Bulletin économique de l'Indochine

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158 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1915-07-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 juillet 1915 01 juillet 1915

Description : 1915/07/01 (A18,N114)-1915/08/31. 1915/07/01 (A18,N114)-1915/08/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6530685d

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 23/09/2013

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SOMMAIRE
- Les inondations au Tonkin - Mémoire de S. E. HOÀNG-CAO-KHAI, ancien Kinh-lugc au Tonkin suivi d'un Rapport technique de M. l'Ingénieur Principal ROUEN, Chef du Service de l'Hydraulique
  .......... Page(s) .......... 443
- Commentaires sur le mouvement commercial de l'Indochine pendant le 1^er trimestre 1915, par M. A. KIRCHER, Directeur des Douanes et Régies de l'Indochine
  .......... Page(s) .......... 470
- La culture du Jute dans l'Inde et en Indochine, par M. Léon HAUTEFEUILLE, Chargé de Mission (Suite el fin)
  .......... Page(s) .......... 490
- Extraits du Rapport de la Mission Géologique et Topographique du Laos, par M. DUSSAULT, Chef de Bataillon Hors Cadres
  .......... Page(s) .......... 535
- Note sur le thé des Etats Chans Chinois, par M. JONERY, Agent Commercial de la Compagnie Française des Chemins de fer de l'Indochine et du Yunnan
  .......... Page(s) .......... 569
- Renseignements:
- Note sur les exportations des Colonies Françaises et plus particulièrement de l'Indochine en Allemagne et en Autriche-Hongrie
  .......... Page(s) .......... 577
- Relevé des exportations de riz, paddy, brisures et farines de Cochinchine pendant le 1^er semestre 1915
  .......... Page(s) .......... 582
- Relevé des exportations de poivres de Cochinchine et du Cambodge pendant le 1^er semestre 1915
  .......... Page(s) .......... 583
- Les exportations de riz de Rangoon pendant le 1^er semestre de 1915
  .......... Page(s) .......... 584
- Le caoutchouc en Malaisie
  .......... Page(s) .......... 584
- Caoutchouc exporté en 1914 de la Péninsule Malaise
  .......... Page(s) .......... 586
- Les exportations de caoutchouc de Cochinchine en 1915
  .......... Page(s) .......... 586
- La production de la fabrique lyonnaise en 1914
  .......... Page(s) .......... 587
- Récolte des soies en Chine (Saison 1914-1915)
  .......... Page(s) .......... 591
- Le commerce extérieur du Japon en 1914
  .......... Page(s) .......... 592
- Le mouvement du commerce général du Territoire de Kouang-Tchéou-Wan en 1914
  .......... Page(s) .......... 595

NOTE SUR LE THÉ DES ÉTATS CHANS CHINOIS
(THÉ DE P'OU-EUL)

Lieux de production.

Le thé que l'on dénomme « thé de P'ou-Eul » est produit dans les Etats
Chans Chinois, frontières du Haut Laos, à plusieurs étapes au Sud de la ville
e P'ou-Eul. Il y a deux régions de production, l'une à l'Est du Mékong, l'autre
à l Ouest du Grand Fleuve.

La région sise à l'Est qui produit le thé appelé par les Chinois « thé de la
montagne» comprend cinq districts producteurs : Man-Sa, Man-Lai, Man-Man
et en premier lieu les districts réputés de Y-Pang et Y-Wou. La distance
oyelne qui sépare ces districts de Sze-Mao est d'environ 4oo lis, soit 250
kilomètres. A l'Ouest du fleuve, dans la vallée secondaire du Nam-Ha, se trou-
vent les districts de Mong-K'ou, Mong-Lié, et surtout ceux de Mong-Hai et
Tché, qui fournissent le « thé de la plaine », 7oo à boo lis séparent cette
iIong-Tché, qui fournissent le « thé de la plaine », 700 à 800 lis séparent cette
l'eglon de Sze-Mao, par la route de Ta-Ya K'eou, soit environ 450 kilomètres,
La double appellation « thé de la montagne, thé de la plaine » ne doit pas
falee conclure à la non similitude des lieux de production. Les deux régions
Sont pays de montagne — plus élevées, il est vrai dans la région de l'Est puisque
on les appelle les « Ou-ta-chan » les cinq grands Monts — et dans l'une et l'autre
es plantations de thé se trouvent à flanc de coteaux. La désignation « thé de
la plaine » qui s'applique au thé récolté à l'Ouest du Mékong, vient de ce que le
l1al'ché de Mong-Hai, principale agglomération d'un des districts producteurs,
>e trouve dans une plaine, fort petite d'ailleurs, et que ce point centralise en
quelque sorte la production des 4 districts, du fait de sa situation au croise-
ment des voies de communication.

Au point de vue commercial, les Chinois différencient le thé des deux régions
Eai les appellations génériques suivantes : poi-k'ien-tcha pour le thé de la région
si qui est un thé noir, yeou-le-tcha pour le thé de la plaine qui est aussi un
lhé noir.

Récoltes — Qualités — Prix — Production,
récolte des feuilles se fait à quatre périodes de l'année: au deuxième
n'Ois lunaire (Février, Mars) première récolte donnant le thé appelé: t'eou-
ul-tcoan-kien; deuxième récolte à la quatrième lune, elle donne le thé:
eL'l-elloei-tchoan-we,i ; la troisième récolte est faite au huitième mois, elle pro-
onnant le thé : seu-choei-ts'ou-tch'a.

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