Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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Presse et revues

36 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1907-02-28

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 28 février 1907 28 février 1907

Description : 1907/02/28 (A6,N68). 1907/02/28 (A6,N68).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k65235545

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/04/2013

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Sommaire
- EMILE BAILLAUD: Jean Vilbouchevitch.
- ÉTUDES & DOSSIERS
  - Pages
  - F. MAIN: Les Machines Agricoles et le Génie rural à l'Exposition de 1906 de Marseille
    .......... Page(s) .......... 39
  - PAUL LE COINTE: Exploitation et commerce de la Châtaigne ou Noix du Brésil
    .......... Page(s) .......... 43
  - H. LALLEMAND: Une plantation de Castilloa en Colombie
    .......... Page(s) .......... 46
  - L'Extraction du Coir à Ceylan et au Malabar, d'après HOYER
    .......... Page(s) .......... 47
- PARTIE COMMERCIALE
  - HECHT FRÈRES & Cie: Bulletin mensuel du caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 50
  - A. & E. FOSSAT: Bulletin mensuel du coton
    .......... Page(s) .......... 51
  - O. DE PRÉAUDET: Bulletin mensuel du sucre
    .......... Page(s) .......... 52
  - H. VERMOND: Bulletin mensuel du café.
    .......... Page(s) .......... 53
  - A. ALLEAUME: Bulletin mensuel du cacao
    .......... Page(s) .......... 53
  - VAQUIN & SCHWEITZER: Fibres de corderie et de brosserie, etc
    .......... Page(s) .......... 54
  - ROCCA, TASSY & DE ROUX: Mercuriale des huiles et graines grasses
    .......... Page(s) .......... 55
  - TAYLOR & Co: Mercuriale africaine de Liverpool
    .......... Page(s) .......... 56
  - GEO. ERNST: Produits de Droguerie. - Produits divers
    .......... Page(s) .......... 56
  - J.-H. GREIN: Mercuriale de quelques produits d'Extrême-Orient
    .......... Page(s) .......... 58
- ACTUALITÉS
  - Le Camphre à Ceylan, d'après KELWAY BAMBER
    .......... Page(s) .......... 58
  - Taille de l'Hevea, l'écimage, moyen de hâter l'entrée en rapport, d'après HERBERT WRIGHT
    .......... Page(s) .......... 59
  - G. DE PRÉAUDET: L'Acide citrique à la Dominique
    .......... Page(s) .......... 60
  - Evolution du Marché Mondial des Cacaos
    .......... Page(s) .......... 60
  - PAUL SERRE: Pourquoi Singapour n'exporte pas de fibres d'ananas
    .......... Page(s) .......... 61
  - F. MAIN: Charrues coloniales (rectification)
    .......... Page(s) .......... 62
  - O. LABROY: Huile d'Andiroba
    .......... Page(s) .......... 62
  - Société Française de Produits sanitaires antiseptiques: Le Crésyl-Jeyès
    .......... Page(s) .......... 62
  - F. M.: Les Hache=Raquettes pour cactus au Texas
    .......... Page(s) .......... 63
  - C. HARDOUIN: Rats et Mangoustes
    .......... Page(s) .......... 63
  - A. FAUCHÈRE: Le Coffea congensis remplacera-t-il le Libéria?
    .......... Page(s) .......... 63
  - E. GANÉ: On demande une machine pour couper le Coprah
    .......... Page(s) .......... 64
  - Une enquête sur les Débouchés du Rhum de la Jamaïque
    .......... Page(s) .......... 64
- BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE
  - Livres nouveaux §§ 1309-1318. - Principaux sujets traités: Oléagineux de l'Indo-Chine Ficus elastica. Sols alcalins. Ramie. Coir Riz. Féculerie de Manioc. Sansevières. Sisal Coton. Glucose. Dextrine. Amidon. Cultures et produits des Indes Néerlandaises Thé
- FIGURES
  - Fig. 4. - Portrait de JEAN VILBOUCHEVITCH
    .......... Page(s) .......... 35

<54 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE No 6S - FÉv. 1907 j

M. de WILDEMAN que le Coflca canephora
est réfra-o taire à l'Hemileia ; or il a dit juste
le contraire dans le nO 63, et sur ce point
nous sommes absolument d'accord.

