Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
184 VARIÉTÉS
le Sakellaridis, 1.128.946 Feddans (474.157 ha.), contre 872.624 Feddans (356.502 ha.) en 1925, et, pour l'Ashmousis et le Zagora, 628.420 Feddans (263.536 ha.), contre 796.362 Feddans (334.772 ha.), en 1925.
Il y a peu de temps, on a annoncé que le Gouvernement égyptien préparait un projet de loi qu'il soumettra au Parle- ment, lors de la prochaine session, stipulant que la superficie cultivée en coton serait réduite d'un tiers pendant les trois prochaines années. E. L.
UNE NOUVELLE MATIÈRE GRASSE ALIMENTAIRE En réalité, la matière grasse fournie par l'amande du « coco babassu » n'est pas absolument nouvelle, mais son exploita- tion, au Brésil, s'étend chaque année davantage.
Les pays qui en reçoivent les plus grandes quantités sont : l'Angleterre et l'Allemagne. La France a commencé à s'inté- resser à cette matière grasse. On signale que des Sociétés spéciales s'organisent, d'autre part, pour l'importer aux Etats- Unis.
L'huile de « babassu » paraît se rapprocher beaucoup de l'huile de coco. Il ne serait donc pas surprenant de voir bientôt, en France, des graisses végétales, tirées du coco « babassu », prendre leur place dans l'alimentation, au même titre que celles de coco. C. C.
LE CENTRE DE PRODUCTION DE CACAO LE PLUS IMPORTANT DU MONDE L'exportation de cacao de la Gold-Coast s'est élevée, en 1925, à 213.271 tonnes, qui ont été dirigées vers les pays sui- vants :
Etats-Unis. 55.620 tonnes.
Royaume-Uni 53.828 — Allemagne 44.756 — Hollande 35.388 — France 18.494 — Autres pays. 5.090 — Total 213.271 tonnes.
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