Riz et riziculture : périodique consacré aux questions rizicoles / publié sous la direction de F. Heim

Presse et revues

98 pages

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SUMMARY
- Indochinese Rice Office: A lecture by Yves HENRY
  .......... Page(s) .......... 1
- Essay on the growing of the consumption of rice in French West Africa and the extension of rice culture in the Niger Valley
  .......... Page(s) .......... 21
- Summaries of the preceding papers
  .......... Page(s) .......... 35
- ABSTRACTS
  .......... Page(s) .......... 39
  - Biology of rice,
    .......... Page(s) .......... 39
  - Varieties of rice,
    .......... Page(s) .......... 39
  - Chemistry of rice and its by-products,
    .......... Page(s) .......... 41
  - Agrology of rice fields,
    .......... Page(s) .......... 42
  - Selection, preparation and keeping of seeds,
    .......... Page(s) .......... 44
  - General remarks on rice growing in various countries,
    .......... Page(s) .......... 45
  - General methods of cultivation,
    .......... Page(s) .......... 47
  - Cultural implements and mechanical culture,
    .......... Page(s) .......... 49
  - Irrigation,
    .......... Page(s) .......... 50
  - Mineral and compound fertilizers, farm manure,
    .......... Page(s) .......... 52
  - Parasitical and other diseases,
    .......... Page(s) .......... 57
  - Insects and other pests,
    .......... Page(s) .......... 57
  - Fish breeding in rice fields,
    .......... Page(s) .......... 58
  - Rice growing and health preservation,
    .......... Page(s) .......... 59
  - Rice and beriberi,
    .......... Page(s) .......... 62
  - Industrial use of rice,
    .......... Page(s) .......... 64
- STATISTICAL AND COMMERCIAL INFORMATIONS
  .......... Page(s) .......... 71
  - World rice trade in 1928,
    .......... Page(s) .......... 71
  - French colonies. - Rice imports in and exports from French colonies for the years 1927 and 1928,
    .......... Page(s) .......... 72
  - French colonies. - Table of monthly exports of rice and its byproducts, from Saigon,
    .......... Page(s) .......... 72
  - French colonies. - Table of exports of rice and its by-products from Madagascar, for the year 1928,
    .......... Page(s) .......... 73
  - Europe. - Italian rice production in the different regions (1927-1928),
    .......... Page(s) .......... 73
  - Asia. - Table of monthly exports of rice and its by-products from Burma (1929),
    .......... Page(s) .......... 74
  - Asia. - Table of monthly exports of rice and its by-products from Siam (1929),
    .......... Page(s) .......... 74
  - America. - Rice production in U. S.A.,
    .......... Page(s) .......... 77
  - America. Rice production in Cuba,
    .......... Page(s) .......... 77
  - America. Decrease of rice growing in the Hawai Islands,
    .......... Page(s) .......... 77
  - America. Rice production in Mexico,
    .......... Page(s) .......... 78
SOMMAIRE
- L'Office Indochinois des Riz. Conférence de M. Yves HENRY
  .......... Page(s) .......... 1
- Développement de la consommation du riz en Afrique-Occidentale Française et l'extension de la riziculture dans la vallée du Niger
  .......... Page(s) .......... 21
- Résumés, en langue anglaise, des articles préfédents
  .......... Page(s) .......... 35
- EXTRAITS ET ANALYSES
  .......... Page(s) .......... 39
  - Biologie des riz,
    .......... Page(s) .......... 39
  - Variétés de riz,
    .......... Page(s) .......... 39
  - Chimie du riz et de ses dérivés,
    .......... Page(s) .......... 41
  - Agrologie des rizières,
    .......... Page(s) .......... 42
  - Sélection, préparation et conservation des semences,
    .......... Page(s) .......... 44
  - Généralités sur la culture du riz dans les diverses régions,
    .......... Page(s) .......... 45
  - Méthodes culturales d'exploitation,
    .......... Page(s) .......... 47
  - Instruments de culture, culture mécanique,
    .......... Page(s) .......... 49
  - Irrigation,
    .......... Page(s) .......... 50
  - Engrais minéraux, engrais composés fumiers,
    .......... Page(s) .......... 52
  - Maladies parasitaires et autres,
    .......... Page(s) .......... 57
  - Insectes et animaux nuisibles, désinfection,
    .......... Page(s) .......... 57
  - Elevage et pisciculture dans les rizières,
    .......... Page(s) .......... 58
  - La riziculture et l'hygiène,
    .......... Page(s) .......... 59
  - Le riz et le béribéri,
    .......... Page(s) .......... 62
  - Emplois industriels du riz,
    .......... Page(s) .......... 64
- DOCUMENTS STATISTIQUES ET COMMERCIAUX
  .......... Page(s) .......... 71
  - Commerce du riz dans le monde en 1928
    .......... Page(s) .......... 71
  - Colonies françaises. - Les importations et exportations du riz dans les colonies françaises en 1927 et 1928,
    .......... Page(s) .......... 72
  - Colonies françaises. - Tableau des exportations mensuelles du riz et dérivés de Saïgon,
    .......... Page(s) .......... 72
  - Colonies françaises. - Tableau des exportations de riz et dérivés de Madagascar en 1928,
    .......... Page(s) .......... 73
  - Europe. - La production du riz en Italie suivant les régions (1927-1928),
    .......... Page(s) .......... 73
  - Asie. - Tableau des exportations mensuelles de Birmanie (1929),
    .......... Page(s) .......... 74
  - Asie. - Tableau des exportations mensuelles de riz et dérivés du Siam (1929),
    .......... Page(s) .......... 74
  - Amérique. - Projet de - nomenclature des riz,
    .......... Page(s) .......... 75
  - Amérique. - Production du riz aux Etats-Unis,
    .......... Page(s) .......... 77
  - Amérique. - Production du riz à Cuba,
    .......... Page(s) .......... 77
  - Amérique. - La décroissance de la riziculture aux îles Hawaï,
    .......... Page(s) .......... 77
  - Amérique. - La production du riz au Mexique,
    .......... Page(s) .......... 78

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