Bulletin économique de l'Indochine

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Presse et revues

67 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1902-05-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 mai 1902 01 mai 1902

Description : 1902/05/01 (A5,N5)-1902/05/31. 1902/05/01 (A5,N5)-1902/05/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k65317370

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/09/2013

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SOMMAIRE DU N° 5
- Pages
- La Peste Bovine dans la Péninsule Malaise, par M. Carougeau, Vétérinaire, attaché à l'Institut Pasteur de Nha-trang
  .......... Page(s) .......... 319
- L'huile du Garcinia Tonkinensis, par M. Lévêque, Commis des Services civils, Rédacteur à la Direction de l'Agriculture au Tonkin
  .......... Page(s) .......... 333
- Rapport sur la province de Battambang, par M. de Coulgeans Vice-Consul de France (A suivre)
  .......... Page(s) .......... 342
- Préparation des bananes pour le commerce d'exportation
  .......... Page(s) .......... 351
- Climatologie de Saigon (Année 1901), par M. Le Lay
  .......... Page(s) .......... 356
- Enseignements:
- 1° INDO-CHINE, FRANCE ET COLONIES.
  .......... Page(s) .......... 363
  - Le nouveau régime douanier des poivres de l'lndo-Chine
    .......... Page(s) .......... 363
  - Le caféier au Ninh-binh
    .......... Page(s) .......... 364
  - L'élevage au Tonkin
    .......... Page(s) .......... 364
  - Le riz flottant de la province de Prey-veng (Cambodge)
    .......... Page(s) .......... 365
  - Les exploitations minières au Laos en 1901.
    .......... Page(s) .......... 365
  - La récolte du coton au Cambodge
    .......... Page(s) .......... 365
  - Les nattes de Phat-diem (Tonkin)
    .......... Page(s) .......... 366
  - Analyse de paddy et de foin du Tonkin
    .......... Page(s) .......... 366
  - Analyses de minerais de fer de Long-ham (Laos)
    .......... Page(s) .......... 368
  - Guano chauves-souris du Tonkin
    .......... Page(s) .......... 368
- 2°ÉTRANGER
  .......... Page(s) .......... 370
  - Le mouvement du port de Hong-kong en 1901
    .......... Page(s) .......... 370
  - Le nouveau territoire de Kowloon
    .......... Page(s) .......... 371
  - La production du riz en Louisiane
    .......... Page(s) .......... 371
  - La production minérale des Indes Néerlandaises
    .......... Page(s) .......... 372
- Décrets et arrêtés intéressant l'agriculture, le commerce et l'industrie, insérés dans le Journal officiel de l'Indo-Chine et dans les Bulletins administratifs de la Cochinchine, du Tonkin, de l'Annam, du Cambodge et du Laos, pendant le mois de mars 1902
  .......... Page(s) .......... 374
- Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois de mars 1902

— 340 —

Centres de fabrication. - Les principaux points où sont traitées les
graines de Garcinia Tonkinensis pour la fabrication de l'huile sont :
Les villages de Lang-xá et Phu'o'ng-là, dans la province de Bâc-ninh.

Trao-ha, huyên de Dống-triếu, dans la province de Haidu'o'ng, traite toutes
les graines de la région.

Sur la Rivière Claire : So'n-dong, huyên de Lap-thạch, et Van-xá, phu de
Vĩnh-thu'o'ng, en Vĩnh-yên.

Lê-my et Thai-binh, huyên de Phú-ninh, dans Hu'ng-hóa.

Sur la Rivière Noire : Tang-mà, Dào-xa et Phu'o'ng-giao, huyên de' Thanh-
thuy, province de Hu'ng-hóa.

Sur le Fleuve Rouge: Presque tous les gros villages des huyên de Tam-nong,
Cam-khê et So'n-vi, province de Hu'ng-hóa.

Le village des Quatre-Colonnes, près de Hanoi, quelques communes des pro-
vinces de Hung-yên et de Nam-dinh possèdent aussi des pressoirs. -
Tous les fabricants se rendent chaque année dans les provinces de Thai-
nguyên, Yèn-bay, Tuyên-quang et Hoa-binh vers les onzième et douzième mois
annamites (novembre et décembre), pour faire leurs approvisionnements par
voie d'achats ou d'échanges comme il a été dit plus haut.

Prix de l'huile. - La valeur de l'huile, employée comme nous l'avons
dit, pour l'éclairage, le graissage des véhicules et des machines, concurremment
avec l'huile de ricin, cotée comme bien supérieure, suit les cours de cette der-
nière, dont les variations sont subordonnées à l'abondance de la récolte dans
chacune des provinces du Tonkin.

Une autre cause de variation dans les prix de cette huile est l'éloignement
plus ou moins grand des centres de fabrication.

Ces prix oscillent généralement entre 0$15 et 0 $ 35 le litre, soit de
0 fr. 36 à 0 fr. 84 (au taux de 2 fr. 40).

Bien qu'une relation publiée dans le Moniteur Officiel du Commerce du
22 août 1901, sur la composition de l'huile du Garcinia Tonkinensis nous ait
révélé que cette huile pourrait être employée pour la fabrication du savon, il
ne semble pas, dans l'état actuel de cette industrie au Tonkin, qu'il soit pos-
sible de tirer de son exportation un bénéfice appréciable. Il serait nécessaire
avant de faire une tentative dans ce sens, de trouver un moyen pratique et
peu coûteux d'obtenir un rendement plus considérable et un produit de
meilleure qualité, ou, tout au moins de le débarrasser des matières étrangères
que laisse subsister la méthode indigène, impuretés, qui, tout en diminuant la
valeur de l'huile, augmentent considérablement sa densité et, par conséquent
le prix du fret.

LÉVÈQUE.

Commis des Services civils,

Rédacteur à la Direction de VAgriculiwe au Toîîkilè.

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