Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1902-04-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 avril 1902 01 avril 1902
Description : 1902/04/01 (A5,N4)-1902/04/30. 1902/04/01 (A5,N4)-1902/04/30.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6531736k
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/09/2013
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- SOMMAIRE DU N° 4
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- Renseignements:
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— 293 -
p outefois il ne faut pas supposer que les indigènes ne résisteraient pas.
usses par les Chinois qui sont leurs principaux acheteurs, et auxquels le sucre
Peu rffiné qu'ils leur vendent, suffit, il serait à craindre que les cultivateurs ne
nouvellent ce qu'ils ont déjà fait à Biên-hoà en Cochinchine, en refusant de
jendre à l'inrlustriel européen leurs cannes à sucre. Ils pourraient ainsi obliger
IIIIIne. à un chômage onéreux, et même contraindre à l'abandon de l'entreprise.
11 serait donc prudent à ceux qui voudraient lenter ce genre d'industrie, soit de
Pisser un contrat avec les cultivateurs, pour être sûrs de la quantité de cannes
(dIU 1 leur serait nécessaire, soit de posséder eux-mêmes les plantations pro-
u «
bant le stock indispensable.
NOTE SUR LES MOULINS EN FER
e VOii d'après Y Agricultural Ledger N° 8 de 1898, .le .compte-rendu d'une expérience très
c0 v 6 a été faite aux Indes en 1898, dans la Présidence de Bombay (District de
■
rës de celui qui a fourni le meilleur rendement. C'est un moulin à trois cylindres fabriqué à
p 'a i Le type le plus répandu coûtait à cette époque, à Poonah, 120 roupies, soit 204francs.
I e iiiou.iiii en bois, indigène, également à trois cylindres, coûtait de 35 à 50 roupies, suivant la
demnslon des cylindres, le bois dont ils étaient faits, etc.., (55 à 85 francs), mais la différence
de 1 eildement est telle que la dépense est bien vite amortie. -
OICI en effet comment ces différences peuvent s'inscrire :
Moulin en bois Moulin en fer -
! °ifls de canue à sucre traitée 1.061 k. 1.758 k. 5
'1' anue a sucre raI ee, , ','
emp-s employé. , - 9 h. 50 8 h. 33
J) oe.. , , , , , , , , , , , , , , , ,
olds d -.
0lds de vesou obtenu ■ 604 k, - '7 1.195 k. 9
urcentage du vesou au poids de la canne 56,97 ° o 68 6/0
en Près d'une heure et demie de moins de temps, le poids de canne traitée a été de
Cas 6 ID supérieur, et le rendement en vesou, plus de 10.% supérieur. Dans le premier
cas 11 a employé quatre bœufs se relayant par deux, et sept ouvriers, dont deux gamins.
est r e muhn en fer, il a fallu huit paires de bœufs, et onze ouvriers, dont deux gamins. Il en
est f, result une augmentation notable du prix de revient de la main-d'œuvre : 4 roupiés
8 a S pour le moulin en fer, et 2 roupies 8 annas seulement pour le moulin en, bois ; mais
la y 1 6Ur sucre obtenu par jour, ayant été de 37 roupies avec le moulin en fer, contre
iH r ^'68 avec le moulin en bois, il y a eu ample compensation, puisque le bénéfice net
'a 'été' dans le premier cas, de 32 roupies 8 annas, et dans le second cas, de 15 roupies
bernent,. :
sieur 'homsn et Mylne, de Beheea (Bengale) fabriquent un moulin également en fer de plu-
IhouI tJPS, valant de-110 à 229 francs suivant les dimensions et le nombre des rouleaux. Le
mouj ln ct.e'plus petite dimension ne pèse pas, avec son bâti, plus de 135 ïcilogi'dnimes.
au :timait,- il y a plusieurs années, qu'il y avait plus de 70,000 ou,Iiri(d ce type en usage
N. D. L.'R.
p outefois il ne faut pas supposer que les indigènes ne résisteraient pas.
usses par les Chinois qui sont leurs principaux acheteurs, et auxquels le sucre
Peu rffiné qu'ils leur vendent, suffit, il serait à craindre que les cultivateurs ne
nouvellent ce qu'ils ont déjà fait à Biên-hoà en Cochinchine, en refusant de
jendre à l'inrlustriel européen leurs cannes à sucre. Ils pourraient ainsi obliger
IIIIIne. à un chômage onéreux, et même contraindre à l'abandon de l'entreprise.
11 serait donc prudent à ceux qui voudraient lenter ce genre d'industrie, soit de
Pisser un contrat avec les cultivateurs, pour être sûrs de la quantité de cannes
(dIU 1 leur serait nécessaire, soit de posséder eux-mêmes les plantations pro-
u «
bant le stock indispensable.
NOTE SUR LES MOULINS EN FER
e VOii d'après Y Agricultural Ledger N° 8 de 1898, .le .compte-rendu d'une expérience très
c0 v 6 a été faite aux Indes en 1898, dans la Présidence de Bombay (District de
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rës de celui qui a fourni le meilleur rendement. C'est un moulin à trois cylindres fabriqué à
p 'a i Le type le plus répandu coûtait à cette époque, à Poonah, 120 roupies, soit 204francs.
I e iiiou.iiii en bois, indigène, également à trois cylindres, coûtait de 35 à 50 roupies, suivant la
demnslon des cylindres, le bois dont ils étaient faits, etc.., (55 à 85 francs), mais la différence
de 1 eildement est telle que la dépense est bien vite amortie. -
OICI en effet comment ces différences peuvent s'inscrire :
Moulin en bois Moulin en fer -
! °ifls de canue à sucre traitée 1.061 k. 1.758 k. 5
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en Près d'une heure et demie de moins de temps, le poids de canne traitée a été de
Cas 6 ID supérieur, et le rendement en vesou, plus de 10.% supérieur. Dans le premier
cas 11 a employé quatre bœufs se relayant par deux, et sept ouvriers, dont deux gamins.
est r e muhn en fer, il a fallu huit paires de bœufs, et onze ouvriers, dont deux gamins. Il en
est f, result une augmentation notable du prix de revient de la main-d'œuvre : 4 roupiés
8 a S pour le moulin en fer, et 2 roupies 8 annas seulement pour le moulin en, bois ; mais
la y 1 6Ur sucre obtenu par jour, ayant été de 37 roupies avec le moulin en fer, contre
iH r ^'68 avec le moulin en bois, il y a eu ample compensation, puisque le bénéfice net
'a 'été' dans le premier cas, de 32 roupies 8 annas, et dans le second cas, de 15 roupies
bernent,. :
sieur 'homsn et Mylne, de Beheea (Bengale) fabriquent un moulin également en fer de plu-
IhouI tJPS, valant de-110 à 229 francs suivant les dimensions et le nombre des rouleaux. Le
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au :timait,- il y a plusieurs années, qu'il y avait plus de 70,000 ou,Iiri(d ce type en usage
N. D. L.'R.
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