Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1942
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
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Description : 1942 1942
Description : 1942 (A45,FASC6). 1942 (A45,FASC6).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k65311568
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/09/2013
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3°) Thanh-trà. — Cette variété se cultive dans le Centre-Annam, sur
les rives du Sông Huong-giang et en amont de Hué ; elle est très renom-
mée. Tous les jardins en contiennent quelques pieds ; mais les principales
régions productrices sont Luong-quan, Nguyêt-biêu, Tuân, Long-hô et
Thanh-luong. Le Thanh-trà donne un fruit de grosseur moyenne, de
forme globuleuse, à chair assez douce et sucrée.
Aucune variété intéressante n'existe dans le reste du pays.
Citronnier
Le citronnier est surtout cultivé dans les deux provinces de Nghê-an
et de Ha-tinh du Nord-Annam. La production totale peut être estimée
à 180 tonnes dont une moitié est consommée sur place et une moitié
exportée vers le Tonkin ou vers les provinces du Centre.
Relativement rustique, le citronnier est cultivé un peu partout dans
les autres provinces, mais la production y est peu importante et satisfait
à peine aux demandes des marchés locaux.
2°) Manguier
Nombre Production Consommation 1 Vendu en
Provinces de sur dehors de la Observations
pieds annuelle place région
, fruits
Quang-ngai. 3.000 300.000 80 20
Binh-dinh. 20.000 2.500.000 60 40
Phu-Yên 3.000 300.000 80 20
Binh-thuân. 6.100 750.000 60 40
Le manguier se rencontre en abondance dans le Sud et dans l'extrême
Sud-Annam et plus particulièrement dans les plaines de Phan-thiêt où
les conditions de climat et de sol sont favorables à son développement
et lui assurent une fructification régulière.
Son aire de culture s'étend vers le Nord jusqu'au Quang-ngai et
même en quelques points du Quang-nam ; mais dans ces provinces, les
sujets parvenus à l'âge de la fructification sont moins vigoureux que ceux
cultivés dans l'extrême Sud. Les fruits, pour une même variété, y
atteignent un volume moindre, la nouaison est difficile et irrégulière.
Au Nord du Col des Nuages, à Hué par exemple, on trouve de vieux
manguiers de grande taille et de fort belle apparence mais ils n'y
fructifient que d'une façon exceptionnelle ; on peut pratiquement dire
qu'ils n'y fructifient pas. Le fait est intéressant à noter car, au Laos, à
Savannakhet, situé à la même latitude que Hué, sinon plus au Nord, on
trouve des manguiers fructifères donnant de gros et très bons fruits.
3°) Thanh-trà. — Cette variété se cultive dans le Centre-Annam, sur
les rives du Sông Huong-giang et en amont de Hué ; elle est très renom-
mée. Tous les jardins en contiennent quelques pieds ; mais les principales
régions productrices sont Luong-quan, Nguyêt-biêu, Tuân, Long-hô et
Thanh-luong. Le Thanh-trà donne un fruit de grosseur moyenne, de
forme globuleuse, à chair assez douce et sucrée.
Aucune variété intéressante n'existe dans le reste du pays.
Citronnier
Le citronnier est surtout cultivé dans les deux provinces de Nghê-an
et de Ha-tinh du Nord-Annam. La production totale peut être estimée
à 180 tonnes dont une moitié est consommée sur place et une moitié
exportée vers le Tonkin ou vers les provinces du Centre.
Relativement rustique, le citronnier est cultivé un peu partout dans
les autres provinces, mais la production y est peu importante et satisfait
à peine aux demandes des marchés locaux.
2°) Manguier
Nombre Production Consommation 1 Vendu en
Provinces de sur dehors de la Observations
pieds annuelle place région
, fruits
Quang-ngai. 3.000 300.000 80 20
Binh-dinh. 20.000 2.500.000 60 40
Phu-Yên 3.000 300.000 80 20
Binh-thuân. 6.100 750.000 60 40
Le manguier se rencontre en abondance dans le Sud et dans l'extrême
Sud-Annam et plus particulièrement dans les plaines de Phan-thiêt où
les conditions de climat et de sol sont favorables à son développement
et lui assurent une fructification régulière.
Son aire de culture s'étend vers le Nord jusqu'au Quang-ngai et
même en quelques points du Quang-nam ; mais dans ces provinces, les
sujets parvenus à l'âge de la fructification sont moins vigoureux que ceux
cultivés dans l'extrême Sud. Les fruits, pour une même variété, y
atteignent un volume moindre, la nouaison est difficile et irrégulière.
Au Nord du Col des Nuages, à Hué par exemple, on trouve de vieux
manguiers de grande taille et de fort belle apparence mais ils n'y
fructifient que d'une façon exceptionnelle ; on peut pratiquement dire
qu'ils n'y fructifient pas. Le fait est intéressant à noter car, au Laos, à
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