Bulletin économique de l'Indochine

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96 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1902-03-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 mars 1902 01 mars 1902

Description : 1902/03/01 (A5,N3)-1902/03/31. 1902/03/01 (A5,N3)-1902/03/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k65317355

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/09/2013

Aller à la page de la table des matièresNP
SOMMAIRE DU N° 3
- Pages
- Compte rendu des travaux du Laboratoire d'analyses de la Cochinchine (1898-1901), par M. P. Morange, directeur du Laboratoire
  .......... Page(s) .......... 167
- Mine de cuivre de Van-say (Rivière-Noire), par M. Louis de Saugy, chargé d'une mission géologique en Indo-Chine
  .......... Page(s) .......... 187
- Emploi des engrais phosphatés, par M. P. P. Déhérain, membre de l'Institut.
  .......... Page(s) .......... 199
- Le Riz dans le Delta du Rhône, par M. J. Josselme, vice-président de la Chambre L'agriculture de Cochinchine
  .......... Page(s) .......... 202
- La Situation commerciale au Siam en 1900-1901, par M. G. Dauphinot, attaché commercial à la Légation de France à Bang-kok
  .......... Page(s) .......... 210
- Renseignements:
- 1° INDO-CHINE, FRANCE ET COLONIES
  .......... Page(s) .......... 232
  - Population de la Cochinchine en 1901
    .......... Page(s) .......... 232
  - Schiste ferrugineux de Hatien (analyse)
    .......... Page(s) .......... 233
  - La récolte du riz au Cambodge en 1902
    .......... Page(s) .......... 233
  - Utilisation des soies de porcs en Indo-Chine
    .......... Page(s) .......... 233
  - Mouvement des navires dans le port de Saigon en 1901
    .......... Page(s) .......... 234
  - La colonisation en Annam
    .......... Page(s) .......... 234
  - L'élevage en Annam
    .......... Page(s) .......... 235
  - Exportation croissante des sucres bruts de l'Annam en France
    .......... Page(s) .......... 235
  - Importations des sucres bruts des colonies françaises en France
    .......... Page(s) .......... 236
  - Le prix du sucre sur le marché de Paris.
    .......... Page(s) .......... 237
  - Momordica Luffa
    .......... Page(s) .......... 237
  - Les jonques du Quang-binh (Annam)
    .......... Page(s) .......... 238
  - La consommation des bois d'ébénisterie en France
    .......... Page(s) .......... 238
- 2° ÉTRANGER
  .......... Page(s) .......... 239
  - Les transactions sur les poivres à Singapour en 1901
    .......... Page(s) .......... 239
  - Les principales exportations de Singapour en 1901
    .......... Page(s) .......... 239
  - Le prix de l'étain à Singapour et à Londres en 1901
    .......... Page(s) .......... 240
  - La culture du thé au Caucase
    .......... Page(s) .......... 240
  - Usage de la graine de bambou comme comestible
    .......... Page(s) .......... 241
  - Coupe et conservation des bambous dans l'Inde.
    .......... Page(s) .......... 241
  - Charbon dans l'Inde
    .......... Page(s) .......... 241
  - Les soies de Canton en 1900-1901
    .......... Page(s) .......... 242
  - Le commerce de Mongtzé, (Yunnan) en 1901
    .......... Page(s) .......... 243
  - La hausse du prix de la vie au Japon.
    .......... Page(s) .......... 244
  - L'emploi des femmes dans l'industrie japonaise.
    .......... Page(s) .......... 244
  - Le transport du coton indien au Japon.
    .......... Page(s) .......... 244
  - Le commerce de Formose en 1901 et 1900
    .......... Page(s) .......... 245
  - Le budget du Japon pour 1902-1903.
    .......... Page(s) .......... 245
  - Exposition d'Osaka
    .......... Page(s) .......... 248
  - Décrets et arrêtés intéressant l'agriculture, le commerce et l'industrie, insérés dans le Journal officiel de l'Indo-Chine et dans les Bulletins administratifs de la Cochinchine, du Tonkin de l'Annam, du Cambodge et du Laos, pendant le mois de janvier 1902
    .......... Page(s) .......... 249
  - Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois de janvier 1902.

— 181 —

- D
- Des cannes à sucre de Cochinchine appartenant à 2 variétés, l'une blanche,
autre rouge, cultivées dans l'arrondissement de Baria, ont été étudiées au
P,Iinl de vue de leurs éléments minéraux.

Parmi ces éléments, abstraction faite de la silice, qui en constitue le 1/3 en-
C 6St la potasse qui domine, viennent ensuite l'acide phosphorique, l'acide
"'rur'que, Puis la chaux et la magnésie ; la soude et l'oxyde de fer n'existent
qu'à doses minimes. C'est la variété k' blanche qui contient le plus de potasse et
phosphorique. Nous en donnons ci-dessous l'analyse:
Composition pour cent de cannes humides

VARltTt ROUGE CANNE BLANCHE

-
Poids
01 S Oloven 2 0 609
Mafcff 1 lig. 292 0.609
Sec e 39 34 24.54
1 e 70 (i6 75.46
u Umidité : ; 70 r()A 6 7/o=.4G
Silic 100 00 100.00
Aeid, • 0 236 0.217
AcideSlliif Un,que 0 080 0.052
Acide nh 0 080 0.052
chl ore e 0 051 0.077
Chaux • • 0 022 0.067
Magnési • 0 050 0.040
Potasse 0 048 0.022
Soude'. - 0 112 0.233
• 0 003 °-m
°xyde dué efîepr n • 0 010 0.017
Matières' .0 003 0.012
InlneraJes lotales 0 612 0.737
— * 0 6-12 0.737

30 X\ SUCres blancs en poudre d'importation européenne supposés fraudés
avec Inalières étrangères, mais qui n'ont d'autre particularité que
de n que
une certaine dose de sucre interverti allant jusqu'à 7 0 et
à un commencement de fermentation favorisé par l'humidité qui les
Caractérp
VUe d Une arme adressée par le service des Douanes et examinée au point de
vue dp so-n taux d'extraction ; l'on doit comprendre ce taux dans la catégorie de
60 à 70 0 /0.

plus Un lait concentré dont on a déterminé la teneur en sucre ; le total atteint à
plus H e du poids total du lait.

MÙl"

eillevais et combustibles. - Les minerais examinés ont été principalement
d'entrlnerals de fer. Le tableau ci-dessous résume la composition des principaux
^'entre eux,

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