» Où je ne suis plus d'accord avec M. DE
WILDEMAN, c'est quand il dit que le C. ca-
nephora arrivera bien à supplanter le Libé-
ria. Pourquoi le Libéria est-il cultivé ? Tout
uniquement parce qu'il résiste à l'Hemileia
qui tue le C. arabica (1), alors, où est l'in-
térêt de substituer à ce Libéria le C. cane-
phora qui est lui-même aussi sensible à
l'hemileia que l'arabica 1 (d'après M. DE
WLLDEMAN ),
» En réalité, le C. cancphora est attaqué
par l'Hemileia, mais il est plus résistant que
l'arabica.

» Si on peut espérer remplacer le Libéria,
'c'est uniquement par un caféier réfractaire
aux attaques du champignon qu'on y arri-
vera ; autrement la question est insoluble.

Ce caféier sera-t-il le G. congensis ? Je ne
m'avancerais pas à le dire, car s'il est vrai
qu'il est consommable lorsqu'il a vieilli un
peu, il est réellement mauvais quand il est
fraîchement récolté. Je viens de goûter
celui de la dernière récolte, vraiment il n'est
pas bon. Je lui trouve un goût de vert qu'il
perd en vieillissant, il est vrai
» A. FAUCHÈRE. »

t~!~ �

,On demande une Machine
pour couper le Coprah
Lettre de M. E. GANÉ
Dans le n° 67, nous avons publié sur la culture
et l'exploitation du cocotier aux Nouvelles-Hé-
brides, une communication fort intéressante de
M. VÉZIA, et une autre, encore sur le, même
sujet de M. ANCELIN. Aujourd'hui. M. GANÉ,
colon dans ce même archipel, soulève une ques-
tion nouvelle, que nous ne nous souvenons pas
avoir posée encore,
Il ne devrait pas être impossible de trouver
une machine peu coûteuse qui fasse l'affaire ;
nous croyons savoir que notre collaborateur,
M. F. MAIN s'est occupé de la question. Nous
aurons l'occasion d'en reparler. - N. D. L. R.

(t) Et alissi à I«ail,-tiillitle. - N. Il. L. R.

J'ai 15.000 cocotiers en rapport, chiffre !

qui permet de faire de jolies affaires, mais
je ne suis pas outillé comme je voudrais ;
aussi je m'adresse à votre compétence pour
savoir si vous avez connaissance d'une ma- -
chine à couper le coprah. Dans l'archipel,
aucun de nous n'est outillé, du reste. Ainsi
je sais qu'il existe un couteau pour sortir la
noix du coco après la cuisson. Ce couteau a
un manche que le travailleur plante en terre,
il introduit la lame entre la noix et la co-
quille et par un mouvement de rotation la
fait sortir. Aucun de nous n'a de ces cou-
teaux-là.

Ce qui m'intéresse le plus, c'est le décou-
page du coprah. Je possède un four où je
mets 6.000 ou 7.000 cocos, ce qui me donne
une tonne de coprah marchand.; mais une
fois retiré de la coque, il me faut couper le
coprah, car je ne peux l'expédier par demi-
noix. Je coupe donc une noix moyenne en
six ou huit morceaux et cela se fait au cou-
teau ; vous comprendrez sans peine l'éco-
nomie de main-d'œuvre que me donnerait
une petite machine à bras, à deux manivelles
par exemple, qui me couperait le coprah à
la grosseur que je désirerais. En effet, je
coupe en dés, le coprah séché au soleil, et
plus gros celui fumé.

La maison qui me livrerait une machine
appropriée ferait de' jolis bénéfices, parce
que personne n'en possède ici.

Une enquête sur les débouchés
du Rhum de la Jamaïque

Le Chimiste du Département d'Agricul-
ture de la Jamaïque — où il existe un ser-
vice spécial pour l'étude du rhum — a été
l'année dernière en tournée en Angleterre
et en Allemagne pour sa rendre compte de la
situation du rhum de la Jamaïque sur ces
deux marchés. Il a présenté un rapport au
Board of Agriculture de l'île ; il est à souhai-
ter que ce rapport soit publié : les produc-
teurs de tous pays le liraient avec intérêt et
profit., certainement.

Versailles, Société Anonyme des Imprimeries Gérardin Le Gérant, P. LKCAILLON.

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