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- SOMMAIRE
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- Asie. - Quantité et valeur des importations de paddy et de riz à Ceylan, pendant les années 1929-30,.......... Page(s) .......... 97
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- CONTENTS
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- TABLE DES MATIERES
- .......... Page(s) .......... 101
- II
- VARIÉTÉS DE RIZ
- .......... Page(s) .......... 164
- .......... Page(s) .......... 51
- .......... Page(s) .......... 52
- HYBRIDATION.
- .......... Page(s) .......... 164
- .......... Page(s) .......... 165
- CHIMIE DU RIZ ET DE SES DÉRIVÉS
- .......... Page(s) .......... 53
- RIZ SAUVAGES.
- .......... Page(s) .......... 166
- AGROLOGIE DES RIZIÈRES.
- ***. - Effets de l'irrigation sur les réactions et l'assimilation du phosphore dans les terres à riz.......... Page(s) .......... 170
- .......... Page(s) .......... 169
- .......... Page(s) .......... 263
- SELECTION, PREPARATION ET CONSERVATION DES SEMENCES.
- .......... Page(s) .......... 263
- .......... Page(s) .......... 170
- GÉNÉRALITÉS SUR LA CULTURE DU RIZ DANS LES DIVERSES REGIONS.
- .......... Page(s) .......... 174
- .......... Page(s) .......... 264
- .......... Page(s) .......... 269
- .......... Page(s) .......... 264
- .......... Page(s) .......... 56
- .......... Page(s) .......... 269
- .......... Page(s) .......... 55
- .......... Page(s) .......... 267
- .......... Page(s) .......... 266
- .......... Page(s) .......... 265
- METHODES GENERALES D'EXPLOITATION.
- .......... Page(s) .......... 60
- .......... Page(s) .......... 175
- CULTURES EXPÉRIMENTALES.
- .......... Page(s) .......... 176
- INSTRUMENTS DE CULTURE ET CULTURE MÉCANIQUE.
- .......... Page(s) .......... 60
- .......... Page(s) .......... 270
- .......... Page(s) .......... 271
- .......... Page(s) .......... 59
- IRRIGATION.
- .......... Page(s) .......... 271
- .......... Page(s) .......... 178
- .......... Page(s) .......... 177
- ENGRAIS VERTS.
- .......... Page(s) .......... 61
- ENGRAIS MINÉRAUX, ENGRAIS COMPOSÉS, FUMIERS.
- .......... Page(s) .......... 178
- .......... Page(s) .......... 64
- .......... Page(s) .......... 181
- .......... Page(s) .......... 61
- .......... Page(s) .......... 272
- ASSOLEMENTS.
- .......... Page(s) .......... 63
- MALADIES PARASITAIRES ET AUTRES.
- .......... Page(s) .......... 275
- .......... Page(s) .......... 66
- INSECTES ET ANIMAUX NUISIBLES.
- .......... Page(s) .......... 275
- .......... Page(s) .......... 68
- .......... Page(s) .......... 276
- .......... Page(s) .......... 67
- .......... Page(s) .......... 184
- .......... Page(s) .......... 277
- .......... Page(s) .......... 184
- .......... Page(s) .......... 68
- PRÉPARATION ET USINAGE DU RIZ.
- .......... Page(s) .......... 187
- LE RIZ ET SES SOUS-PRODUITS DANS L'ALIMENTATION.
- .......... Page(s) .......... 189
- .......... Page(s) .......... 188
- .......... Page(s) .......... 279
- .......... Page(s) .......... 279
- LE RIZ ET LE BÉRIBÉRI.
- .......... Page(s) .......... 281
- .......... Page(s) .......... 70
- UTILISATION DES SOUS-PRODUITS.
- .......... Page(s) .......... 281
- .......... Page(s) .......... 75
- .......... Page(s) .......... 282
- CONSERVATION ET MANUTENTION DU RIZ.
- .......... Page(s) .......... 71
- .......... Page(s) .......... 70
- VARIA.
- .......... Page(s) .......... 79
- BIBLIOGRAPHIE.
- .......... Page(s) .......... 79
- .......... Page(s) .......... 289
- .......... Page(s) .......... 289
- .......... Page(s) .......... 289
- III
- FRANCE ET COLONIES FRANÇAISES.
- .......... Page(s) .......... 295
- .......... Page(s) .......... 296
- .......... Page(s) .......... 297
- .......... Page(s) .......... 298
- .......... Page(s) .......... 85
- .......... Page(s) .......... 85
- .......... Page(s) .......... 85
- .......... Page(s) .......... 196
- .......... Page(s) .......... 196
- .......... Page(s) .......... 87
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- .......... Page(s) .......... 194
- .......... Page(s) .......... 298
- .......... Page(s) .......... 300
- .......... Page(s) .......... 301
- .......... Page(s) .......... 301
- .......... Page(s) .......... 302
- AFRIQUE.
