Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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Presse et revues

36 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1907-03-31

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 31 mars 1907 31 mars 1907

Description : 1907/03/31 (A6,N69). 1907/03/31 (A6,N69).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6523555k

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/04/2013

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SOMMAIRE
- ÉTUDES ET DOSSIERS
  - Pages.
  - A. FAUCHÈRE: Notes de voyages et d'expérience sur le Cocotier
    .......... Page(s) .......... 67
  - O. LABROY: L'Hevea discolor de la région de Manaos
    .......... Page(s) .......... 69
  - Le Caoutchouc de Céara à l'Exposition de Ceylan (d'après le compte rendu officiel)
    .......... Page(s) .......... 71
  - L. DELIGNON: Critique du Manihot Glaziovii en Annam
    .......... Page(s) .......... 73
  - Végétation de l'Agave rigida dans le Nord de l'Afrique Orientale allemande, d'après L. KINDT
    .......... Page(s) .......... 74
  - Cultures nouvelles et Recherches agronomiques aux Havaï, en 1905 (Notice bibliographique)
    .......... Page(s) .......... 77
  - Sur quelques Fibres à papier des Philippines, d'après les expériences de M. C. F. RICHMOND
    .......... Page(s) .......... 79
- PARTIE COMMERCIALE (Cours, Statistiques-Débouchés, etc.)
  - HECHT FRÈRES ET C^ie: Bulletin mensuel du Caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 82
  - A. ET E. FOSSAT: Bulletin mensuel du Coton
    .......... Page(s) .......... 83
  - G. DE PRÉAUDET: Bulletin mensuel du Sucre
    .......... Page(s) .......... 84
  - H. VERMOND: Bulletin mensuel du Café.
    .......... Page(s) .......... 85
  - A. ALLEAUME: Bulletin mensuel du Cacao (Revue de fin d'année)
    .......... Page(s) .......... 86
  - VAQUIN ET SCHWEITZER: Fibres de corderie et de brosserie, etc.
    .......... Page(s) .......... 87
  - ROCCA, TASSY ET DE ROUX: Mercuriale des Huiles et Graines grasses
    .......... Page(s) .......... 88
  - TAYLOR ET Co.: Mercuriale africaine de Liverpool
    .......... Page(s) .......... 88
  - GEO. ERNST: Produits de Droguerie. - Produits divers
    .......... Page(s) .......... 89
  - J.-H. GREIN: Mercuriale de quelques Produits d'Extrême-Orient
    .......... Page(s) .......... 90
- ACTUALITÉS (Correspondance, Informations, Extraits, etc.)
  - E. DE WILDEMAN: Encore le Periploca nigrescens Afzel
    .......... Page(s) .......... 91
  - F. MAIN: Le léchage du Caoutchouc à la Trinidad, d'après M. H. CARACIOLO.
    .......... Page(s) .......... 92
  - G. DE PRÉAUDET: La Vigne aux Saintes (Guadeloupe), d'après M. SOUZEAU DE PU YBERNEAU
    .......... Page(s) .......... 93
  - Les Animaux domestiques de Madagascar, d'après M. CH. JAMIN
    .......... Page(s) .......... 93
  - F. MAIN: L'Exploitation de l'Ixtle au Mexique
    .......... Page(s) .......... 94
  - U. BERNARD: Le Manioc de Madagascar, d'après ZIMMERMANN
    .......... Page(s) .......... 95
  - L'essence d'Oranges amères, sous-produit du Caoutchouc de Céara
    .......... Page(s) .......... 96
  - Friandises au Sucre de canne et aux Amandes: Le Chancaca
    .......... Page(s) .......... 81
  - Concours pour un dépulpeur de Coffea robusta
    .......... Page(s) .......... 81
- BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE (sur papier bleu)
  - Livres nouveaux, §§ 1319-1329. - Principaux sujets traités: La vapeur en sucreries de cannes; Maladies du Manioc; L'Agriculture au Caucase; Annuaire de l'Ecole coloniale allemande Wilhelmshof; Vie, diffusion et dégâts du Pou de San José (Aspidiotus perniciosus), moyens de destruction, liste des plantes attaquées; Culture du riz; Alcool industriel (plantes pouvant produire de l'alcool: canne à sucre, riz, banane, patate douce, manioc, arrowroot); Canne à sucre; Terrains salants; Coton; Caoutchouc; Fruits comestibles de Queensland

'!hj JOUlliNÂL D'AGRICULTURE TROPICALE N 3 G3 — WAKS iD07

L'essence d'Oranges amères, sous-produit
du Caoutchouc de Céara.

