......... 443
  - Culture du santal
    .......... Page(s) .......... 444
  - Résumé de la situation économique de la province du Tran-ninh (Laos).
    .......... Page(s) .......... 444
  - Tramways électriques de Hanoi.
    .......... Page(s) .......... 445
  - La création de cocoteries. sur la côte est de Madagascar
    .......... Page(s) .......... 445
  - La Pêche de la tortue dans la province de Vohemar (Madagascar).
    .......... Page(s) .......... 447
- 2° ÉTRANGER
  .......... Page(s) .......... 448
  - L'ouverture du marché des thés en Chine (saison 1902)
    .......... Page(s) .......... 448
  - Le chemin de fer allemand au Chan-toung
    .......... Page(s) .......... 449
  - Le café de Libéria dans son pays d'origine
    .......... Page(s) .......... 451
- Décrets et arrêtés intéressant l'agriculture, le commerce et l'industrie, insérés dans le Journal officiel de l'Indo-Chine française et dans les Bulletins administratifs de la Cochinchine, du Tonkin, de l'Annam, du Cambodge et du Laos, pendant le mois d'avril 1902
  .......... Page(s) .......... 453
- Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois d'avril 1902.

LA PÊCHE EN COCHINCHINE

1
Importance de la pêche maritime et fluviale. — Zones et fonds de pêche. -
Nombre de personnes qui se livrent à la pêche et aux industries qui en
derwent. — Vente et exportation du poisson.

L industrie de la pêche, bien qu'elle n'emploie en général que des procédés
aiSez primitifs, est d'une grande importance dans toute la Cochinchine. La
Population ouvrière annamite se nourrissant, en dehors du riz, presque exclu-
SIVement d d l

Lrnent- de poisson, et consommant beaucoup de salaisons et saumures
I a peche; on trouve d'ailleurs du poisson partout, dans les moindres ruisseaux
cOUlme dans les plus hautes rizières.

p ^f^dant les Annamites ne font pas, en général, un commerce important du
P"'Iluit de la pêche ; dans certaines provinces même, le rapport de cette indus-
Iriè Suffit à peine, chaque jour, aux besoins de la consommation locale. Dans
d aUlre elle a relativement plus d'importance, le poisson péché étant destiné à
voir les marchés environnanls, ou à alimenter l'industrie de là fabrication
des fumures et salaisons.
n Ses conditions variant quelque peu suivant les régions côtières et les provinces,
flou [ s la décrirons par étapes, en passant successivement en revue:
et 0 Les provinces dans lesquelles les indigènes se livrent à la pêche maritime
a pêche fluviale; *
2° ï68 provinces dans lesquelles la population ne se livre qu'à la pêche
Ûuvial
de ns -la première catégorie, et en commençant par legolfe de Siam, la province
de TlEN assure, à l'exclusion de toute autre industrie, et pour la seule fabrica-
lai du lU"Ó"C mcîm, du mâ1n l'U9.t et de quelques salaisons, l'existence d'une popu-
talion11 d'environ 2,000 âmes. La pêche ne s'y pratique guère que sur la Côte con-
tinA celle des étangs et ruisseaux, peu importante, ne sert qu'à l'alimen-
IOn des riverains et ne donne lieu à aucune transaction.

---
1 apres les rapports de MM. les Administrateurs, chefs de province.

BULLETIN ÉCONOMIQUE - 16

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