Bulletin économique de l'Indochine

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Presse et revues

118 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1904-08-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 août 1904 01 août 1904

Description : 1904/08/01 (A7,N32)-1904/08/31. 1904/08/01 (A7,N32)-1904/08/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6530767t

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/09/2013

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SOMMAIRE DU N° 32. - Août 1904
- Pages
- Rapport sur le fonctionnement des champs d'essais de Ong-Iêm et de Phu-My en 1903, par M. Haffner, Directeur de l'Agriculture en Cochinchine
  .......... Page(s) .......... 813
- Le ferment de la feuille de thé et ses rapports avec la qualité du thé
  .......... Page(s) .......... 862
- Notes sur différentes variétés de riz, par M. le Tông-Dôc Nguyên-khác-Vi
  .......... Page(s) .......... 867
- Climatologie de Port-Beaumont (Quang-tcheou-Wan) (année 1903), par M. Le Lay, Météorologiste à l'Observatoire central de l'Indo-Chine
  .......... Page(s) .......... 876
- Mercuriales des principaux produits naturels d'exportation de l'Extrême-Orient
  .......... Page(s) .......... 881
- Renseignements:
- 1° INDO-CHINE, FRANCE ET COLONIES FRANÇAISES
  - Le riz en Cochinchine (saison 1904-1905)
    .......... Page(s) .......... 907
  - Essais de graines potagères à la Station agricole du Tranninh (Laos)
    .......... Page(s) .......... 910
  - Les poivrières de Hatien (Cochinchine)
    .......... Page(s) .......... 913
  - Le chemin de fer de Hanoi à Haiphong
    .......... Page(s) .......... 914
- 2° ÉTRANGER
  - La production du riz en Italie en 1903
    .......... Page(s) .......... 915
  - Le budget du Siam pour 1904
    .......... Page(s) .......... 917
  - La circulation du papier monnaie au Siam
    .......... Page(s) .......... 917
  - Les chemins de fer dans les Etats Fédérés Malais
    .......... Page(s) .......... 918
  - Le commerce de Bangkok en 1903
    .......... Page(s) .......... 919
  - Le commerce extérieur de la Chine en 1903
    .......... Page(s) .......... 920
  - Le mouvement du numéraire en Chine en 1903
    .......... Page(s) .......... 922
  - Les étrangers en Chine en 1903
    .......... Page(s) .......... 923
- Décrets et arrêtés intéressant l'Agriculture, le Commerce et l'Industrie, insérés dans le Journal officiel de l'Indo-Chine française et dans les Bulletins administratifs de la Cochinchine, du Tonkin, de l'Annam, du Cambodge et du Laos, pendant le mois de juillet 1904
  .......... Page(s) .......... 924
- Observations météorologiques del'Indo-Chine pendant le mois dejuin 1904.
- Isobares du mois de juillet 1904.

- 821 -

Nous admettons, pour établir le compte de culture, une récolte normale de
20.000 kilos de convolvulus et de 25.000 kilos, d'ignames par hectare.

20.000 kilos fumier (40 mc.) , , , 40$00
3 labours à 4 $ l'un. , 12 00
3 hersages ad $60t'un. 4 80
Transport et épandage du fumier. 8 17
Cillonnage avec charrue. 2 40
Plantation avec charrue, , , , , 2 40
30.000 tuteurs a 1 $ 00 le mille. , , , 30 00
- Mise en place des tuLeurs. 9 00
2 binages à 2 $ 40. , , , , , 4 80
2 buttages à 2$ 40. 4 80
Arrachage. U 77

128$14

Convolvulus: récolte de 18.000 kilos à 2$les kilos1.. 360$00
Igname: — 20.000 — - 400 00

Un hectare peut donc aider à nourrir 20 bêtes, bœufs ou vaches, pendant les
3 mois de sécheresse, à raison de 1 0 il 12 kilos de tubercules par jour et par tète.

Jatropha manihot (Lin.) Manioc. — Ces expériences devaient com-
pléter celles relatées dans notre dernier rapport (rendement et durée de la
végétation).

Une fumure de 22.500 kilos dans un sol sablonneux frais (no 2) a donné un
rendement de 12.500 kilos de tubercules. La végétation a toujours été très
vigoureuse; nous ne nous souvenons pas avoir vu en Cochinchine de champ de
manioc en meilleur état ; il faut, à notre avis, admettre ce rendement de 12.500
kilos comme une très bonne récolte et ne pas songer, avec notre variété cochin-
chinoise, à atteindre des poids de 25.000 à 120.000 kilos comme le mentionne
M. Jumelle, dans son livre « Les Cultures coloniales (Plantes alimentaires) ».

1 Les prix varient du simple au double selon l'offre et la demande. Le prix indiqué plus haut
est faible: les différents prix des tubercules (convolvulus, taro, manioc, etc) nous ont été
fournis par des indigènes ; nous les donnons sous toutes réserves.

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