Bulletin économique de l'Indochine

Presse et revues

144 pages

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SOMMAIRE
- Pages
- J. LEMASSON et J. BENAS Essais de mise au point de méthodes de rizipisciculture dans le Delta et la moyenne région du Tonkin
  .......... Page(s) .......... 913
- G. FRONTOU L'arboriculture fruitière en Annam
  .......... Page(s) .......... 962
- F. BONELLI Produits oléagineux d'Indochine
  .......... Page(s) .......... 975
- NOTES ET DOCUMENTS
  - Production et consommation d'énergie électrique en Indochine en 1941
    .......... Page(s) .......... 999
  - Naissances et décès dans la ville de Hanoi en 1941
    .......... Page(s) .......... 1007
  - Détail des comptes du budget japonais pour l'année fiscale 1941-42, suivi des dépenses budgétaires prévues pour 1942-43
    .......... Page(s) .......... 1014
  - Dette publique japonaise
    .......... Page(s) .......... 1018
  - Révision de la loi japonaise dite "Trade Bank Law"
    .......... Page(s) .......... 1019
  - Epargne publique du Japon durant les six premiers mois de l'année fiscale 1942-43
    .......... Page(s) .......... 1020
  - Hausse des prix de l'orge, du seigle et du blé au Japon
    .......... Page(s) .......... 1022
  - Réorganisation de la pêche au Japon
    .......... Page(s) .......... 1023
  - Institut des recherches physiques et chimiques "Riken"
    .......... Page(s) .......... 1025
  - Financement industriel en Formose
    .......... Page(s) .......... 1028

- 959 -

Le pourcentage de pertes moyen est de 21 mais pour les raisons déjà
exposées à propos des rizières à deux récoltes, il sera prudent de tabler
sur un pourcentage de 30 dans des circonstances favorables et sur un
pourcentage plus élevé si des facteurs défavorables interviennent.

En ce qui concerne les pourcentages de pertes partiels fournis par les
diverses périodes d'élevage, les parcelles où des pêches mensuelles ont
été faites nous ont permis de déterminer les chiffres suivants :
TABLEAU XV

PÉRIODES POURCENTAGES DE PERTES PARTIELS
de l'elevaoe '_H_--
de l'élevage : 1938 , 1939 1 1940
0/ 0, 0/
/o /o
Juin 6 7 10
Juillet. 4 9 6
Août 1 0 4
Septembre 2 Il 5
Octobre 1 0

Les remarques à tirer de l'examen de ce tableau sont exactement les
mêmes que celles formulées à propos des rizières à deux récoltes.

3°) LA PÊCHE
Ce que nous avons dit pour la pêche dans les rizières à deux récoltes
s'applique exactement aux rizières du 10e mois.

4°) RENDEMENTS
a) Rendement matière. — Les rendements en poissons obtenus à Nao-
phô avec des densités d'empoissonnement qui ont permis de récolter au
moins 1.500 poissons à l'hectare ont été de 88 kg en 1938, 102 kg en
1939 et 123 kg en 1940. Cela nous donne une moyenne de 104 kg à
l'hectare.

Nous avons vu que dans ces mêmes rizières, en poursuivant l'élevage
comme dans des rizières à deux récoltes, c'est-à-dire à partir de juillet
seulement, on obtient un rendement approximatif de 83 kg à l'hectare.

Nous pouvons donc admettre que des rizières du 10e mois, dans
lesquelles on peut faire débuter l'élevage au début de juin, donnent un
rendement en poissons supérieur de 25 à celui de rizières de valeur
identique au point de vue de la pisciculture, mais à deux récoltes et où,
par conséquent, dans la généralité des cas, l'élevage ne peut commencer
que début juillet.

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