Presse et revues
32 pages
Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1909-02-28
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892
Description : 28 février 1909 28 février 1909
Description : 1909/02/28 (A9,N92). 1909/02/28 (A9,N92).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6460497h
Source : CIRAD, 2012-235759
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 26/03/2013
No 92 - FÉVRIER 1909 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE .59
VANILLES. -J'apprends de source absolument
autorisée que les Seychelles ont exporté les
quantités suivantes (Statistiques de douanes);
Valeur déclarée Prix moyen
Kilogr. en Rs. du kg. en Rs.
1906. 17.118 101.818 5,95
1907. 06.400 990.918 15,02
1908. 24.776 230.248 9,32
La récolte 1909 n'excédera sans doute pas
15.000 kg., tandis que celles de 1910 et 1911
relèveront probablement la moyenne. Les lianes
sont saines, mais capricieuses, et donnent rare-
ment une bonne production plus souvent que
tous les trois ans.
Dans les ventes du 17 février à Londres,
243 boîtes étaient offertes; la demande fut
bonne et les prix soutenus. Voici les cotations
de MM. Dalton et Young's,
Seychelles. — 157 boîtes mises en vente,
133 écoulées.
Good : 8 à 8 pouces 1/2 13/. la livre.
Paix ta good : 7 1/2 à 8 pouces 7/6 à 11/. la livre.
— 7 à 7 1/2 — 8/2 à 10/6 —
Good : 7 pouces. 10/. la livre.
Fair to good 6 1/2 à 7 pouccs 8/. à 9/6 la livre.
— 6 à 6 1/2 — 8/3 à 9/. -
Iidùling : 6 à 6 pouces 1/'2 7/. à 7/9 -
Fa;r)ogood:5à6pouces. 7/6 à S/6 -
Ordinaire : 5 à 6 pouces..-. 6/9 à 7/. -
Fair La gOal] : 4 à 5 pouces. 7/6 à 8/3 —
Ordinaire et moyenne : 4 à 5 pouces. 6/. à 7/. —
- — 3 à 4 — 6/3 à 6/9 —
Rod lo good split : variables 4/. à 7/9 -
Maurice. — 45 boîtes offertes, 43 vendues :
lininfttre, de bon arome: 7 à 7 pouces 1/2. 8/. à 8/3 la livre.
- — 6 1/2. à -7 pouces. 7/6 la livre.
— - 4 1/2 à 6 — 7/3 —
Bruuu — 3 1/2 à 6 — 6/9 —
- — 6 à 6 1/2 — 7/. —
Fiji. — 31 boîtes offertes, toutes vendues :
hrune, 5 à 6 pouces, 5/6 à 7/6.
H. IIAMEL SMITH,
Editor of "Tropical Life".
Constatation encourageante pour le sucre
de canne.
Notre dévoué collaborateur, M. G. DE PRÉAUDET,
atteint d'une fâcheuse indisposition qui nous
prive de sa Chronique de février, nous fait parve-
nir cette note, dont le son sera entendu avec
plaisir par les planteurs de canue :
Une maison de Hambourg, accréditée près
de la Bourse de commerce de cette ville pour
les affaires de spéculation en sucres-de bette-
rave, écrit ce qui suit dans sa circulaire quoti-
dienne, sous la date du 11 courant :
« Depuis l'instant où la convention de
« Bruxelles supprima les primes à l'expor-
« talion pour le sucre de betterave, la prédo-
« minance du sucre de betterave sur le sucre
« de canne cessa ; en effet, depuis ce moment,
« la production du sucre de betterave est res-
« tée à peu près stationnaire, tandis que la
« production du sucre de canne augmentait
« presque sans interruption. »
Retenons de cet aveu que la prodigieuse
expansion du sucre de betterave durant les
vingt-cinq dernières années du XIXe siècle
n'était due qu'aux primes. Là où les primes
cessent, l'essor s'arrête, en attendant le déclin ;
on est sur les constructions et l'outillage que
les primes ont payés et qui jamais sans elles
n'eussent été créés.
Était-ce sage de surexciter une production
par des moyens artificiels, forcément pas-
sagers puisqu'ils étaient ruineux? La ques-
tion ne se posa pas à l'origine avec cette
netteté, mais l'Europe avait et a encore mieux
à faire ; — elle est par excellence la produc-
trice et la consommatrice des céréales ; qu'elle
étende et améliore ses cultures; qu'elle de-
mande à l'alcool industriel sa force motrice
et sa lumière ; qu'elle extraie de son sol la
houille, le fer; qu'elle envoie au monde entier
les produits de ses industries ; mais qu'elle
laisse aux pays des tropiques leur grande et
toujours croissante culture de la canne, puis-
que la productrice la plus économique du sucre
est la canne.
ACTUALITÉS
La production de la caféine et du café
sans caféine en Allemagne.
Une note de M. TACKAIA, consul général
des Etats-Lnis à Berlin, parue dans les
« Monthly Consular Reports » de no-
vembre 1908, nous donne, sur l'industrie
de lo caféine, des renseignements qui com-
plètent ceux déjà publiés dans « J. d'À. T.-'»
(n 81, p. 95). Il y est dit, en particulier,.
