Presse et revues
32 pages
Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1909-08-31
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892
Description : 31 août 1909 31 août 1909
Description : 1909/08/31 (A9,N98). 1909/08/31 (A9,N98).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6460503s
Source : CIRAD, 2012-235759
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 26/03/2013
N. 8 - AouT 1909 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 231
tégea cette partie inférieure du stipe contre
l'insolation directe et les vents desséchants.
Dans ce milieu favorable des racines rudi-
mentaires jusqu'alors s'allongèrent et
l'année suivante quelques œilletons appa-
rurent non seulement au collet du stipe,
mais au milieu des couronnes radiculaires
elles-mêmes, et cela, je le répète, sur un
vieux palmier qui n'avait jamais porté de
rejets. Telle est la méthode que j'emploie en
ce moment pour provoquer un bourgeon-
nement nécessaire à la propagation de
cette curieuse variété de dattier à dattes
sans noyau qui pourrait avoir plus tard un
certain intérêt dans nos oasis.
CH. RIVIÈRE.
La Canne à Java
Superficie cultivée. — Rendement. — Amélioration de la Canne. - Maladies et ennemis.
Progrès dans la fabrication. — Avenir.
Par M. H. C. PRINSEN GEERLIGS
Le « J. d'A. T. » a déjà eu l'occasion de faire
ressortir l'oeuvre splendide accomplie dans la
, sélection et l'industrie Je la canne à sucre à Java
par des savants renommés parmi lesquels il est
impossible de ne pas citer MM. Kosus et PRINSEN
GEERLIGS (a J. d'A. T. », n° 87, p. 26, et nos anté-
rieurs). Avec l'assistance d'un grand nombre de'
planteurs de canne, les stations expérimentales
de l'Est et de l'Ouest, en particulier celle de Pas-
soerôean,ont pu poursuivre des travaux d'une por-
tée considérable puisqu'ils ont contribué, pour une
large part, au développement et auprogrès actuels
de l'industrie sucrière de l'île, dans une période
où de redoutables maladies menaçaient de ruiner
complètement les plantations.
La note que M. PRINSEN GEERLIGS a bien voulu
nous transmettre édifiera nos lecteurs sur l'évolu-
tion suivie par la canne à sucre dans les planta-
tions de Java, et leur montrera que cette industrie,
déjà très prospère, ne semble cependant pas encore
avoir atteint son apogée. Notre éminent collabora-
teur a su, avec l'autorité que nous lui connaissons,
résumer dans le cadre de cet article des données
très intéressantes, qui pourraient trouver leur
application en d'autres centres sucriers. (N. D. L. R.)
La production du sucre de canne a fait
d'énormes progrès à Java dans les dix der-
nières - années, aussi bien en ce qui con-
cerne la superficie du terrain planté que
la quantité de canne et de sucre récoltée
par hectare. Le tableau ci-dessous présente
les chiffres relatifs au nombre des planta- -
tions, à l'étendue qu'elles occupent, aux
quantités de canne et de sucre produites à
l'hectare et à la production totale, en même
temps qu'il donne un aperçu sur la pro-
gression de cette industrie.
L'écart considérable entre les superficies
existant en 1899 et 1902 tient à un décret
gouvernemental qui a limité les plantations
d'une même propriété à un maximum ne
pouvant être dépassé sans autorisation
spéciale du Gouverneur Général. Le but du -
décret était de réserver une part plus
grande à la culture du riz et des plantes
vivrières en général, afi"n_de prévenir les
KILOGRAMMES KILOGRAMMES POURCENTAGES TONNES
- NOMBRE ,. HECTARES. de canne de sucre de sucre TO'INES
■ IIECTARES. de canne de sucre de sucre
AHNKES des usines plantés de canne récoltés par récoltés par fournis par de sucre produit
hectare hectare la oanne en Java
1899 183 83.430 82.592 9.047 10,94 742.447
1900 183 91.048 85.203 8.159 9.57 744.257
1901 182 102.252 - 77.283 7.841 - 10,16 8M.735 ■
1902 183 104.329 80.242 8.647 10,77 827.130
1903 178 101.918 90.425 9.082 10,03 -952.307
1904.. 116 103.894 94.777 10.182 10,74 1.055.043
1905 173 105.393 95.038 9.856 10,87 1.039.178
1906 176 110.463 95.212 9.556 10,04 1.067,798
1907 176 115.338 97.300 10.410 10,76 1.210.197
1908 177 115.458 105.568 10.557 10.00 1.241.885
tégea cette partie inférieure du stipe contre
l'insolation directe et les vents desséchants.