Qui se serait attendu à ce que l'aromat
-sua ve extrait de l'écorce des oranges amères
devienne un jour une sorte de déchet de
fabrication du caoutchouc de Céara, le plus
nauséabond des caoutchoucs, on peut bien
le dire ! Tel est, cependant, l'espoir qu'ont
conçu les planteurs de l'Est-Africain alle-
mand, d'après le « Pflanzer » du iO juin
1906, p. 17.6.

On sait que le Manihot Glaziovii est
aujourd'hui une des grandes cultures de
ia colonie. Une partie des plantations sont
déjà en exploitation et la coagulation du
latex y est faite volontiers au moyen du
jus d'oranges amères; on en emploie des
quantités considérables, et alors, les gens
se sont dit qu'il était dommage de laisser
se perdre l'huile essentielle contenue dans
les innombrables pelures d'oranges qui
restent comme déchel, puisqu'en Sicile et
dans le sud de la péninsule italienne cette
même essence donne lieu à une exportation
qui n'est pas à dédaigner. Son prix était
en Allemagne, vers le milieu de 1906,
17 marks le kg.

Pour obtenir la qualité à laquelle le
marché est habitué, il faut que l'essence
en question soit extraite par expression ; la
distillation n'est pas applicable. En Italie,
lisons-nous, les écorces sont exprimées à
la main ; comme dans l'Est-Africain alle-
mand la main-d'œuvre est trop chère pour
cela, les planteurs de la colonie se sont
•mis en quête d'une machine.

Un essai de compression des écorces au
moyen d'une forte presse n'a donné aucun
résultat utile. Depuis, il a été commandé
en Europe « un petit appareil dans le genre
de ceux employés aux Antilles pour l'ex-
pression de l'essence de limette » [Citrus

mechca, var. acir/a). Ces appareils suppo-
sent la manipulation d'oranges entières,
avant qu'elles ne soient épluchées pour la
coagulation du caoutchouc.

Nous nous rappelons avoir reçu, il y a
quelques années, un excellent document
allemand, illustré, donnant des détails
sur l'extraction des essences de Citnis au
moyen de véritables petites machines, dans
le sud de l'Italie. Si nous avons bonne
mémoire, ces machines s'appliquent parti-
culièrement aux bergamottes, plus régu-
lières de forme et plus pareilles entre elles
que les autres fruits du genre Citnis.

Puisque le sujet redevient d'actualté,
nous tâcherons de faire profiter nos lec-
teurs des renseignements contenus dans
ce document.

Reste à savoir si l'essence d'oranges
amères peut être écoulée sur le marché en
grandes quantités. Nous lisons, en effet,
dans GILDÊMELSTER ET HOFFMANN (ce remar-
quable traité a été longuement analysé
dans notre .journal) que le Citnis Biga-
radia donne trois sortes de produits utilisés
en parfumerie : 1° l'essence d'oranges
amères où de curaçao, exprimée de l'écorce
des fruits ; 20 l'essence de néroli amère,
extraite des fleurs; et 3° l'essence de petits
grains obtenue, principalement au Para-
guay, par distillation des rameaux entiers
avec feuilles et fruits non développés. Or,
si les deux dernières essences jouent effec-
tivement un grand rôle sur le marché,
l'essence d'oranges amères exprimée des
écorces, qui seule est à considérer dans le
cas présent, « ne joue qu'un rôle tout à fait
secondaire vis-à-vis de celle d'oranges
douces », dont elle ne se distingue, du reste,
que par peu de choses.

Mais en parfumerie il n'y a pas de diffé-
rence négligeable.

Paris. — L. MARETHEUX, imprimeur, 1, rue Cassclte. Le Gérant :H. JIUBAC.

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