- .......... Page(s) .......... 303
- .......... Page(s) .......... 304
- .......... Page(s) .......... 90
- .......... Page(s) .......... 302
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- EUROPE.
- .......... Page(s) .......... 83
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- AMÉRIQUE.
- .......... Page(s) .......... 306
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- ASIE.
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- OCÉANIE.
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EXTRAITS ET ANALYSES 67
WSECTES ET ANIMAUX NUISIBLES.
INGRAM J.-W. et DOUGLAS W.-A. — Damage by the rice water
weevil proven negligible. (Les dégâts causés par le cha-
rançon d'eau sont en réalité négligeables.) Bulletin de
V Université de la Louisiane. D'après The Rice Journal, Lake Charles,
33e année, n° 10, pp. 14-15, octobre 1930.
Le charançon d'eau du riz, Lisshorhoptrus simplex Say, se trouve
dans presque toutes les rizières du Sud des Etats-Unis. La larve se
nourrit des racines du riz et l'adulte des feuilles. Aussitôt que le riz
est inondé, la femelle du charançon pond dans les racines de la plante
et la « larve des racines » se développe. On compte au moins deux géné-
rations par an. Le seul remède jusqu'ici employé est le drainage de
la rizière lorsque la plante jaunit et semble dépérir. Ce travail de
drainage est excessivement coûteux et se comprendrait s'il s'agissait de
lutter contre un insecte vraiment dangereux pour le riz. Mais, dès
1922, des doutes se sont élevés sur les prétendus dégâts causés au riz
par le charançon d'eau et après 1 1 ans d'études M. MITCHELL JEN-
KINS, Directeur de la Station expérimentale de Crowley, concluait
qu'en réalité ils étaient faibles.
D'après des observations faites en 1923, on pouvait penser que
le prétendu dommage causé par la larve était en réalité dû à certaines
conditions du sol, irrigation trop profonde, herbes, etc.
On décida donc de faire des expériences pour évaluer les dégâts
dus à la larve. Et de 1924 à 1929, on cultiva du riz dans des
cages, dans les rizièmes mêmes. Ces cages en toile métallique étaient
telles qu'on pût entièrement contrôler d'une manière certaine le nombre
de charançons présents dans chacune d'elles, et l'absence des insectes
dans les cages témoins.
On obtint les résultats suivants :
Le poids total des grains produit dans les cages infestées fut de
fi8,72 lbs, tandis que le poids total des grains des cages non infestées
était de 1 14,61 lbs.
Le poids total de la paille dans le premier cas atteignit 206,1 Ibs
et dans le second de 209 Ibs.
Pour déterminer si la présence des larves sur les racines avait une
influence sur le poids des graines, on pesa 5 lots de 100 grains
WSECTES ET ANIMAUX NUISIBLES.
INGRAM J.-W. et DOUGLAS W.-A. — Damage by the rice water
weevil proven negligible. (Les dégâts causés par le cha-
rançon d'eau sont en réalité négligeables.) Bulletin de
V Université de la Louisiane. D'après The Rice Journal, Lake Charles,
33e année, n° 10, pp. 14-15, octobre 1930.
Le charançon d'eau du riz, Lisshorhoptrus simplex Say, se trouve
dans presque toutes les rizières du Sud des Etats-Unis. La larve se
nourrit des racines du riz et l'adulte des feuilles. Aussitôt que le riz
est inondé, la femelle du charançon pond dans les racines de la plante
et la « larve des racines » se développe. On compte au moins deux géné-
rations par an. Le seul remède jusqu'ici employé est le drainage de
la rizière lorsque la plante jaunit et semble dépérir. Ce travail de
drainage est excessivement coûteux et se comprendrait s'il s'agissait de
lutter contre un insecte vraiment dangereux pour le riz. Mais, dès
1922, des doutes se sont élevés sur les prétendus dégâts causés au riz
par le charançon d'eau et après 1 1 ans d'études M. MITCHELL JEN-
KINS, Directeur de la Station expérimentale de Crowley, concluait
qu'en réalité ils étaient faibles.
D'après des observations faites en 1923, on pouvait penser que
le prétendu dommage causé par la larve était en réalité dû à certaines
conditions du sol, irrigation trop profonde, herbes, etc.
On décida donc de faire des expériences pour évaluer les dégâts
dus à la larve. Et de 1924 à 1929, on cultiva du riz dans des
cages, dans les rizièmes mêmes. Ces cages en toile métallique étaient
telles qu'on pût entièrement contrôler d'une manière certaine le nombre
de charançons présents dans chacune d'elles, et l'absence des insectes
dans les cages témoins.
On obtint les résultats suivants :
Le poids total des grains produit dans les cages infestées fut de
fi8,72 lbs, tandis que le poids total des grains des cages non infestées
était de 1 14,61 lbs.
Le poids total de la paille dans le premier cas atteignit 206,1 Ibs
et dans le second de 209 Ibs.
Pour déterminer si la présence des larves sur les racines avait une
influence sur le poids des graines, on pesa 5 lots de 100 grains
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