Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1907-03-31
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
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Description : 31 mars 1907 31 mars 1907
Description : 1907/03/31 (A6,N69). 1907/03/31 (A6,N69).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6523555k
Source : CIRAD, 2012-235759
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/04/2013
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- SOMMAIRE
- ÉTUDES ET DOSSIERS
- PARTIE COMMERCIALE (Cours, Statistiques-Débouchés, etc.)
- .......... Page(s) .......... 82
- .......... Page(s) .......... 83
- .......... Page(s) .......... 84
- .......... Page(s) .......... 85
- .......... Page(s) .......... 86
- .......... Page(s) .......... 87
- .......... Page(s) .......... 88
- .......... Page(s) .......... 88
- .......... Page(s) .......... 89
- .......... Page(s) .......... 90
- ACTUALITÉS (Correspondance, Informations, Extraits, etc.)
- BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE (sur papier bleu)
- Livres nouveaux, §§ 1319-1329. - Principaux sujets traités: La vapeur en sucreries de cannes; Maladies du Manioc; L'Agriculture au Caucase; Annuaire de l'Ecole coloniale allemande Wilhelmshof; Vie, diffusion et dégâts du Pou de San José (Aspidiotus perniciosus), moyens de destruction, liste des plantes attaquées; Culture du riz; Alcool industriel (plantes pouvant produire de l'alcool: canne à sucre, riz, banane, patate douce, manioc, arrowroot); Canne à sucre; Terrains salants; Coton; Caoutchouc; Fruits comestibles de Queensland
N° 69 - MARS 1907 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 95.
Il y a relativement peu de temps que
cette plante a trouvé des débouchés sérieux,
et la question des machines s'est posée
aussitôt. Il semble qu'on soit arrivé à de
bons résultats dans ce sens, et les machines,
qui se font de diverses tailles, sont mobiles
et amenées là où il y à des plantes à
exploiter. En l'absence de toute force mo-
trice, elles sont mues par des manèges.
Nous aimerions savoir de quelles machines
il s'agit, mais notre confrère ne le dit pas.
L'exploitation de l'ixtle a opéré de grands
changements dans certaines régions du
Mexique, où les terres autrefois cotées de
1 fr. 25 à 2 francs l'hectare valent' au-
jourd'hui de 15 à 40 francs,
La fibre, utilisée surtout en brosserie,
vaut environ 600 francs la tonne. Elle est
régulièrement cotée dans la partie com-
merciale du « J. d'A. T. ». — F. � M.
1
Le Manioc de Madagascar.
Description de cette variété telle qu'on l'observe
dans l'Est-Africain allemand.
D'après ZIMMERAIljN.
Dans notre n° 67 nous avons caractérisé Fex-
cellent travail de ZIMMERMANN sur le manioc dans
l'Est-Africain allemand, C'est à cette étude, parue
dans le « Pflanzer » de novembre 1906, que nous
empruntons la description donnée ci-après. Elle
est intéressante à plusieurs titres : 1° par sa
remarquable précision, un modèle de description
de variété, à suivre par tous ceux qui entrepren-
draient de décrire des maniocs; 2° parce que la
variété en question paraît avoir des mérites éco-
nomiques exceptionnels : elle est en train de sup'
planter, dans la colonie allemande, tous les autres
maniocs; 3° enfla, parce qu'elle est originaire d'une"
colonie française où nous avons de nombreux
lecteurs; elle n'y a jamais été, du reste, décrite
avec autant de détails.
— La traduction qui suit, a été obligeamment
faite pour nous, par les soins de M. ULYSSE BERNARD,
chef intérimaire des serres du Muséum, qui a
repris depuis son ancien poste au Jardin Colonial,
à Nogent-sur-Marne. — N. D. L. R.
*
* *
Gette variété est appelée par les indi-
gènes : « mhogo wa Bukini », « mhogo wa
Ulaya », « mpesazi » et, à ce qu'il paraît,
également « mtope ». Elle est très diffé- -
rente des autres variétés du pays, par ses-
tiges qui s'en vont en zigzag; il y a autant
de coudures que de nœuds.
Les tubercules ont la couche interne de
l'écorce d'un rouge rosé; la couche tubé-
reuse externe est jaune sale.
On peut observer aussi les caractères-
suivants :
Les feuilles jeunes sont de couleur rouge-
brun; plus tard elles deviennent vert
sombre en dessus et vert clair en dessous. v
Le pétiole est presque toujours rouge sur-
toute sa longueur, mais parfois il est rouge-
à ses deux extrémités et vert au milieu.
Les stipules sont bifides et persistent sur- -
la tige après la chute des feuilles.
La tige est légèrement anguleuse et en
zigzag Quand elle est jeune, l'écorce est
rouge ; plus tard elle devient verte mais la
coloration rouge persiste plus longtemps
sur les côtes ; elle devient ensuite complè-
tement verte, et, enfin, une fois le Úwê-
tement tubéreux constitué, elle prend une
coloration grise argentée. Le tissu immé-
diatement sous-jacent est vert intense mais
seulement sur les tiges âgées : près du sol.
il est d'une couleur plus ou moins rouge-
rosée.
