COMMERCE — INDUSTRIE 221
sel, sulfate de soude, alun etc ., pour que les deux parois du
fourreau ne se collent pas et ne se putréfient pas, et que le four-
reau soit consolidé par la corde; ce procédé est applicable aux
Peaux plates et aux pelleteries dépouillées par la culée.
Les sauvagines sont alors préparées, en étant bourrées de
fOin, de paille, ou tendues simplement séchées pour préparation
ultérieure.
Le séchage n'est recommandable que dans les pays froids, et
encore le dépouillage par la culée est-il beaucoup plus employé.
Résumé.
La préparation des peaux est la plus vieille industrie humaine.
On peut dépouiller les animaux en peau plate, par la culée ou par
gueule. Dans un prochain article nous étudierons les moyens
Pratiques de préparation des peaux.
INFORMATIONS
La Canne à Sucre séchée.
Dans une de ses séances récentes, «l'Académie d'Agriculture
de France » s'est intéressée à la question de l'introduction en
rance de la canne à sucre séchée. Le Secrétaire perpéiuel de
ette savante compagnie, n'a point manqué d'attirer l'attention
e l'industrie française sur l'ingénieuse idée émise à ce sujet par
ll Jeune ingénieur agricole de Madagascar, M. GOHIER, et qui a
Iruse au point par MM. CARLE et IIERSCHER.
Il s'agit, en l'espèce, de combler le déficit de notre production
l'lere en fournissant à la Métropole une matière première
e Le jusqu'ici : la canne à sucre séchée simplement au
11 > une fois séchée, celle-ci serait réduite en poudre et diffusée
s ans nos établissements sucriers. A la faveur des hauts cours du
scre, indique le compte-rendu, un mouvement sérieux se des-
sîq ayant pour objet la création dans nos jeunes colonies
d'il sllnes à sucre importantes, dont il est facile de prévoir lamul-
att.lCation dès que celles qui sont en cours d'installation auront
Il'e les capitalistes.
sel, sulfate de soude, alun etc ., pour que les deux parois du
fourreau ne se collent pas et ne se putréfient pas, et que le four-
reau soit consolidé par la corde; ce procédé est applicable aux
Peaux plates et aux pelleteries dépouillées par la culée.
Les sauvagines sont alors préparées, en étant bourrées de
fOin, de paille, ou tendues simplement séchées pour préparation
ultérieure.
Le séchage n'est recommandable que dans les pays froids, et
encore le dépouillage par la culée est-il beaucoup plus employé.
Résumé.
La préparation des peaux est la plus vieille industrie humaine.
On peut dépouiller les animaux en peau plate, par la culée ou par
gueule. Dans un prochain article nous étudierons les moyens
Pratiques de préparation des peaux.
INFORMATIONS
La Canne à Sucre séchée.
Dans une de ses séances récentes, «l'Académie d'Agriculture
de France » s'est intéressée à la question de l'introduction en
rance de la canne à sucre séchée. Le Secrétaire perpéiuel de
ette savante compagnie, n'a point manqué d'attirer l'attention
e l'industrie française sur l'ingénieuse idée émise à ce sujet par
ll Jeune ingénieur agricole de Madagascar, M. GOHIER, et qui a
Iruse au point par MM. CARLE et IIERSCHER.
Il s'agit, en l'espèce, de combler le déficit de notre production
l'lere en fournissant à la Métropole une matière première
e Le jusqu'ici : la canne à sucre séchée simplement au
11 > une fois séchée, celle-ci serait réduite en poudre et diffusée
s ans nos établissements sucriers. A la faveur des hauts cours du
scre, indique le compte-rendu, un mouvement sérieux se des-
sîq ayant pour objet la création dans nos jeunes colonies
d'il sllnes à sucre importantes, dont il est facile de prévoir lamul-
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