VANILLES. -J'apprends de source absolument
autorisée que les Seychelles ont exporté les
quantités suivantes (Statistiques de douanes);
Valeur déclarée Prix moyen
Kilogr. en Rs. du kg. en Rs.
1906. 17.118 101.818 5,95
1907. 06.400 990.918 15,02
1908. 24.776 230.248 9,32
La récolte 1909 n'excédera sans doute pas
15.000 kg., tandis que celles de 1910 et 1911
relèveront probablement la moyenne. Les lianes
sont saines, mais capricieuses, et donnent rare-
ment une bonne production plus souvent que
tous les trois ans.
Dans les ventes du 17 février à Londres,
243 boîtes étaient offertes; la demande fut
bonne et les prix soutenus. Voici les cotations
de MM. Dalton et Young's,
Seychelles. — 157 boîtes mises en vente,
133 écoulées.
Good : 8 à 8 pouces 1/2 13/. la livre.
Paix ta good : 7 1/2 à 8 pouces 7/6 à 11/. la livre.
— 7 à 7 1/2 — 8/2 à 10/6 —
Good : 7 pouces. 10/. la livre.
Fair to good 6 1/2 à 7 pouccs 8/. à 9/6 la livre.
— 6 à 6 1/2 — 8/3 à 9/. -
Iidùling : 6 à 6 pouces 1/'2 7/. à 7/9 -
Fa;r)ogood:5à6pouces. 7/6 à S/6 -
Ordinaire : 5 à 6 pouces..-. 6/9 à 7/. -
Fair La gOal] : 4 à 5 pouces. 7/6 à 8/3 —
Ordinaire et moyenne : 4 à 5 pouces. 6/. à 7/. —
- — 3 à 4 — 6/3 à 6/9 —
Rod lo good split : variables 4/. à 7/9 -
Maurice. — 45 boîtes offertes, 43 vendues :
lininfttre, de bon arome: 7 à 7 pouces 1/2. 8/. à 8/3 la livre.
- — 6 1/2. à -7 pouces. 7/6 la livre.
— - 4 1/2 à 6 — 7/3 —
Bruuu — 3 1/2 à 6 — 6/9 —
- — 6 à 6 1/2 — 7/. —
Fiji. — 31 boîtes offertes, toutes vendues :
hrune, 5 à 6 pouces, 5/6 à 7/6.
H. IIAMEL SMITH,
Editor of "Tropical Life".
Constatation encourageante pour le sucre
de canne.
Notre dévoué collaborateur, M. G. DE PRÉAUDET,
atteint d'une fâcheuse indisposition qui nous
prive de sa Chronique de février, nous fait parve-
nir cette note, dont le son sera entendu avec
plaisir par les planteurs de canue :
Une maison de Hambourg, accréditée près
de la Bourse de commerce de cette ville pour
les affaires de spéculation en sucres-de bette-
rave, écrit ce qui suit dans sa circulaire quoti-
dienne, sous la date du 11 courant :
« Depuis l'instant où la convention de
« Bruxelles supprima les primes à l'expor-
« talion pour le sucre de betterave, la prédo-
« minance du sucre de betterave sur le sucre
« de canne cessa ; en effet, depuis ce moment,
« la production du sucre de betterave est res-
« tée à peu près stationnaire, tandis que la
« production du sucre de canne augmentait
« presque sans interruption. »
Retenons de cet aveu que la prodigieuse
expansion du sucre de betterave durant les
vingt-cinq dernières années du XIXe siècle
n'était due qu'aux primes. Là où les primes
cessent, l'essor s'arrête, en attendant le déclin ;
on est sur les constructions et l'outillage que
les primes ont payés et qui jamais sans elles
n'eussent été créés.
Était-ce sage de surexciter une production
par des moyens artificiels, forcément pas-
sagers puisqu'ils étaient ruineux? La ques-
tion ne se posa pas à l'origine avec cette
netteté, mais l'Europe avait et a encore mieux
à faire ; — elle est par excellence la produc-
trice et la consommatrice des céréales ; qu'elle
étende et améliore ses cultures; qu'elle de-
mande à l'alcool industriel sa force motrice
et sa lumière ; qu'elle extraie de son sol la
houille, le fer; qu'elle envoie au monde entier
les produits de ses industries ; mais qu'elle
laisse aux pays des tropiques leur grande et
toujours croissante culture de la canne, puis-
que la productrice la plus économique du sucre
est la canne.
ACTUALITÉS
La production de la caféine et du café
sans caféine en Allemagne.
Une note de M. TACKAIA, consul général
des Etats-Lnis à Berlin, parue dans les
« Monthly Consular Reports » de no-
vembre 1908, nous donne, sur l'industrie
de lo caféine, des renseignements qui com-
plètent ceux déjà publiés dans « J. d'À. T.-'»
(n 81, p. 95). Il y est dit, en particulier,.
Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.96%.
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