Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1899-01-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
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Description : 01 janvier 1899 01 janvier 1899
Description : 1899/01/01 (A2,N7). 1899/01/01 (A2,N7).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k65302213
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/09/2013
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- 238 -
N° 2. Ang. - Récipient d'eau destinée à la boisson, coût = 25
cents;
N° 3. Ang-Tauch.- Sert communément à enfermer le riz ou les
feuilles de bétel, coût = 12 cents ;
N° 4. Chnang Bai. - Marmite pour la cuisson du riz, coût =
5 cents ;
N° 4 bis.— Chitaîtg-Bai. - Même usage.
No 5. Chnang-bai-Tauch. — Plus petit modèle que le précédent
et même usage, coût- 2 cents ;
N° 6. Chnang-Samlâ.- Marmite à faire cuire le potage cambod-
gien où entrent différentes sortes de poisons et des herbes odorantes
autres, coût = 2 cents.
N° 7. Chnang-Chamhoi. — Marmite trouée au fond pour la cuis-
son, à la vapeur, du riz gluant, coût = 6 cents ;
N° 8. Kaam. — Vase à puiser de l'eau potable, coût = 4 cents ;
N° 9. Dap-Sram. — Sorte de carafe à eau, coût = 7 et 8 cents ;
No 10. Kâam-puôch-Chœung.— Sorte de petite jarre où l'on mé-
lange de l'eau et des fleurs pour les cérémonies familiales, coût = 3
cents ;
N° 44. Phœung-Phka.- Pot à fleur, coût = 7 cents ;
N° 12. Réang-Skô. — Sorte de tamtam formé d'une peau de ser-
pent à chaque bout, coût = 10 cents;
N° 43. Chong-Kran.— Fourneau d'un usage universel parmi les
indigènes, coût = 14 cents ;
N° 14. Chong-kran-Tauch.- Modèle plus petit que le précédent,
coût = 5 cents ;
W.
N° 15. Chuang-Phœung.- Sorte de fourneau sur lequel on fait
cuire des gâteaux de riz mélangé avec de la graisse de porc,
coût = 10 cents ;
N° 16. Phœnng-Melou.— Sert de récipient aux feuilles de bétel,
modèle rare, ainsi que les deux suivants, coût = 6 cents ;
No 16 bis. Modèle plus petit que le précédent, coût = 6 cents
(même usage) ;
N° 16 ter. Modèle encore plus petit, coût = 2 cents (même usage).
Une femme travaillant toute la journée à cette fabrication peut
gagner de 20 à 30 cents. La vente quotidienne au marché s'élève à
120 piastres environ.
N° 2. Ang. - Récipient d'eau destinée à la boisson, coût = 25
cents;
N° 3. Ang-Tauch.- Sert communément à enfermer le riz ou les
feuilles de bétel, coût = 12 cents ;
N° 4. Chnang Bai. - Marmite pour la cuisson du riz, coût =
5 cents ;
N° 4 bis.— Chitaîtg-Bai. - Même usage.
No 5. Chnang-bai-Tauch. — Plus petit modèle que le précédent
et même usage, coût- 2 cents ;
N° 6. Chnang-Samlâ.- Marmite à faire cuire le potage cambod-
gien où entrent différentes sortes de poisons et des herbes odorantes
autres, coût = 2 cents.
N° 7. Chnang-Chamhoi. — Marmite trouée au fond pour la cuis-
son, à la vapeur, du riz gluant, coût = 6 cents ;
N° 8. Kaam. — Vase à puiser de l'eau potable, coût = 4 cents ;
N° 9. Dap-Sram. — Sorte de carafe à eau, coût = 7 et 8 cents ;
No 10. Kâam-puôch-Chœung.— Sorte de petite jarre où l'on mé-
lange de l'eau et des fleurs pour les cérémonies familiales, coût = 3
cents ;
N° 44. Phœung-Phka.- Pot à fleur, coût = 7 cents ;
N° 12. Réang-Skô. — Sorte de tamtam formé d'une peau de ser-
pent à chaque bout, coût = 10 cents;
N° 43. Chong-Kran.— Fourneau d'un usage universel parmi les
indigènes, coût = 14 cents ;
N° 14. Chong-kran-Tauch.- Modèle plus petit que le précédent,
coût = 5 cents ;
W.
N° 15. Chuang-Phœung.- Sorte de fourneau sur lequel on fait
cuire des gâteaux de riz mélangé avec de la graisse de porc,
coût = 10 cents ;
N° 16. Phœnng-Melou.— Sert de récipient aux feuilles de bétel,
modèle rare, ainsi que les deux suivants, coût = 6 cents ;
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(même usage) ;
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