Dans ce milieu favorable des racines rudi-
mentaires jusqu'alors s'allongèrent et
l'année suivante quelques œilletons appa-
rurent non seulement au collet du stipe,
mais au milieu des couronnes radiculaires
elles-mêmes, et cela, je le répète, sur un
vieux palmier qui n'avait jamais porté de
rejets. Telle est la méthode que j'emploie en
ce moment pour provoquer un bourgeon-
nement nécessaire à la propagation de
cette curieuse variété de dattier à dattes
sans noyau qui pourrait avoir plus tard un
certain intérêt dans nos oasis.
CH. RIVIÈRE.
La Canne à Java
Superficie cultivée. — Rendement. — Amélioration de la Canne. - Maladies et ennemis.
Progrès dans la fabrication. — Avenir.
Par M. H. C. PRINSEN GEERLIGS
Le « J. d'A. T. » a déjà eu l'occasion de faire
ressortir l'oeuvre splendide accomplie dans la
, sélection et l'industrie Je la canne à sucre à Java
par des savants renommés parmi lesquels il est
impossible de ne pas citer MM. Kosus et PRINSEN
GEERLIGS (a J. d'A. T. », n° 87, p. 26, et nos anté-
rieurs). Avec l'assistance d'un grand nombre de'
planteurs de canne, les stations expérimentales
de l'Est et de l'Ouest, en particulier celle de Pas-
soerôean,ont pu poursuivre des travaux d'une por-
tée considérable puisqu'ils ont contribué, pour une
large part, au développement et auprogrès actuels
de l'industrie sucrière de l'île, dans une période
où de redoutables maladies menaçaient de ruiner
complètement les plantations.
La note que M. PRINSEN GEERLIGS a bien voulu
nous transmettre édifiera nos lecteurs sur l'évolu-
tion suivie par la canne à sucre dans les planta-
tions de Java, et leur montrera que cette industrie,
déjà très prospère, ne semble cependant pas encore
avoir atteint son apogée. Notre éminent collabora-
teur a su, avec l'autorité que nous lui connaissons,
résumer dans le cadre de cet article des données
très intéressantes, qui pourraient trouver leur
application en d'autres centres sucriers. (N. D. L. R.)
La production du sucre de canne a fait
d'énormes progrès à Java dans les dix der-
nières - années, aussi bien en ce qui con-
cerne la superficie du terrain planté que
la quantité de canne et de sucre récoltée
par hectare. Le tableau ci-dessous présente
les chiffres relatifs au nombre des planta- -
tions, à l'étendue qu'elles occupent, aux
quantités de canne et de sucre produites à
l'hectare et à la production totale, en même
temps qu'il donne un aperçu sur la pro-
gression de cette industrie.
L'écart considérable entre les superficies
existant en 1899 et 1902 tient à un décret
gouvernemental qui a limité les plantations
d'une même propriété à un maximum ne
pouvant être dépassé sans autorisation
spéciale du Gouverneur Général. Le but du -
décret était de réserver une part plus
grande à la culture du riz et des plantes
vivrières en général, afi"n_de prévenir les
KILOGRAMMES KILOGRAMMES POURCENTAGES TONNES
- NOMBRE ,. HECTARES. de canne de sucre de sucre TO'INES
■ IIECTARES. de canne de sucre de sucre
AHNKES des usines plantés de canne récoltés par récoltés par fournis par de sucre produit
hectare hectare la oanne en Java
1899 183 83.430 82.592 9.047 10,94 742.447
1900 183 91.048 85.203 8.159 9.57 744.257
1901 182 102.252 - 77.283 7.841 - 10,16 8M.735 ■
1902 183 104.329 80.242 8.647 10,77 827.130
1903 178 101.918 90.425 9.082 10,03 -952.307
1904.. 116 103.894 94.777 10.182 10,74 1.055.043
1905 173 105.393 95.038 9.856 10,87 1.039.178
1906 176 110.463 95.212 9.556 10,04 1.067,798
1907 176 115.338 97.300 10.410 10,76 1.210.197
1908 177 115.458 105.568 10.557 10.00 1.241.885
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