Presse et revues
36 pages
Titre : L'Agronomie coloniale : bulletin mensuel du Jardin colonial
Auteur : Jardin d'agronomie tropicale (Paris). Auteur du texte
Auteur : Institut national d'agronomie de la France d'outre-mer (Nogent-sur-Marne, Val-de-Marne). Auteur du texte
Auteur : France. Ministère des colonies. Auteur du texte
Éditeur : É. Larose (Paris)
Éditeur : Impr. nationaleImpr. nationale (Paris)
Date d'édition : 1927-08-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34351154x
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 10290 Nombre total de vues : 10290
Description : 01 août 1927 01 août 1927
Description : 1927/08/01 (A16,N116)-1927/08/31. 1927/08/01 (A16,N116)-1927/08/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k64604466
Source : CIRAD, 2012-231851
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
284 NOUVELLES DE L'ÉCOLE ET DES ANCIENS ÉLÈVES
SCHOTT (1926-27), Assistant à la Société Financière des Caoutchouc, Saïgon
(Cochinchine).
Visites et Correspondance. — CODÉ (1909-10), venant du
Togo.
BUFFON (1919-20), venant de la Guadeloupe.
HAVARD-DUCLOS (1921-22), venant de Madagascar.
LOCHON (1924-25) écrit du Soudan qu'il est satisfait de sa situation et
donne des renseignements intéressants sur ses occupations.
1VANOFF (1925-26) est arrivé à Antalaha (Madagascar) et s'acclimate dans
de bonnes conditions.
Martiages. — TROLLIET (1920-21) fait part de son mariage avec
Mlle Andrée BOURGOIN, célébré à Thonon-les-Bains, le 2 juillet 1927.
PICHON (1922-23) fait part de son mariage avec Mlle Berthe TUFFET,
célébré le 10 août 1927.
BIBLIOGRAPIIIE
N* 119. — D. Bois. — Les Plantes alimentaires chez tous les peuples et à
travers les âges. — Un volume 16 x 25 de 596 pages illustrées de 255
figures. Paul Lechevalier, éditeur, 12, rue de Tournon, Paris, 1927.
Prix : 75 francs.
Ce livre - M. Bois le dit dans sa préface - pourrait être considéré comme
la quatrième édition de celui, bien connu, intitulé : « Le Potager d'un curieux »,
dont les auteurs étaient MM. Pailleux et Bois. La dernière édition de ce der-
nier ouvrage remonte à 1899 et, depuis, M. Bois a continué à cultiver et à
étudier toutes les espèces exotiques présentant un intérêt alimentaire.
Par conséquent, si dans ce nouveau livre on trouve l'essentiel du « Potager
du curieux », il faut reconnaître que le texte présenté aujourd'hui au public
a été considérablement augmenté de tout ce qui a paru depuis vingt-cinq ans,
sur les plantes utiles peu connues, réparties dans les cinq parties du monde.
On se trouve donc, à vrai dire, en présence d'un travail nouveau, que l'on
peut qualifier de considérable et qui fait grand honneur à son auteur, car, à
une expérience déjà ancienne M. Bois ajoute un souci de la vérité qui ne se
rencontre pas toujours chez les auteurs ayant voulu traiter des sujets ana-
logues.
En effet, d'abord comme assistant, puis comme professeur de culture au
Muséum, M. Bois a pu, lui-même, faire cultiver un certain nombre des
espèces qu'il décrit au point de vue pratique. D'un autre côté, ses nombreux
correspondants lui ont donné, sur ces plantes, tous les renseignements cultu-
raux et culinaires, capables de faire connaître et apprécier leurs produits,
partout où ils peuvent être obtenus.
Signaler un tel livre c'est rendre service à tous ceux qui résident non seu-
lement dans les colonies françaises mais dans tous les pays exotiques, et s'y
occupent d'agriculture à un titre quelconque.
L'ouvrage de M. Bois sera donc bientôt dans toutes les mains car ce n'est
pas souvent que l'on a la bonne fortune de pouvoir ranger, dans sa biblio-
thèque, un livre aussi utile.
A notre époque, il faut savoir gré à M. Paul Lechevalier de n'avoir pas
hésité à éditer l'important travail de M. D. Bois. C. C.
SCHOTT (1926-27), Assistant à la Société Financière des Caoutchouc, Saïgon
(Cochinchine).
Visites et Correspondance. — CODÉ (1909-10), venant du
Togo.
BUFFON (1919-20), venant de la Guadeloupe.
HAVARD-DUCLOS (1921-22), venant de Madagascar.
LOCHON (1924-25) écrit du Soudan qu'il est satisfait de sa situation et
donne des renseignements intéressants sur ses occupations.
1VANOFF (1925-26) est arrivé à Antalaha (Madagascar) et s'acclimate dans
de bonnes conditions.
Martiages. — TROLLIET (1920-21) fait part de son mariage avec
Mlle Andrée BOURGOIN, célébré à Thonon-les-Bains, le 2 juillet 1927.
PICHON (1922-23) fait part de son mariage avec Mlle Berthe TUFFET,
célébré le 10 août 1927.
BIBLIOGRAPIIIE
N* 119. — D. Bois. — Les Plantes alimentaires chez tous les peuples et à
travers les âges. — Un volume 16 x 25 de 596 pages illustrées de 255
figures. Paul Lechevalier, éditeur, 12, rue de Tournon, Paris, 1927.
Prix : 75 francs.
Ce livre - M. Bois le dit dans sa préface - pourrait être considéré comme
la quatrième édition de celui, bien connu, intitulé : « Le Potager d'un curieux »,
dont les auteurs étaient MM. Pailleux et Bois. La dernière édition de ce der-
nier ouvrage remonte à 1899 et, depuis, M. Bois a continué à cultiver et à
étudier toutes les espèces exotiques présentant un intérêt alimentaire.
Par conséquent, si dans ce nouveau livre on trouve l'essentiel du « Potager
du curieux », il faut reconnaître que le texte présenté aujourd'hui au public
a été considérablement augmenté de tout ce qui a paru depuis vingt-cinq ans,
sur les plantes utiles peu connues, réparties dans les cinq parties du monde.
On se trouve donc, à vrai dire, en présence d'un travail nouveau, que l'on
peut qualifier de considérable et qui fait grand honneur à son auteur, car, à
une expérience déjà ancienne M. Bois ajoute un souci de la vérité qui ne se
rencontre pas toujours chez les auteurs ayant voulu traiter des sujets ana-
logues.
En effet, d'abord comme assistant, puis comme professeur de culture au
Muséum, M. Bois a pu, lui-même, faire cultiver un certain nombre des
espèces qu'il décrit au point de vue pratique. D'un autre côté, ses nombreux
correspondants lui ont donné, sur ces plantes, tous les renseignements cultu-
raux et culinaires, capables de faire connaître et apprécier leurs produits,
partout où ils peuvent être obtenus.
Signaler un tel livre c'est rendre service à tous ceux qui résident non seu-
lement dans les colonies françaises mais dans tous les pays exotiques, et s'y
occupent d'agriculture à un titre quelconque.
L'ouvrage de M. Bois sera donc bientôt dans toutes les mains car ce n'est
pas souvent que l'on a la bonne fortune de pouvoir ranger, dans sa biblio-
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A notre époque, il faut savoir gré à M. Paul Lechevalier de n'avoir pas
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