Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1930-06-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
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Description : 01 juin 1930 01 juin 1930
Description : 1930/06/01 (A33,SECTB)-1930/06/30. 1930/06/01 (A33,SECTB)-1930/06/30.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k65292666
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/09/2013
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- SOMMAIRE
- Situation agricole de l'Indochine.
Pages- .......... Page(s) .......... 465
- Renseignements techniques d'Indochine.
- Renseignements extérieurs intéressant l'Indochine.
- .......... Page(s) .......... 515
- .......... Page(s) .......... 522
- .......... Page(s) .......... 522
- .......... Page(s) .......... 523
- .......... Page(s) .......... 523
- .......... Page(s) .......... 524
- .......... Page(s) .......... 526
- .......... Page(s) .......... 528
- .......... Page(s) .......... 529
- .......... Page(s) .......... 530
- .......... Page(s) .......... 531
CULTURE DE L'ARÉQUIER DANS LA PROVINCE
DE HAIDUONG
DESCRIPTION DES DIFFÉRENTES VARIÉTÉS D'ARÉQUIERS
A) Cau tiv Ihùi (aréquiers des 4 saisons).
C'est une variété très recherchée dont la fructification a lieu toute
l'année; elle 'donne des fruits petits ou moyens. On l'appelle aussi
cau non, c'est-à-dire variété qui fructifie hors saison. On distingue une
, sous-variété appelée cau lon co (aréquier que le porc peut toucher) qui
donne des fruits quand la plante est encore petite si bien que les porcs
peuvent les atteindre.
B) Cau Muà (aréquiers saisonniers).
C'est une variété dont la fructification a lieu une fois l'an.
Selon la forme des fruits, la couleur de l'amande, des noix, la cou-
leur de la tige et l'a grosseur des noix, on distingue :
1°) Cau Búp Vai (aréquier à fruits en fuseau). Le fruit est assez gros,
ses dimensions moyennes étant de 0 m. 04 x 0,06, bombé au milieu
et pointu aux extrémités ; c'est une variété très recherchée ;
2° Cau DTza (aréquier à fruit en forme de noix de coco) le fruit est à
péricarpe épais, à amande peu abondante. Il y en a des sous-variétés à
gros fruits (0,043 x 0,06), d'autres à fruits de grosseur moyenne (0,04
x 0,05). C'est une variété peu recherchée ;
3° Cau Sung (aréquier à fruit ep forme de figue) les dimensions
moyennes du fruit sont de 0,04 x 0,05) ;
4° Cau Dùi Trông (aréquier à fruit en forme de mailloche). Le fruit
dont les dimensions moyennes sont de 0,045 x 0.045 est rond comme
l'extrémité d'une mailloche de tambour. C'est une variété très recher-
chée ;
5° Cau Trái -Bào (aréquier à fruit en forme de pêche). Le fruit est de
grosseur moyenne (0,045 x 0,045) et presque rond. On distingue une
sous-variété appelée Trái dào ma lua, dont les fruits prennent une teinte
DE HAIDUONG
DESCRIPTION DES DIFFÉRENTES VARIÉTÉS D'ARÉQUIERS
A) Cau tiv Ihùi (aréquiers des 4 saisons).
C'est une variété très recherchée dont la fructification a lieu toute
l'année; elle 'donne des fruits petits ou moyens. On l'appelle aussi
cau non, c'est-à-dire variété qui fructifie hors saison. On distingue une
, sous-variété appelée cau lon co (aréquier que le porc peut toucher) qui
donne des fruits quand la plante est encore petite si bien que les porcs
peuvent les atteindre.
B) Cau Muà (aréquiers saisonniers).
C'est une variété dont la fructification a lieu une fois l'an.
Selon la forme des fruits, la couleur de l'amande, des noix, la cou-
leur de la tige et l'a grosseur des noix, on distingue :
1°) Cau Búp Vai (aréquier à fruits en fuseau). Le fruit est assez gros,
ses dimensions moyennes étant de 0 m. 04 x 0,06, bombé au milieu
et pointu aux extrémités ; c'est une variété très recherchée ;
2° Cau DTza (aréquier à fruit en forme de noix de coco) le fruit est à
péricarpe épais, à amande peu abondante. Il y en a des sous-variétés à
gros fruits (0,043 x 0,06), d'autres à fruits de grosseur moyenne (0,04
x 0,05). C'est une variété peu recherchée ;
3° Cau Sung (aréquier à fruit ep forme de figue) les dimensions
moyennes du fruit sont de 0,04 x 0,05) ;
4° Cau Dùi Trông (aréquier à fruit en forme de mailloche). Le fruit
dont les dimensions moyennes sont de 0,045 x 0.045 est rond comme
l'extrémité d'une mailloche de tambour. C'est une variété très recher-
chée ;
5° Cau Trái -Bào (aréquier à fruit en forme de pêche). Le fruit est de
grosseur moyenne (0,045 x 0,045) et presque rond. On distingue une
sous-variété appelée Trái dào ma lua, dont les fruits prennent une teinte
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