Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1902-03-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 mars 1902 01 mars 1902
Description : 1902/03/01 (A5,N3)-1902/03/31. 1902/03/01 (A5,N3)-1902/03/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k65317355
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/09/2013
- Aller à la page de la table des matièresNP
- SOMMAIRE DU N° 3
Pages- .......... Page(s) .......... 187
- .......... Page(s) .......... 199
- .......... Page(s) .......... 202
- Renseignements:
- .......... Page(s) .......... 232
- .......... Page(s) .......... 232
- .......... Page(s) .......... 233
- .......... Page(s) .......... 233
- .......... Page(s) .......... 233
- .......... Page(s) .......... 234
- .......... Page(s) .......... 234
- .......... Page(s) .......... 235
- .......... Page(s) .......... 235
- .......... Page(s) .......... 236
- .......... Page(s) .......... 237
- .......... Page(s) .......... 237
- .......... Page(s) .......... 238
- .......... Page(s) .......... 238
- .......... Page(s) .......... 239
- .......... Page(s) .......... 239
- .......... Page(s) .......... 239
- .......... Page(s) .......... 240
- .......... Page(s) .......... 240
- .......... Page(s) .......... 241
- .......... Page(s) .......... 241
- .......... Page(s) .......... 241
- .......... Page(s) .......... 242
- .......... Page(s) .......... 243
- .......... Page(s) .......... 244
- .......... Page(s) .......... 244
- .......... Page(s) .......... 244
- .......... Page(s) .......... 245
- .......... Page(s) .......... 245
- .......... Page(s) .......... 248
- Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois de janvier 1902.
- 204 —
« Les semailles se. font dans le courant de mai, à la volée, par des hoiflffleS
« spéciaux. Les semences étant légères, on a soin de les mettre à tremper dans
« l'eau durant quatre ou cinq jours ; de cette façon elles tombent au fond de l'eau,
« et ne tardent pas à germer. Quelquefois, rarement, on remue la terre à la herse
« ou on enlève l'eau après les semailles pour que le grain soit légèrement
« enfoui. Ces opérations sont inutiles.
« Au début de la végétation, il est préférable de ne mettre qu'une couche de
« 0m05 à 0m06 pour faciliter l'émaciment. Au fur et à mesure que la plante
« se développe, on augmente la couche d'eau qui va jusqu'à 0m30 dans les
« terrains mal nivelés. Dans les terrains plats, on peut se contenter d'une couche
« de 0m10 à 0m 45.
« Les soins d'entretien consistent tout simplement à surveiller les eaux; le
« dessalement s'opère tout naturellement.
« Lorsque les rizières sont bien faites et que le prix de revient de l'eau n'est
« pas élevé, on a intérêt à renouveler les eaux de temps en temps. La plante n
« souffre pas et le dessalement s'opère plus vite.
« La maturité arrive dans le courant de septembre. On met alors les rizières
a complétement à sec et, trois ou quatre jours après, on procède à la moisson-
« La moisson se fait avec le volant ; elle est, par ce fait, très onéreuse.
« Les gerbes sont mises en tas et Iransportées ensuite sur l'aire, pour être
(( dépiquées. Le battage se fait avec les machines à battre ordinaires.
.- Production et usage du riz.
« La production du riz varie avec les années, avec les terrains et aussi aVc
« les soins que l'on apporte à la distribution de l'eau.
« On admet qu'en Camargue la production est de 20 à 25 salmées par hectare
« (la salmée est de 200 litres), soit de 40 à 50 hectolitres. Le poids moyen de
« - l'hectolitre varie de 50 à 55 kilogr. ; son prix varie de six à huit francs. -
« Une récolte de 40 hectolitres de grain donne environ 2,500 kilogr. de
A paille. Le grain est utilisé pour la nourriture des chevaux et de la volaille. La
« paille sert de litière. -
« Les agriculteurs de la Camargue admettent que la culture du riz ne dOIlIl
« aucun bénéfice. Mais elle laisse un terrain absolument amélioré, apte à toutes
les cultures. » Sig";: bALBERT.
