Bulletin économique de l'Indochine

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Presse et revues

96 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1902-03-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 mars 1902 01 mars 1902

Description : 1902/03/01 (A5,N3)-1902/03/31. 1902/03/01 (A5,N3)-1902/03/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k65317355

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/09/2013

Aller à la page de la table des matièresNP
SOMMAIRE DU N° 3
- Pages
- Compte rendu des travaux du Laboratoire d'analyses de la Cochinchine (1898-1901), par M. P. Morange, directeur du Laboratoire
  .......... Page(s) .......... 167
- Mine de cuivre de Van-say (Rivière-Noire), par M. Louis de Saugy, chargé d'une mission géologique en Indo-Chine
  .......... Page(s) .......... 187
- Emploi des engrais phosphatés, par M. P. P. Déhérain, membre de l'Institut.
  .......... Page(s) .......... 199
- Le Riz dans le Delta du Rhône, par M. J. Josselme, vice-président de la Chambre L'agriculture de Cochinchine
  .......... Page(s) .......... 202
- La Situation commerciale au Siam en 1900-1901, par M. G. Dauphinot, attaché commercial à la Légation de France à Bang-kok
  .......... Page(s) .......... 210
- Renseignements:
- 1° INDO-CHINE, FRANCE ET COLONIES
  .......... Page(s) .......... 232
  - Population de la Cochinchine en 1901
    .......... Page(s) .......... 232
  - Schiste ferrugineux de Hatien (analyse)
    .......... Page(s) .......... 233
  - La récolte du riz au Cambodge en 1902
    .......... Page(s) .......... 233
  - Utilisation des soies de porcs en Indo-Chine
    .......... Page(s) .......... 233
  - Mouvement des navires dans le port de Saigon en 1901
    .......... Page(s) .......... 234
  - La colonisation en Annam
    .......... Page(s) .......... 234
  - L'élevage en Annam
    .......... Page(s) .......... 235
  - Exportation croissante des sucres bruts de l'Annam en France
    .......... Page(s) .......... 235
  - Importations des sucres bruts des colonies françaises en France
    .......... Page(s) .......... 236
  - Le prix du sucre sur le marché de Paris.
    .......... Page(s) .......... 237
  - Momordica Luffa
    .......... Page(s) .......... 237
  - Les jonques du Quang-binh (Annam)
    .......... Page(s) .......... 238
  - La consommation des bois d'ébénisterie en France
    .......... Page(s) .......... 238
- 2° ÉTRANGER
  .......... Page(s) .......... 239
  - Les transactions sur les poivres à Singapour en 1901
    .......... Page(s) .......... 239
  - Les principales exportations de Singapour en 1901
    .......... Page(s) .......... 239
  - Le prix de l'étain à Singapour et à Londres en 1901
    .......... Page(s) .......... 240
  - La culture du thé au Caucase
    .......... Page(s) .......... 240
  - Usage de la graine de bambou comme comestible
    .......... Page(s) .......... 241
  - Coupe et conservation des bambous dans l'Inde.
    .......... Page(s) .......... 241
  - Charbon dans l'Inde
    .......... Page(s) .......... 241
  - Les soies de Canton en 1900-1901
    .......... Page(s) .......... 242
  - Le commerce de Mongtzé, (Yunnan) en 1901
    .......... Page(s) .......... 243
  - La hausse du prix de la vie au Japon.
    .......... Page(s) .......... 244
  - L'emploi des femmes dans l'industrie japonaise.
    .......... Page(s) .......... 244
  - Le transport du coton indien au Japon.
    .......... Page(s) .......... 244
  - Le commerce de Formose en 1901 et 1900
    .......... Page(s) .......... 245
  - Le budget du Japon pour 1902-1903.
    .......... Page(s) .......... 245
  - Exposition d'Osaka
    .......... Page(s) .......... 248
  - Décrets et arrêtés intéressant l'agriculture, le commerce et l'industrie, insérés dans le Journal officiel de l'Indo-Chine et dans les Bulletins administratifs de la Cochinchine, du Tonkin de l'Annam, du Cambodge et du Laos, pendant le mois de janvier 1902
    .......... Page(s) .......... 249
  - Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois de janvier 1902.

— IgO —

hydrotimétrique ne dépasse pas 2 degrés. Elle renferme une petite proportion
de chlorures.

Nous donnons ci-dessous les analyses comparatives de l'eau du Cap St-Jacques
et des eaux de Tourane. !

TOURANE TOURANE
-- — CAP
Ruisseau Ruisseau st-JACQUES
DE DE -
Licu-kieu Tiên-sa

Matières en suspension par litre. 0 gr. 0.060 0 gr. 0.067 0 gr. 005
Tilre hydrotimétrique. , , 2o 205 305
Résidu à 180, 0 0.038 0 065 0 171
Matières organiques et volatiles au rouge. 0 0.013 0 020 0 018
Matières minérales fixes. , 0 025 0 045 0 153
Oxygène consommé par litre. 0 000.65 0 0.008 0 0.016
Ammoniaque. , , , , , , néant r néant néant
Nitrites — — néant
Chlorures, , ;. traces traces Faible proportion
Sulfates — --
Chaux. néant 1 néant -
Magnésie. — — -

Eaux inustrielles. — Il faut rattacher à ce groupe une eau d'alimentation
de chaudière, ne possédant aucun sel incrustant, et parfaitement apte aux
usages auxquels elle était destinée. *

Produits agricoles et alimentaires. - Dans cette catégorie figurent tout
d'abord:

1° Des arachides des variétés de Cochinchine et de Java provenant de récoltes
obtenues à Ong-yêm et à Tây-nin. Ces deux variétés examinées au point de vue
de leur taux d'extraction en huile, ont donné des rendements analogues.

L'extraction au sulfure de carbone a donné un rendement de 46 environ
pour les arachides décortiquées et de 35.% pour les arachides brutes. *

L'extraction à la presse hydraulique travaillant à 125 kilogrammes par cen-
timètres cubes a donné 40 d'huile pour les arachides décortiquées, et
30 environ pour les arachides brutes.

Des arachides de Quang-tchéou-Van examinées également, n'ont pas donné
d'aussi bons résultats, en raison de la proportion assez élevée d'amandes ava-
riées que contenaient les échantillons. >

;- 1 Cette analyse a été reproduite au Bulletin Economique de l'indo-Chine, (N° 40, p. 924); il
attrait été utile que les "noms indigènes aient été mentionnés, les renseignements donnés
eussent été plus précis que les indications blanche et rouge.

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