Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1904-02-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
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Description : 01 février 1904 01 février 1904
Description : 1904/02/01 (A7,N26)-1904/02/28. 1904/02/01 (A7,N26)-1904/02/28.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6530761b
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 23/09/2013
- Aller à la page de la table des matièresNP
- SOMMAIRE DU N° 26. - Février 1904 (NOUVELLE SÉRIE)
- .......... Page(s) .......... 143
- .......... Page(s) .......... 165
- .......... Page(s) .......... 168
- .......... Page(s) .......... 175
- .......... Page(s) .......... 185
- .......... Page(s) .......... 189
- .......... Page(s) .......... 191
- .......... Page(s) .......... 197
- Renseignements:
- 1° INDO-CHINE, FRANCE ET COLONIES FRANÇAISES
- 2° ÉTRANGER
- .......... Page(s) .......... 230
- .......... Page(s) .......... 232
- .......... Page(s) .......... 232
- .......... Page(s) .......... 233
- .......... Page(s) .......... 234
- .......... Page(s) .......... 235
- Isobares du mois de janvier 1904.
- Eclipse annulaire de soleil du 16 mars 1904.
- Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois de décembre 1903.
LE CACAOYER EN COCHINCHINE
Comme suite à l'enquête faite par la Direction de l'Agriculture et du Com-
merce, au sujet de la culture du cacaoyer en Cochinchine et au Cambodge 1, voici
le résumé des observations faites par MM. les administrateurs de quelques
provinces de la Cochinchine, concernant cette plante, et qui nous ont été
transmises par M. Haffner, directeur de l'agriculture.
Nous transcrivons tout d'abord ci-dessous des extraits de la lettre de
M. Haffner qui s'exprime ainsi :
« Cette plante paraît devoir donner de bons résultats dans les terrains d'aré-
quier, très riches en humus, très profonds et qui sont arrosés à chaque marée
par l'eau douce.
« Je ne crois pas qu'aucune analyse ait été faite des produits de la Cochin-
chine; je me suis cependant laissé dire par plusieurs pharmaciens de la Marine
que notre cacao était très riche en beurre.
« Les ennemis du cacaoyer sont les rats et les écureuils ; aucune maladie n'a
été signalée, si ce n'est cependant qu'il arrive parfois que les jeunes cabosses
noircissent et tombent ; j'ai remarqué que les kermès étaient souvent cause de
cet état de chose ; quelquefois aussi des arbres sont attaqués par des termites,
mais avec de l'entretien on arriverait à écarter ces ennemis.
« La culture à préconiser serait celle faite dans les jardins indigènes, avec
une ou deux petites plantations dirigées par des Européens pour montrer à
l'Annamite la manière de cultiver et de préparer les graines du cacaoyer ».
Voici maintenant le résultat de l'étude de la question par MM. les administra-
teurs :
1° PROVINCES DE L'OUEST DE LA COCHINCHINE
Baclieu. — Ici les terres, presqu'exclusivement cultivées en rizières, se
prêtent peu aux cultures riches, quoiqu'une bande étroite de terrains, en
bordure de la mer, ait pu fournir un sol convenable pour la culture maraîchère.
1 Cf. Bulletin Economique no 23 (novembre 1903) p. 799, et n° 24 (décembre 1903) p. 874.
BULLETIN ÉCONOMIQUE 12
Comme suite à l'enquête faite par la Direction de l'Agriculture et du Com-
merce, au sujet de la culture du cacaoyer en Cochinchine et au Cambodge 1, voici
le résumé des observations faites par MM. les administrateurs de quelques
provinces de la Cochinchine, concernant cette plante, et qui nous ont été
transmises par M. Haffner, directeur de l'agriculture.
Nous transcrivons tout d'abord ci-dessous des extraits de la lettre de
M. Haffner qui s'exprime ainsi :
« Cette plante paraît devoir donner de bons résultats dans les terrains d'aré-
quier, très riches en humus, très profonds et qui sont arrosés à chaque marée
par l'eau douce.
« Je ne crois pas qu'aucune analyse ait été faite des produits de la Cochin-
chine; je me suis cependant laissé dire par plusieurs pharmaciens de la Marine
que notre cacao était très riche en beurre.
« Les ennemis du cacaoyer sont les rats et les écureuils ; aucune maladie n'a
été signalée, si ce n'est cependant qu'il arrive parfois que les jeunes cabosses
noircissent et tombent ; j'ai remarqué que les kermès étaient souvent cause de
cet état de chose ; quelquefois aussi des arbres sont attaqués par des termites,
mais avec de l'entretien on arriverait à écarter ces ennemis.
« La culture à préconiser serait celle faite dans les jardins indigènes, avec
une ou deux petites plantations dirigées par des Européens pour montrer à
l'Annamite la manière de cultiver et de préparer les graines du cacaoyer ».
Voici maintenant le résultat de l'étude de la question par MM. les administra-
teurs :
1° PROVINCES DE L'OUEST DE LA COCHINCHINE
Baclieu. — Ici les terres, presqu'exclusivement cultivées en rizières, se
prêtent peu aux cultures riches, quoiqu'une bande étroite de terrains, en
bordure de la mer, ait pu fournir un sol convenable pour la culture maraîchère.
1 Cf. Bulletin Economique no 23 (novembre 1903) p. 799, et n° 24 (décembre 1903) p. 874.
BULLETIN ÉCONOMIQUE 12
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