Signé : AMALBERT.
Cependant, comme il importait de remplir d'abord la mission dont on avait
bien voulu me charger, je remis à une date ultérieure ma visite au Delta du
Rhône. Lorsque je pus m'y rendre, plus rien ne restait aux champs et le battage
était fini. .¿;-;
« Les semailles se. font dans le courant de mai, à la volée, par des hoiflffleS
« spéciaux. Les semences étant légères, on a soin de les mettre à tremper dans
« l'eau durant quatre ou cinq jours ; de cette façon elles tombent au fond de l'eau,
« et ne tardent pas à germer. Quelquefois, rarement, on remue la terre à la herse
« ou on enlève l'eau après les semailles pour que le grain soit légèrement
« enfoui. Ces opérations sont inutiles.
« Au début de la végétation, il est préférable de ne mettre qu'une couche de
« 0m05 à 0m06 pour faciliter l'émaciment. Au fur et à mesure que la plante
« se développe, on augmente la couche d'eau qui va jusqu'à 0m30 dans les
« terrains mal nivelés. Dans les terrains plats, on peut se contenter d'une couche
« de 0m10 à 0m 45.
« Les soins d'entretien consistent tout simplement à surveiller les eaux; le
« dessalement s'opère tout naturellement.
« Lorsque les rizières sont bien faites et que le prix de revient de l'eau n'est
« pas élevé, on a intérêt à renouveler les eaux de temps en temps. La plante n
« souffre pas et le dessalement s'opère plus vite.
« La maturité arrive dans le courant de septembre. On met alors les rizières
a complétement à sec et, trois ou quatre jours après, on procède à la moisson-
« La moisson se fait avec le volant ; elle est, par ce fait, très onéreuse.
« Les gerbes sont mises en tas et Iransportées ensuite sur l'aire, pour être
(( dépiquées. Le battage se fait avec les machines à battre ordinaires.
.- Production et usage du riz.
« La production du riz varie avec les années, avec les terrains et aussi aVc
« les soins que l'on apporte à la distribution de l'eau.
« On admet qu'en Camargue la production est de 20 à 25 salmées par hectare
« (la salmée est de 200 litres), soit de 40 à 50 hectolitres. Le poids moyen de
« - l'hectolitre varie de 50 à 55 kilogr. ; son prix varie de six à huit francs. -
« Une récolte de 40 hectolitres de grain donne environ 2,500 kilogr. de
A paille. Le grain est utilisé pour la nourriture des chevaux et de la volaille. La
« paille sert de litière. -
« Les agriculteurs de la Camargue admettent que la culture du riz ne dOIlIl
« aucun bénéfice. Mais elle laisse un terrain absolument amélioré, apte à toutes
les cultures. » Sig";: bALBERT.
Signé : AMALBERT.
Cependant, comme il importait de remplir d'abord la mission dont on avait
bien voulu me charger, je remis à une date ultérieure ma visite au Delta du
Rhône. Lorsque je pus m'y rendre, plus rien ne restait aux champs et le battage
était fini. .¿;-;
Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.93%.
En savoir plus sur l'OCR
En savoir plus sur l'OCR
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.93%.
- Auteurs similaires Indochine française Indochine française /services/engine/search/sru?operation=searchRetrieve&version=1.2&maximumRecords=50&collapsing=true&exactSearch=true&query=(dc.creator adj "Indochine française" or dc.contributor adj "Indochine française")
-
-
Page
chiffre de pagination vue 42/96
- Recherche dans le document Recherche dans le document https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/search/ark:/12148/bpt6k65317355/f42.image ×
Recherche dans le document
- Partage et envoi par courriel Partage et envoi par courriel https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/share/ark:/12148/bpt6k65317355/f42.image
- Téléchargement / impression Téléchargement / impression https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/download/ark:/12148/bpt6k65317355/f42.image
- Acheter une reproduction Acheter une reproduction https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/pa-ecommerce/ark:/12148/bpt6k65317355
- Acheter le livre complet Acheter le livre complet https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/indisponible/achat/ark:/12148/bpt6k65317355