Bulletin économique de l'Indochine

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Presse et revues

98 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1904-04-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 avril 1904 01 avril 1904

Description : 1904/04/01 (A7,N28)-1904/04/30. 1904/04/01 (A7,N28)-1904/04/30.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k65307635

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/09/2013

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SOMMAIRE DU N° 28. - Avril 1904 (NOUVELLE SÉRIE)
- Pages
- Essais d'engrais phosphatés au Tonkin, par M. E. Lafitan, Directeur p. i. de l'Agriculture au Tonkin
  .......... Page(s) .......... 359
- Note sur les terres riveraines du Mékong, au Cambodge, par M. E. L. Achard, Inspecteur d'Agriculture
  .......... Page(s) .......... 375
- Les jossticks du cercle de Moncay (Tonkin)
  .......... Page(s) .......... 380
- Le marché du pétrole en Extrême-Orient et le pétrole californien, par M. H. Brenier, Directeur p. i. de l'Agriculture et du Commerce de l'Indo-Chine
  .......... Page(s) .......... 387
- Le chemin de fer de Bangkok-Korat et son influence économique
  .......... Page(s) .......... 400
- Climatologie de Nha-trang (Annam) année 1903, par M. Le Lay, Météorologiste à l'Observatoire central de l'Indo-Chine
  .......... Page(s) .......... 406
- Mercuriales des principaux produits naturels d'exportation de l'Extrême-Orient
- Renseignements:
- 1° INDO-CHINE, FRANCE ET COLONIES FRANÇAISES
  - Mouvement commercial général de l'Indo-Chine en 1903
    .......... Page(s) .......... 442
  - Mouvement général de la navigation en Indo-Chine en 1903
    .......... Page(s) .......... 444
  - Les exportations des denrées coloniales de l'Indo-Chine en 1903
    .......... Page(s) .......... 445
  - Exportation des produits de la pêche et du sel marin de l'Indo-Chine en 1903
    .......... Page(s) .......... 446
  - Importation en Indo-Chine du coton, des fils et tissus de coton en 1903
    .......... Page(s) .......... 446
  - Les sucres de l'Annam en 1903
    .......... Page(s) .......... 448
  - Les recettes du Service forestier de l'Indo-Chine
    .......... Page(s) .......... 448
  - La cannelle d'Annam sur le marché de Hongkong
    .......... Page(s) .......... 450
- 2° ÉTRANGER
  - Création d'une agence de la Banque de l'Indo-Chine à Battambang
    .......... Page(s) .......... 450
  - La récolte du riz en Birmanie en 1903-1904
    .......... Page(s) .......... 451
  - Les filés de coton de l'Inde
    .......... Page(s) .......... 451
  - Quelques chiffres sur le café de Sao-Paulo (Brésil)
    .......... Page(s) .......... 453
  - L'exportation des farines américaines en Extrême-Orient
    .......... Page(s) .......... 455
  - Une nouvelle substance pouvant remplacer la gutta-percha
    .......... Page(s) .......... 456
  - Le commerce de la gutta-percha dans la Péninsule et l'Archipel Malais
    .......... Page(s) .......... 457
  - Décrets et arrêtés intéressant l'Agriculture, le Commerce et l'Industrie, insérés dans le Journal officiel de l'Indo-Chine française et dans les Bulletins administratifs de la Cochinchine, du Tonkin, de l'Annam, du Cambodge et du Laos, pendant le mois de mars 1904
    .......... Page(s) .......... 458
  - Isobares du mois de mars 1904.
  - Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois de février 1904

LES JOSSTICKS DU CERCLE DE MONCAY
(TONKIN)

C'est la région comprise dans le cercle militaire de Moncay qui fournit surtout la poudre
nécessaire à la fabrication des bâtonnets d'encens dits jossticks 1 dont les Annamites et les
Chinois font dans leurs fêtes rituelles une consommation si importante que l'importation s'est
élevée :

en 1901 à 1.144.843 kilogs, d'une valeur de 801.286 francs.

— 1902 - 1.165.359 — - — 815.751 —
— 1903 — 1.517.886 - - 1.062.520 —

Désireux de donner dans le Bulletin Economique des indications précises sur cette indus-
trie indigène, nous avons demandé au commandant Mayeur, commandant du cercle de
Moncay, de vouloir bien charger d'une enquête quelques officiers du cercle. MM. les lieute-
nants Javouhey, du secteur de Tiên-yen, Lucquet, commandant le poste de Than-mai, Robert,
commandant le poste de Chuc-phai et Weithas du secteur de Dam-hai, nous ont donné les
renseignements les plus complets à ce sujet.

Des intéressants travaux fournis par ces officiers nous avons extrait la note ci-dessous.

N. D. L. D.

Les Chinois désignent sous le terme générique de kiao-mou * (arbre à
colle) des essences de bois fleurissant en décembre, dont les graines,
analogues aux baies du laurier, sont mûres en avril, et qui paraissent devoir
être classées dans la famille des Laurinées. L'écorce de ces arbres secrète un
liquide gluant, assez semblable à de la gomme arabique dissoute ; cette par-
ticularité se présente à des degrés divers parmi les différentes variétés ainsi
désignées, ce qui permet de déterminer leur valeur relative. La partie liquide
s'évapore pendant le séchage de l'écorce, mais le principe collant demeure et
la poudre d'écorce (hiang-fen 4 Ifô) humectée s'agglutine fortement ; c'est
cette pâte qui, après dessiccation, constitue le josstick. L'écorce de certaines
espèces de kiao-mou possède naturellement un parfum spécial, mais l'odeur
caractéristique résultant de la combustion de ce produit provient surtout d'aro-
mates qui y sont ajoutés par les fabricants.

1 « Josstiks » est un terme « pidgin » (« petit nègre » anglo-chinois, si l'on peut dire)
qui est passé dans l'usage courant en Extrême-Orient et figure même dans les statistiques des
Douanes.

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