La coloration extérieure de l'écorce des.
tubercules varie du gris-jaunâtre au brun;. -
vue par la face interne (pelée) elle est
blanche, mais les assises. sou s-j acentes à la
pellicule subéreuse externe sont teintées
de rouge.
Il n'y a de latex que dans l'écorce ; celui
des tubercules est peu acide,-celui de la
tige et des pétioles l'est fortement.
Les fleurs sont blanches, striées de roa-
geâtre; rarement elles sont jaunâtres ou
vertes. L'ovaire est ailé, à pistil blanc.
Disque jaune, tirant vaguement sur le
rouge. Les anthères des Heurs mâles ont
de 1 centimètre à 1 cm. 1/2 de longueur;.
le connectif est appendiculé, couvert de
poils emmêlés. — U. B.
Il y a relativement peu de temps que
cette plante a trouvé des débouchés sérieux,
et la question des machines s'est posée
aussitôt. Il semble qu'on soit arrivé à de
bons résultats dans ce sens, et les machines,
qui se font de diverses tailles, sont mobiles
et amenées là où il y à des plantes à
exploiter. En l'absence de toute force mo-
trice, elles sont mues par des manèges.
Nous aimerions savoir de quelles machines
il s'agit, mais notre confrère ne le dit pas.
L'exploitation de l'ixtle a opéré de grands
changements dans certaines régions du
Mexique, où les terres autrefois cotées de
1 fr. 25 à 2 francs l'hectare valent' au-
jourd'hui de 15 à 40 francs,
La fibre, utilisée surtout en brosserie,
vaut environ 600 francs la tonne. Elle est
régulièrement cotée dans la partie com-
merciale du « J. d'A. T. ». — F. � M.
1
Le Manioc de Madagascar.
Description de cette variété telle qu'on l'observe
dans l'Est-Africain allemand.
D'après ZIMMERAIljN.
Dans notre n° 67 nous avons caractérisé Fex-
cellent travail de ZIMMERMANN sur le manioc dans
l'Est-Africain allemand, C'est à cette étude, parue
dans le « Pflanzer » de novembre 1906, que nous
empruntons la description donnée ci-après. Elle
est intéressante à plusieurs titres : 1° par sa
remarquable précision, un modèle de description
de variété, à suivre par tous ceux qui entrepren-
draient de décrire des maniocs; 2° parce que la
variété en question paraît avoir des mérites éco-
nomiques exceptionnels : elle est en train de sup'
planter, dans la colonie allemande, tous les autres
maniocs; 3° enfla, parce qu'elle est originaire d'une"
colonie française où nous avons de nombreux
lecteurs; elle n'y a jamais été, du reste, décrite
avec autant de détails.
— La traduction qui suit, a été obligeamment
faite pour nous, par les soins de M. ULYSSE BERNARD,
chef intérimaire des serres du Muséum, qui a
repris depuis son ancien poste au Jardin Colonial,
à Nogent-sur-Marne. — N. D. L. R.
*
* *
Gette variété est appelée par les indi-
gènes : « mhogo wa Bukini », « mhogo wa
Ulaya », « mpesazi » et, à ce qu'il paraît,
également « mtope ». Elle est très diffé- -
rente des autres variétés du pays, par ses-
tiges qui s'en vont en zigzag; il y a autant
de coudures que de nœuds.
Les tubercules ont la couche interne de
l'écorce d'un rouge rosé; la couche tubé-
reuse externe est jaune sale.
On peut observer aussi les caractères-
suivants :
Les feuilles jeunes sont de couleur rouge-
brun; plus tard elles deviennent vert
sombre en dessus et vert clair en dessous. v
Le pétiole est presque toujours rouge sur-
toute sa longueur, mais parfois il est rouge-
à ses deux extrémités et vert au milieu.
Les stipules sont bifides et persistent sur- -
la tige après la chute des feuilles.
La tige est légèrement anguleuse et en
zigzag Quand elle est jeune, l'écorce est
rouge ; plus tard elle devient verte mais la
coloration rouge persiste plus longtemps
sur les côtes ; elle devient ensuite complè-
tement verte, et, enfin, une fois le Úwê-
tement tubéreux constitué, elle prend une
coloration grise argentée. Le tissu immé-
diatement sous-jacent est vert intense mais
seulement sur les tiges âgées : près du sol.
il est d'une couleur plus ou moins rouge-
rosée.
La coloration extérieure de l'écorce des.
tubercules varie du gris-jaunâtre au brun;. -
vue par la face interne (pelée) elle est
blanche, mais les assises. sou s-j acentes à la
pellicule subéreuse externe sont teintées
de rouge.
Il n'y a de latex que dans l'écorce ; celui
des tubercules est peu acide,-celui de la
tige et des pétioles l'est fortement.
Les fleurs sont blanches, striées de roa-
geâtre; rarement elles sont jaunâtres ou
vertes. L'ovaire est ailé, à pistil blanc.
Disque jaune, tirant vaguement sur le
rouge. Les anthères des Heurs mâles ont
de 1 centimètre à 1 cm. 1/2 de longueur;.
le connectif est appendiculé, couvert de
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