Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 05/08/2013
LE COPRAH DES ÉTABLISSEMENTS FRANÇAIS DE L'OCÉANIE 111
Tourteau de coprah Composition moyenne, valeur comme aliment et comme engrais Toutes les analyses ont été effectuées sur divers échantillons provenant de l'Huilerie de Papeete.
Les résultats analytiques obtenus représentent donc la com- position moyenne en tourteau de coprah des Etablissements Français de l'Océanie.
A titre de comparaison nous donnons également, ci-après, la composition moyenne du tourteau de coprah, à Ceylan:
Matières organiques Composition élémentaire Humidité Huile autres que l'huile Cendres - - - 0/0 - 0/0 Elab!issementsrrn- jQ à 1-1 0;0 10 à 13 72 à 7 010 4 à ;) Q çais de 1 Océanie. )
Ceylan. D'après le ¡ 11,70 0/0 11,60 0/0 68,60 0/0 8 0/0 dont 2 Manual of Che- [ de sable sili- mical Analyses. ceux.
La composition du tourteau des Etablissements Français de l'Océanie est donc analogue à celui de Ceylan, l'augmentation du poids des cendres, à Ceylan, provient de la présence de sahle siliceux qui représente une impureté qu'on ne rencontre pas dans les produits de Tahiti où le coprah est le plus sou- vent récolté et préparé sur les terrains calcaires.
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