Bulletin économique de l'Indochine

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Presse et revues

223 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1911-05-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 mai 1911 01 mai 1911

Description : 1911/05/01 (A14,N90)-1911/06/30. 1911/05/01 (A14,N90)-1911/06/30.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k65294783

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/09/2013

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SOMMAIRE
- Pages
- A travers le Laos (Guide à l'usage des voyageurs), par M. A. BAUDENNE, Commis de I^re classe des Services civils de l'Indochine, avec carte au 1: 2.500.000^e, dressée par M. H. BRENIER, Inspecteur-Conseil p. i. des Services Agricoles et Commerciaux de l'Indochine
  .......... Page(s) .......... 285
- Rapport de M. G. Vernet sur les saignées d'Hévéa
  .......... Page(s) .......... 331
- Culture du bétel dans la province de Thanh-hoa (Annam), par M. H. GILBERT, Sous-Inspecteur des Services Agricoles et Commerciaux de l'Indochine
  .......... Page(s) .......... 382
- Sur un ennemi du caféier, le xyleborus coffeae, Wurth, par M. L. DUPORT, Agent des Services Agricoles et Commerciaux de l'Indochine
  .......... Page(s) .......... 392
- Renseignements commerciaux sur la province du Yunnan, 1910, par M. H. LÉPICE, Vice-Consul de France
  .......... Page(s) .......... 398
- Note sur le rendement industriel de l'ouvrier dans les filatures de coton du Japon et de l'Inde, par M. H. BRENIER, Inspecteur-Conseil p. i. des Services Agricoles et Commerciaux de l'Indochine
  .......... Page(s) .......... 422
- Renseignement:
- INDOCHINE, FRANCE ET COLONIES
  - Les Kaolins du Tonkin et les essais de fabrication de la porcelaine, par M. BARBOTIN, Ingénieur des Arts et Manufactures, Directeur de l'Ecole Professionnelle de Hanoi
    .......... Page(s) .......... 440
  - Estimation de libres d'Abaca préparées à la station de Tuyên-quang
    .......... Page(s) .......... 445
  - Note sur le Cây-sên de la famille des élécinées poussant à l'état spontané dans la province de Thanh-Hoa, par M. H. GILBERT, Sous-Inspecteur des Services Agricoles et Commerciaux de l'Indochine
    .......... Page(s) .......... 448
  - Coagulation mécanique du latex de Ficus elastica
    .......... Page(s) .......... 449
  - Le soja dans l'alimentation des animaux et de l'homme
    .......... Page(s) .......... 450
  - Mouvement commercial de Kouang-Tchéou-Wan pendant le premier trimestre de 1911, par M. Ch. LAURE, Adjoint commercial à Kouang-Tchéou-Wan
    .......... Page(s) .......... 451
  - L'exportation des poivres d'Indochine de 1900 à 1910
    .......... Page(s) .......... 460
  - La greffe du manguier
    .......... Page(s) .......... 464
- ÉTRANGER
  - Le commerce de l'huile d'olive dans le Sud de l'Italie, par H. M.
    .......... Page(s) .......... 465
  - Une nouvelle source de caoutchouc artificiel: l'huile de soja
    .......... Page(s) .......... 466
  - Papier de bagasse
    .......... Page(s) .......... 467
  - Essais de préparation du camphre en Afrique Orientale Allemande
    .......... Page(s) .......... 469
  - La formation du camphre de Bornéo, par P. G.
    .......... Page(s) .......... 469
  - Décrets royaux Siamois sur diverses matières forestières
    .......... Page(s) .......... 470
  - Les principales exportations du port de Singapour de 1905 à 1910
    .......... Page(s) .......... 475
  - Mouvement commercial du port de Pakhoi, en 1910, par H. M.
    .......... Page(s) .......... 480
  - Le Traité Anglo-Japonais du 3 Avril 1911
    .......... Page(s) .......... 494
  - L'Industrie du tabac à Cuba
    .......... Page(s) .......... 504

— 409 —

pendant tout l'été 1910, par leurs correspondants du Yunnan, des envois régu-
liers de fruits et de légumes.

Des essais de greffages ont été faits à l'école d'Agriculture de Yunnanfou et à
Mongtseu, mais il y aurait intérêt à créer à Yunnanfou un grand jardin d'essais,
sous la direction d'un spécialiste français. Ce jardin produirait en peu de temps
des fruits de choix, des sélections pourraient être opérées parmi les greffes qui
seraient vendues aux agriculteurs, des leçons pratiques pourraient être données
par le directeur du jardin d'essais aux arboriculteurs qui obtiendraient ainsi
des résultats rapides et non douteux.

Légumes. — Les légumes du Yunnan tels que choux, salades, carottes, navets,
jouissent sur les marchés d'Haiphong de la même faveur que les fruits. De nom-
breux envois y sont du reste faits chaque année. Et là encore l'amélioration de
ces produits par l'introduction de graines d'Europe, donnerait d'excellents
résultats.

Les artichauts, notamment, presqu'inconnus au Yunnan, y pousseraient dans
d'excellentes conditions, de même que les asperges.

Nos maisons françaises de graines auraient intérêt à envoyer à nos consuls
des échantillons et des notices explicatives. Celles-ci gagneraient à être aussi
simples que possible, de compréhension facile et traduites en Chinois. Les
échantillons de graines pourraient être remis à l'école d'agriculture où les
produits obtenus seraient exposés.

Produits divers. — Thé. — On cultive dans la région de Pou eul fou (sud
de la province) un thé très apprécié des Chinois et connu sous le nom de thé de
Pou eul.

Les feuilles de thé sont comprimées en galettes rondes qui forment des
paquets cylindriques.

Il y a trois qualités de thé de Pou eul dont les prix à Yunnanfou sont les
suivants :

ire qualité : 31 taëls par charge de cent trente livres chinoises.

2e qualité : 25 taëls » »
3e qualité : 17 tnëis - l » »

Rhubarbe. — La rhubarbe se trouve en assez grande quantité dans la région
de Talifou. Elle coûte à Yunnanfou 9 taëls la charge de 130 livres chinoises.

A Tali, son prix est de 3 taëls.

Poivre. — Le poivre dit hoa tsiao se trouve dans la vallée du Kien tcbang;
son prix est de 20 piastres les cent livres chinoises à Yunnanfou.

Gingembre. — Le gingembre se trouve surtout dans les régions dé Sin ping
bien et de Sin sing tchéou. Il s'en vend annuellement à Yunnanfou deux mille
livres chinoises. Il est utilisé pour la préparation des médicaments et des sauces
chinoises, et vaut 5 piastres les 100 livres.

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